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    lisette42 a noté 5/5 la recette Crème de marrons, il y a 2 ans et 5 mois

    Et voilà prêt pour l’hiver! 🌰
    Ma prochaine recette sera un roulé à la crème de châtaignes 🤤

    Crème de marrons Thermomix par lisette42
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    lisette42 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 2 ans et 11 mois

    Assez fier de mon 1er bavarois 🍓♥️
    En cette saison des fraises j’en referai un rapidement c’est certain! 👍

    Bavarois aux fraises Thermomix par lisette42
    Bavarois aux fraises Thermomix par lisette42
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    lisette42 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 3 ans

    En me basant sur les conseils
    + 2g d’agar agar
    + 25g de maïzena
    + 20g de cacao amer
    Et beaucoup plus de cuisson sans bouchon jusqu’à que la crème s’apaisassent bien…
    Mélangé ensuite avec une chantilly mascarpone bien ferme pour faire une crème diplomate 🤎💛

    Crème pâtissière Thermomix par lisette42
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    lisette42 a noté 5/5 la recette Bouchées chorizo comté, il y a 3 ans et 2 mois

    Extra 😍 Le chorizo rend beaucoup de gras, ne pas s’inquiéter le rendu finale est extra! 👍

    Bouchées chorizo comté Thermomix par lisette42
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  • E

    ecilamay a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 3 ans et 2 mois

    bonsoir mes gaufres sont visuellement parfaites et bonnes par contre il y a un gout un peu fort de levure
    j ai respecte les doses indiquees et j ai utilise de la levure fraiche
    merci pour vos conseils

    Gaufres Liégeoises Thermomix par ecilamay
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      lisette42 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      J’utilise de la levure déshydratée je trouve que ça donne moins de goût à la pâte sinon je réduit la quantité de levure fraîche entre 12 et 15g suffisent largement… 😉

      • harmoo a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour la levure déshydratée.. c’est levure boulangère ? Merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de lisette42
        lisette42 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Oui c’est ça la boulangère en poudre 😉

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    lisette42 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 3 ans et 3 mois

    Génial! Hyper ludique parfait pour un goûter de Noël 🎄 👍

    Manalas Thermomix par lisette42
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    lisette42 a noté 5/5 la recette Sablés rennes de Noël, il y a 3 ans et 3 mois

    Parfumé à la vanille, étalée un peu plus fin pour pouvoir superposer 2 sablés ❤️ version nutella et confiture de fraises c’est un régal!!! 🤤
    J’ai juste mis la pâte un moment au frigo pour la travailler plus facilement 😉

    Sablés rennes de Noël Thermomix par lisette42
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    lisette42 a noté 5/5 la recette Tuiles aux amandes, il y a 3 ans et 4 mois

    J’ai doublé les quantités car j’ai une grande famille de gourmand 😊 j’ai ajouté de la poudre d’amande dans la pâte et décoré avec des bonbons 🍬

    Tuiles aux amandes Thermomix par lisette42
    J'aimeMerci3
  • M

    Melanie@85 a posé une question sur la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour,
    Quelqu’un a-t-il essayé de congeler les croquettes ?
    Si oui, comment sont-elles après décongélation ?
    Merci 😉

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      lisette42 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Je suis

    • Illustration du profil de lucille_32
      lucille_32 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      J’arrive après 2 ans mais vous avez essayer ?

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    lisette42 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 5 mois

    Juste parfait digne d’une boulangerie!!! J’adore quand on me dit « Mais c’est toi qui a fait ça? » Et ouiiiiiiiii 🤣

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par lisette42
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par lisette42
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    • K
      kikijojo a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour elle est magnifique, quel type de farine avez utilisé svp?
      1 ou 2 sachet de boulanger déshydraté ?

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        lisette42 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci 😃 Farine T55 et 1 sachet de levure boulangère déshydratée 👍

      • K
        kikijojo a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci, moi j’ai essayé avec de la farine a brioche..on verra bien ce que ça va donner, la elle est en première pousse dans mon monsieur cuisine connect

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    lisette42 a noté 5/5 la recette Tomates farcies, il y a 3 ans et 11 mois

    Mélange de tomates et courgettes farcies un régal. À faire et refaire 🤤

    Tomates farcies Thermomix par lisette42
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    • Illustration du profil de morsyl
      morsyl a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Très bonne idée merci

    • BettyLP a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      avez vous mis la chair des courgettes dans la farce ?

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        lisette42 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui les 2 chairs mélangés 😉

      • BettyLP a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci beaucoup

    • L
      laura090 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour vous avez fait cuire les courgette de la même façon que les tomates ?

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        lisette42 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Oui le tout au four mais on peut sortir les tomates en 1er et laisser un peu les courgettes si on ne les aimes bien cuites

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    lisette42 a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 3 ans et 11 mois

    Délicieux 😋
    Oui il est plat mais il n’en reste pas moins très moelleux! Ca se rapproche beaucoup du financier en moins gras et moins sucré avec du chocolat 🍫🤎

    La Tendresse Thermomix par lisette42
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    lisette42 a noté 5/5 la recette Cantucci à la fleur d’oranger, il y a 3 ans et 12 mois

    Fait plus simplement avec farine sucre œufs et vanille!! Un régal

    Cantucci à la fleur d’oranger Thermomix par lisette42
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    lisette42 a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 4 ans

    Une dinguerie!!! La meilleure brioche que j’ai jamais faites! Milles merci pour cette fabuleuse recette! J’ai juste laisser reposer bien 3h à température ambiante et fini la nuit au frigo 🤤🥰

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par lisette42
    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par lisette42
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    lisette42 a noté 5/5 la recette Petits beurre maison, il y a 4 ans

    Oh top!!

    Petits beurre maison Thermomix par lisette42
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    lisette42 a noté 5/5 la recette Gâteau papillon, il y a 4 ans

    Génial! Ma fille a adoré son «Pipillon » et la famille c’est régalé! Super recette 🔝

    Gâteau papillon Thermomix par lisette42
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