lisette42
Actif il y a 3 semaines et 3 jourslisette42 a noté 5/5 la recette Crème de marrons, il y a 2 ans et 5 mois
Et voilà prêt pour l’hiver! 🌰
Ma prochaine recette sera un roulé à la crème de châtaignes 🤤lisette42 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 2 ans et 11 mois
Assez fier de mon 1er bavarois 🍓♥️
En cette saison des fraises j’en referai un rapidement c’est certain! 👍lisette42 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 3 ans
En me basant sur les conseils
+ 2g d’agar agar
+ 25g de maïzena
+ 20g de cacao amer
Et beaucoup plus de cuisson sans bouchon jusqu’à que la crème s’apaisassent bien…
Mélangé ensuite avec une chantilly mascarpone bien ferme pour faire une crème diplomate 🤎💛lisette42 a noté 5/5 la recette Bouchées chorizo comté, il y a 3 ans et 2 mois
Extra 😍 Le chorizo rend beaucoup de gras, ne pas s’inquiéter le rendu finale est extra! 👍
- E
ecilamay a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 3 ans et 2 mois
bonsoir mes gaufres sont visuellement parfaites et bonnes par contre il y a un gout un peu fort de levure
j ai respecte les doses indiquees et j ai utilise de la levure fraiche
merci pour vos conseils lisette42 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 3 ans et 3 mois
Génial! Hyper ludique parfait pour un goûter de Noël 🎄 👍
lisette42 a noté 5/5 la recette Sablés rennes de Noël, il y a 3 ans et 3 mois
Parfumé à la vanille, étalée un peu plus fin pour pouvoir superposer 2 sablés ❤️ version nutella et confiture de fraises c’est un régal!!! 🤤
J’ai juste mis la pâte un moment au frigo pour la travailler plus facilement 😉lisette42 a noté 5/5 la recette Tuiles aux amandes, il y a 3 ans et 4 mois
J’ai doublé les quantités car j’ai une grande famille de gourmand 😊 j’ai ajouté de la poudre d’amande dans la pâte et décoré avec des bonbons 🍬
- M
Melanie@85 a posé une question sur la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour,
Quelqu’un a-t-il essayé de congeler les croquettes ?
Si oui, comment sont-elles après décongélation ?
Merci 😉Je suis
J’arrive après 2 ans mais vous avez essayer ?
lisette42 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 5 mois
Juste parfait digne d’une boulangerie!!! J’adore quand on me dit « Mais c’est toi qui a fait ça? » Et ouiiiiiiiii 🤣
- K
Bonjour elle est magnifique, quel type de farine avez utilisé svp?
1 ou 2 sachet de boulanger déshydraté ?Merci 😃 Farine T55 et 1 sachet de levure boulangère déshydratée 👍
- K
Merci, moi j’ai essayé avec de la farine a brioche..on verra bien ce que ça va donner, la elle est en première pousse dans mon monsieur cuisine connect
lisette42 a noté 5/5 la recette Tomates farcies, il y a 3 ans et 11 mois
Mélange de tomates et courgettes farcies un régal. À faire et refaire 🤤
Très bonne idée merci
avez vous mis la chair des courgettes dans la farce ?
Oui les 2 chairs mélangés 😉
Merci beaucoup
- L
Bonjour vous avez fait cuire les courgette de la même façon que les tomates ?
Oui le tout au four mais on peut sortir les tomates en 1er et laisser un peu les courgettes si on ne les aimes bien cuites
lisette42 a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 3 ans et 11 mois
Délicieux 😋
Oui il est plat mais il n’en reste pas moins très moelleux! Ca se rapproche beaucoup du financier en moins gras et moins sucré avec du chocolat 🍫🤎lisette42 a noté 5/5 la recette Cantucci à la fleur d’oranger, il y a 3 ans et 12 mois
Fait plus simplement avec farine sucre œufs et vanille!! Un régal
lisette42 a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 4 ans
Une dinguerie!!! La meilleure brioche que j’ai jamais faites! Milles merci pour cette fabuleuse recette! J’ai juste laisser reposer bien 3h à température ambiante et fini la nuit au frigo 🤤🥰
lisette42 a noté 5/5 la recette Gâteau papillon, il y a 4 ans
Génial! Ma fille a adoré son «Pipillon » et la famille c’est régalé! Super recette 🔝
J’utilise de la levure déshydratée je trouve que ça donne moins de goût à la pâte sinon je réduit la quantité de levure fraîche entre 12 et 15g suffisent largement… 😉
Bonjour la levure déshydratée.. c’est levure boulangère ? Merci pour votre réponse
Oui c’est ça la boulangère en poudre 😉