• Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 3 ans et 10 mois

    Recette parfaite ! C’est délicieux ! 😍J’ai juste mis du lait d’amande à la place du lait de vache car je n’en avais pas, ça fonctionne nickel ! Je pense que le gâteau va devenir invisible très très rapidement ! 😅

    Invisible aux pommes Thermomix par Liz_48
    J'aimeLoveHaha5
  • P

    poussymix a noté 5/5 la recette Pain aux olives, il y a 4 ans

    Recette parfaite !

    Pain aux olives Thermomix par poussymix
    Pain aux olives Thermomix par poussymix
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    • Illustration du profil de MelElina
      MelElina a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour avez vous une astuce pour que votre croûte soit si dorée et croustillante ? Moi mon pain ressort le plus souvent pâlot et avec une croûte épaisse

      • Nadine a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Il faut mettre un ramequin d’eau dans le four, à moins que vous ayez un four adapté pour cuisson vapeur

    • P
      poussymix a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour, au moment d’enfourner je balance un verre d’eau sur le lèche frite que je place toujours avant d’allumer le four à l’étage le plus bas, puis je referme vite mon four. A ce moment là on observe qu’une fine pellicule d’humidité se dépose sur le pain . Plus un bon lamage bien profond 😉. La recette est très bien.

    • F
      feechoukette26 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Il est sublime ! une astuce pour quil reste aussi bien en forme? Les miens ont tendance à s’aplatir 😓

      • P
        poussymix a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je l’ai façonné 😉

    • Illustration du profil de CNamir
      CNamir a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Quel est le type de farine utilisé? T45 ou 55,65 ?

      • P
        poussymix a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        55

    • P
      Ptitane a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Superbe, bravo !

    • Illustration du profil de Liz_48
      Liz_48 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour l’astuce du ramequin d’eau ! Je vais essayer ! Faut il entailler le pain avant ou après la deuxième pousse ? 😊

      • Ludovic_38 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, perso je fais à la seconde pousse je suis en train d’en préparer je vous enverrai une photo dans une heure à la sortie du four, l’heure de vérité !

      • Ludovic_38 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Trop content! La prochaine fois un jaune d’œuf au pinceau dessus, à tester. Sinon texture impeccable croûte croustillante, mie bien aéré ! Pains nature.

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      • P
        poussymix a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Juste avant la mise au four 😉

    • Ludovic_38 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Humm!!

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    • Illustration du profil de khadija85
      khadija85 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Voilà le mien 😊

      IMG_20200712_153056
  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 4 ans

    Super recette ! Très bon pain, le goût de miel est léger donc même avec du salé c’est top ! 👌

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par Liz_48
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  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a noté 1/5 la recette Aïoli, il y a 4 ans et 6 mois

    J’ai suivi la recette à la lettre et c’est un échec 😰

    Aïoli Thermomix par Liz_48
    • M
      mimina38 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Pareille je suis déçu 😔😔😔😔😡😡😡😡

    • Illustration du profil de marioncali81
      marioncali81 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vous pouvez le rattraper ça m’est arrivé. Versez toute la préparation ratée dans un récipient, remettez un jaune d’œuf et une cuillère à café de moutarde dans le bol remettez le thermomix en marche et versez en petit filet la préparation ratée et votre aïoli est sauvé en 2 min

  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a noté 5/5 la recette Torta caprese, il y a 4 ans et 7 mois

    Très bon gâteau ! Super texture avec les amandes ! 👌

    Torta caprese Thermomix par Liz_48
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  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 5 ans et 3 mois

    Recette réalisée pour offrir, j’ai pas pu m’empêcher de goûter après avoir rempli mes pots… Impossible de lâcher la spatule, j’ai bien nettoyé mon thermomix 😂 c’est une tuerie ! Je pense que je vais faire des heureux avec mes paniers gourmands ! Merci ! 👌

    Haha1
    • Illustration du profil de Liz_48
      Liz_48 a répondu il y a 5 ans

      Testée aujourd’hui en version vegan pour une amie avec lait de riz et huile de coco pour remplacer lait et beurre, c’est hyper bon aussi ! 👌

  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a posé une question sur la recette Lemon curd, il y a 5 ans et 3 mois

    Bonjour est ce bien les zestes de trois citrons qu’il faut mettre ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Oui le zeste de 3 citrons

    • Illustration du profil de Liz_48
      Liz_48 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Merci ! 😉

  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 5 ans et 3 mois

    Bonjour,
    Ça se conserve au frigo à votre avis ? Combien de temps ? Je voudrais en offrir à Noël dans des paniers gourmands 😉

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      2 semaines c’est écrit il me semble

  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 5 ans et 6 mois

    Super ! J’en mange tous les matins, celle là va devenir un classique ! 👌 Merci !

