• Possible de remplacer les lardons par du jambon ou de faire sans
    Possible de remplacer la crème par du lait

  • Bonjour,
    J’ai lu que la différence entre le bicarbonate de soude technique et le bicarbonate de soude alimentaire se trouve dans la finesse du grain.
    Savez-vous si en mixant au Thermomix du bicarbonate de soude technique on peut obtenir un résultat se rapprochant du bicarbonate de soude alimentaire vendu dans le commerce ?
    (De la même manière qu’on peut faire du sucre glace avec du sucre)

    • Erghy a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour,
      Pour moi le bicarbonate de soude technique n’est pas alimentaire, il est réservé à un emploi ménager.

    • Kctuss a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour,
      Effectivement, le bicarbonate de soude technique est réservé à l’usage ménager. Il n’est pas aussi pur que l’alimentaire. A ne pas utiliser en cuisine donc.

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !

© cookomix.com 2019. Tous droits réservés - Mentions Légales - CGU - Politique de Confidentialité - FAQ - Un problème ?

Une question ?