Bonjour 👋 Probablement un problème de levure… https://www.cookomix.com/blog/la-levure-et-son-utilisation/

J’ai vu dans certains commentaires qu’il fallait les mettre en bas du four, le plus loin de la résistance du haut. Peut-être que c’était là le problème ?

je suis 🙂

Même question

Bonjour !
Comme n’importe quelle glace ou sorbet au Thermomix, vous pouvez remettre au congélateur par la suite tant que votre préparation ne reste pas dehors trop longtemps.
En fait le détail est dans votre question : si vous devez RE-congeler, c’est que ça a decongelé. Donc non, on ne recongèle jamais produit décongelé.
Par contre, si vous le remettez au congel dès la préparation terminée, ça n’a pas le temps de décongeler 😉