    Muffins anglais Thermomix par Liz_48
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    • Michaelenola a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Hummmm, vous lés conservez comment?merci d’avance 😉

      • Linotte a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Je les mets au congélateur et quand je veux les utiliser, une minute au micro-onde

    • Illustration du profil de Liz_48
      Liz_48 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Je les ai juste mis dans des sacs de congélation zippés, je vais voir si ça les conserve quelques jours. 😉

      • Leslie-Anne a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Du coup es ce que ça conserve ?

      • Illustration du profil de DIDINELBV
        DIDINELBV a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Moi je les ai tous congelés et j’en met au Micro onde 30 sec, le matin et c’est super

    • Illustration du profil de Liz_48
      Liz_48 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Gardés 4/5 jours dans un sachet zippé c’est bon ! Après je les toaste de toute façon donc nickel ! Je vais essayer congelés la prochaine fois 😉

    • N
      Noura2911 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Magnifique 😍👍

    • N
      Noura2911 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Question : la semoule fine est-elle obligatoire ? Merci

      • Seveb a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Non

    • Illustration du profil de DIDINELBV
      DIDINELBV a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Oui testé avec de la polenta et ce n’était pas top top….

    • S
      sherazade76 a répondu il y a 5 ans

      Bjr est ce qu’ il faut absolument mettre de la levure de boulangère fraîche

      • L
        Lucilla a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Un sachet de levure déshydratée convient aussi

    • M
      marion59 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Quelqu un a tester a les congelés ???

      • L
        Lucilla a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Je les congèle. Je les sors juste avant la dégustation et les décongèle au grille pain mode décongélation avant de les tartiner de beurre e et confiture. Ou la veille, pour le demain matin, grillés.
        En brunch le dimanche matin genre mc muffins avec oeuf cheddar et baccon c’est top aussi….

      • Linotte a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Je les congèle dès qu’ils ont refroidi, nikel après quelques secondes au micro-ondes… Je fais cette recette régulièrement maintenant pour les petits dej… Un vrai régal !

    • Fabienne49 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Je voudrais tester mais je n’ai pas de levure classique, brioche ou pains ,vs mettriez laquelle svp

    • Linotte a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Avec du Bicarbonate… Mais le mieux reste la levure fraîche de boulangerie..

    • M
      marie68500 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour quand vous les toasts c est entier ou vous les couper en deux ?

      • L
        Lucilla a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Je les grille coupés en 2

      • M
        marie68500 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Ok merci bcp

    • M
      MJB21190 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je ferai un essai en les cuisant sur mon appareil de crêpes party. Ça devrait être top.

    • C
      cancancl a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, qu’est-ce que la semoule fine apporte ? Peut-on faire sans ? Merci d’avance.

    • Illustration du profil de Farah2331
      Farah2331 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Est ce qu’on peut laisser pousser après les avis fait avec l’emporte pièce toute une nuit et les cuire que le lendemain matin ??

      • lyly_8 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Vous avez tentez?

      • Illustration du profil de Farah2331
        Farah2331 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Non je n’ai pas tenté 😊

    • Illustration du profil de chriranes
      chriranes a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour
      Est ce que vous mettez de la matiere grasse pour les cuire a la poele?
      Merci

      • L
        Lucilla a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, moi je ne mets pas de matière grasse dans ma poêle.
        Bon appétit !

    • M
      meluk69 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Trop stylé

    • noemie_137 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Une cata pour moi ils ont pas levés ils tout plat, vraiment déçu

  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a posé une question sur la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 5 ans et 6 mois

    Je suis en train de faire la recette et le fouet n’arrête pas de sauter, est ce normal ?

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    • Illustration du profil de Marie
      Marie a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Oui il doit être mal enclenché 😉 et il y a peut être trop de P DTerre

  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 6 mois

    Au top ! Avec la levure déshydratée elles ont très bien monté ! Une faite dans un moule, l’autre sur la plaque pour voir les deux formes, elles sont parfaites ! Cuites juste 25 minutes. Merci pour la recette !👌

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Liz_48
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  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a noté 5/5 la recette Kringle estonien, il y a 5 ans et 6 mois

    Super facile et très bon ! J’ai mis de la vanille pour parfumer un peu la pâte. 👌 ca sent bon la cannelle dans tout l’appartement ! 😁 Photos avant et après cuisson.

    Kringle estonien Thermomix par Liz_48
    Kringle estonien Thermomix par Liz_48
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    • Illustration du profil de Rostefange
      Rostefange a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Superbe👏

  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a noté 4/5 la recette Cake express, il y a 5 ans et 7 mois

    Très simple mais efficace et bon ! Ressemble à un quatre quart… Je l’ai emballé dans du cellophane dès le démoulage pour qu’il ne perde pas son humidité en refroidissant : top ! 👌

  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a noté 5/5 la recette Moules marinières, il y a 5 ans et 7 mois

    Super bon ! On a tout mangé à deux avec des frites. 👌 j’ai mis du persil au lieu de la ciboulette et c’était très bon !

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  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 5 ans et 7 mois

    Très bon ! J’ai mis une pâte de curry indienne toute faite au lieu du mélange d’épice et on s’est régalés ! 👌

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