Slynnceline a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 3 mois
Au top ! Super bon ! Rapide et très facile !
- L
lisa45 a commenté la recette Hélènettes au Thermomix, il y a 2 ans et 5 mois
Très bons. 36 biscuits de 20 g en doublant la recette car après avoir fait des financiers il me restait 4 jaunes. Donc nickel. Merci Marie.
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Ces biscuits sont à croquer ! 😋
- L
Exactement. 😋😋
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Superbes
- L
😋
- M
mumu74 a posé une question sur la recette Pinsa romana, il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour
Ou es que l on trouve les 3 farine ?
Farine 00 ? Et les 2 autres
Merci-
J’ai trouvé la farine T00 dans un Monoprix, elle peut être trouvée également dans un commerce de produits italiens. Une italienne m’a dit que je pouvais prendre de la farine T45 pour préparer une pizza.
Les farines de riz et de soja, c’est dans les magasins bio (Naturalia, Bio Cop, la Vie Claire par exemple).- L
La farine de riz se fait soi même. Mixer du riz vitesse 10. Et voilà. Tout simplement économique.
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Merci mais quel riz prendre ?
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Le moins cher pour en faire de la farine c’est suffisant.
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Merci
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Riz long blanc normal oncle Ben’s par exemple .
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C’est de la simple T55!! Lisez ça!!
On Italie on utilise beaucoup la farine de manitoba (plus de gluten!!) mais très difficile de trouvé ici en France. En plus souvent elle arrive du Canada !! 😥
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Bonjour. Vous trouverez de la farine de riz et de blé T00 à carrefour. Celle de riz est au rayon bio.
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Farine 00 à Leclerc
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lisa45 a commenté la recette Éclairs au chocolat au Thermomix, il y a 2 ans et 11 mois
Excellents. J’ai fait la crème avec 1/2 litre de lait. Et la quantité était suffisante pour mes 12 choux. Et oui mettre le glaçage au bain marie sinon ça refroidi vite. 5/5
- S
Je voit dans la recette crème fraîche liquide entière,vous avez mis quoi genre crème fleurette ? En tous cas ils ont l’air super bon
- L
Cette crème ci.
- L
lisa45 a noté 5/5 la recette Crème façon Mont Blanc Praliné, il y a 2 ans et 11 mois
Recette respectée à la lettre. Trop bonne. Et rapide surtout. Merci beaucoup. A refaire régulièrement.
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Nunuche a noté 5/5 la recette Pain girafe, il y a 3 ans et 1 mois
Ces petits pains sont excellents , très facile à réaliser , j’ai juste remplacé la levure déshydratée par de la levure fraîche , comme indiqué dans votre commentaire Marie.
Merci pour cette recette- L
Où avez vous acheté votre farine de riz ?? Merci
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En magasin bio !
- L
Merci bonne soirée
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Il est possible de la faire, a moindre coût. J’ai demandé à la communauté et fait ce matin : 500 gr de riz,1 minute vitesse 10, racler les bords et recommencé.
C’est parfait et moins cher que un paquet dans le commerce 😀 - L
Merci à toutes les 2 pour vos conseils 😉😉
- L
Vous avez mis combien de levure fraîche dans la pâte à pain ? SVP.
- L
J’ai mis une cuillère à café de levure déshydratée mais la prochaine fois je mettrais de la fraîche (15 g)
- L
lisa45 a posé une question sur la recette Pain girafe, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour, fait pour la 2e fois avec un couple d’invités car la première fois était une réussite. Mais la 2e fois, j’ai eu des pains minables. Je ne vois pas pourquoi. À part la farine T45 utilisée. Quelqu’un saurait il d’où viendrai le problème ? Svp
- B
Bonjour, je pense que ton problème vient effectivement de la farine car pour le pain c’est la T55 minimum qui doit être utilisée.
Plus le numéro de la farine est élevé, plus elle contient de gluten, et c’est justement grâce au gluten que la pâte gonfle. ☺️ j’espère t’avoir aidée- L
Merci beaucoup. Je vais retester cette semaine avec la T55. Je ne veux pas rester sur un échec.
- R
Bonjour, c’est plutôt le contraire ! Elle a utilisé la t 45 qui gonfle le plus. Il faut comprendre ce qu’elle veut dire exactement par « pain minable », une mie trop serrée, goût fr la levure…?
- L
Bonjour. Ils étaient ratatinés ou raplapla si vous préférez. Ils n’ont pas levé avant cuisson ni pendant la cuisson.
- B
Peut-être que la levure a été en contact avec le sel ?
Pour éviter ça lorsque je fais du pain, je dilue la levure (fraîche ou sèche) dans l’eau tiède et je la laisse gonfler 10 mn
- L
lisa45 a noté 5/5 la recette Pain girafe, il y a 3 ans et 1 mois
=5 pains de 100g environs. Excellents. J’ai fait ma farine de riz. 100g de riz blanc 1min30 vitesse 10. Très agréable ce petit croustillant en surface. 20 min à 180°C était suffisant. Tout le monde a dit: À refaire.
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Bonsoir lisa45
Il faut ajouter un peu d’eau à la préparation de la pâte à croûte , la pâte doit s’étaler avec le dos d’une cuillère ou avec un pinceau.- L
Oui j’ai mis les 50g d’eau contenu dans la recette.
- N
Nanette74 a noté 5/5 la recette Matefaim aux pommes, il y a 4 ans et 2 mois
J’ai augmenté le temps de cuisson (10min/face). Un peu compliqué à retourner. La prochaine fois je ferai en format mini. Le goût de pomme change ! C’est très bon.
- L
J’ai versé la pâte directement dans ma poêle Tefal. Cuisson 15 minutes. Puis j’ai placé une feuille de cuisson spéciale poêle du même diamètre que ma poêle sur mon Matefaim. Puis j’ai retourné le contenu de ma poêle sur le dos d’une assiette et j’ai fait glissé mon Matefaim dans ma poêle. Puis cuisson de 5 min. C’était parfait.
- N
Merci pour l’astuce ! Les feuilles de cuisson, c’est du papier sulfurisé ?
- L
Non. Feuille spéciale.
- N
Ok. Merci pour l’astuce !
- G
Germain a noté 5/5 la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 5 ans et 2 mois
Succulent !
Je ne m’attendais pas à un tel mix de saveurs avec la crème de balsamique (première fois que j’utilise ce produit).
Une réussite sur toute la ligne, merci pour cette recette !- L
Belle présentation 👍
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Sympa présenté comme ça
- L
lisa45 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
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300g d’amandes pour 500 g de produit fini, j’ai fait 5 pochons de 100g pr les maitresses 😉
Bonjour, ou avez vous trouvez vos étiquettes svp
Sur le site vorwerk (taper sur google étiquette thermomix c’est le premier lien)
Super emballage et merci du tuyau !
Bonjour, pardon de vous embêter mais je les ai trouvées visuellement mais je n’arrive pas à trouver le lien pour les imprimer… pouvez vous m’aider? Bravo en tout cas!
Bonjour, c’est gratuit? merci
Ça ne fonctionne plus😢
Super emballage ! Merci pour l’idée
Bonjour comment avez vous accroché vos étiquettes?
Bonjour, ou trouver les sachets d’emballage svp ?
Si vs n’êtes pas pressées il y en a plein sur AliExpress 😉 joliment décoré
oui nous les achetons aussi sur ali express
Amazon
Super vous etiquettes