• Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a noté 5/5 la recette Pâte d’amande, il y a 6 ans et 3 mois

    Bonne recette pour faire des décorations pour mes futurs gâteaux

    Pâte d’amande Thermomix par Dany33
    J'aimeWowLoveMiamMerci31
    • Lola33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Héhé les petits nœuds de chez Déco Relief 🙂

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Trop mignons !

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Très jolis 👍

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Trop beaux et trop mignons Dany. Bravo ! ☺

    • Illustration du profil de Madie
      Madie a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Trop jolis!!bravo

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Contente de te retrouver !

  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 6 ans et 3 mois

    Très bon gâteau parfumé à l’orange et avec une macaronade noisettes chocolat dessus

    Panettone Thermomix par Dany33
    J'aimeMiamWowLove36
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Mercîiiiiiiii 😉

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Ce moule à panettone je l’ai depuis longtemps c’est un classique !!

    • Illustration du profil de marjo2a
      marjo2a a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      oh là là!!! Magnifique Dany !
      Superbe

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Vraiment tres beau Dany bravo ☺👍

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Merci Rachel et très bon aussi

    • Lola33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      wouahou ! très jolie Dany !

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Merci 😉😉

    • Caco67 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Super beau

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Merci beaucoup

      • V
        vero2604 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Bonsoir Dany,
        Pouvez vous me dire comment vous l’avez parfumé à l’orange et fait la macaronade… J’ai bien envie d’essayer 😋

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Bonsoir, ma recette vous plaît ?
        Pour l’orange je parfume au grand marnier au lieu du rhum et pour la macaronade je mélange 50 g de poudre de noisettes avec 60 g de sucre fin et on ajouté 10 g de maïzena et un blanc d’oeuf. Appliquer sur le gateau parsemer d’éclats de noisettes et de morceaux de chocolat au lait. C’est super bon.

      • V
        vero2604 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Oui! votre recette donne vraiment envie.
        Merci de votre réponse. Encore quelques prévisions ; le blanc d’œuf doit il être monté en neige ? La macaronade est appliquée sur le gâteau avant cuisson ou bien faut il faire une seconde cuisson ?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Le blanc n’est pas monté en neige et on mets la macaronade avant cuisson. Je fais tjs cette recette sur le panettone depuis longtemps. J’ai dû mettre 2mn v 4 il faut que cela fasse une pâte onctueuse pour l’appliquer. Vous me direz le résultat ? Et le chocolat par demi carré.

      • V
        vero2604 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Super!
        Merci Dany pour vos explications.
        J’ai plus qu’à trouver un joli noeud 😉

    • Illustration du profil de Natasha
      Natasha a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Bravo! Très beau gâteau..

    • N
      Noura2911 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Bravoooo tellement beau 😍👍

    • Loutteuh a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Trouve ton le moule en grande surface Auchan Leclerc…?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Je ne sais pas je l’ai acheté à Bordeaux chez Culinarion il doit y avoir un site je suppose ! Il est de qualité à charnière

    • Loutteuh a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Merci beaucoup

    • Loutteuh a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Mince mon pannettone est déjà au four et je voulais tester votre macaronnade

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Ce sera pour le prochain

    • A
      alexplumett a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      De mon côté malgré 2 tps de pause il est pas monté 😭

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        C’est curieux la levure n’etait pas périmée ?

    • SoniaB a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour, Avez-vous mis des raisins secs ou des écorces de mandarines /oranges

    • K
      Kyubi a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour je n ai plus de levure de boulanger fraîche,puis je mettre de la levure de boulanger en sachet ?merci par avance

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Oui un sachet bonne journée

      • K
        Kyubi a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci Dany

      • Z
        zeboo a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour! Vous avez mis votre macaronade juste avant d’enfourner? Et donc pas de croix sur le dessus ni de beurre?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non juste comme ça dessus !

    • C
      Christel82 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Très beau avec la macaronade !

    • Illustration du profil de Sophie
      Sophie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour quel type de farine avez vous utiliser svp ?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonsoir
        Moitié 45 et 000

      • Illustration du profil de Sophie
        Sophie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse 🙏
        En tout votre Panettone est magnifique

    • M
      manou33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Super beau mais comment faites vous votre macaronade chocolat noisettes
      Merci

      • Agnes25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour, Dany33 a donné la recette à peine plus haut 😊

      • M
        manou33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci pour l info ,le mien est au four ,on va se régaler au petit dej demain matin 😊

  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a noté 5/5 la recette Krantz cake, il y a 6 ans et 3 mois

    Très bonne brioche à la mie très légère, j’ai ajouté au chocolat un mélange de noix de pécan et de cajou torrefié, c’est une petite merveille cette brioche aussi belle que bonne dixit mon mari ! En plus degustee tiède c’est délicieux. Merci Tatamix

    Krantz cake Thermomix par Dany33
    Krantz cake Thermomix par Dany33
    MiamJ'aimeWow16
    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Magnifique brioche Dany ! 🙂 Elle donne vraiment envie.

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Essaie de la faire Rachel elle est très bonne, mon fils s’est rué dessus quand il a vu, j’ai pris la photo elle était déjà entamé par mes pti fauves 😂😂😂

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Oui je vais très certainement me lancer dans cette recette. Je ne sais pas quand mais d’ici la fin de l’année à coup sûr 🙂

    • Lola33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Huuuuummm

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Gourmande, en principe je viens la semaine prochaine bises

    • Illustration du profil de Madie
      Madie a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Sublissime!

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Il faut la faire Madie c’est super bon !

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Elle me tente bien, je vais suivre ton conseil… par contre quand? Je ne sais pas

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Tu fais la pâte la veille et tu continues le lendemain j’ai fait comme ça !!

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Jmerci du conseil dany 😉

      • Mimikenti a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        À quel moment laisser reposer la pate une nuit au frigo svp? Cela m’intéresse 🙂

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Bonsoir les pâtes à brioche je les mets au frais et le lendemain apres degazage je continue la recette

  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a noté 5/5 la recette Cake aux fruits confits, il y a 6 ans et 4 mois

    Très bon cake j’ai ajouté des raisins macérés dans le rhum ainsi qu’une dose de rhum !!
    Aux fruits confits j’ai ajouté du cédrat parce que j’adore dans le cake (clin d’oeil à mon amie corse)
    J’ai déjà coupé 2 tranches pour ma petite amie Elena 😉😉

    Cake aux fruits confits Thermomix par Dany33
    Cake aux fruits confits Thermomix par Dany33
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    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Il est très beau 👍
      Viva Corsica, pace e salute 😉

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci en principe il était pour demain mais j’ai eu de la visite ….. 😆😆

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Oh les gourmands(e) 😁😁

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Elles le sentent ma parole !!

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Merci Evelyne

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      MMMMMiam. Regarder ça du bureau à 17h me donne vraiment envie de prendre un goûter. Ce gâteau me fait de l’oeil depuis un moment mais je ne suis pas très forte sur les fruits confits. A voir… Bravo Dany et heureuse de te voir à nouveau à fond en cuisine 🙂

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Oui ça va maintenant en faisant attention !! Tu peux mettre des raisins macérés dans du rhum, des pépites de chocolat en les mettant manuellement au dernier moment. Souvent je mets des tranches d’oranges confites avec des morceaux de chocolat ou des figues confites entières.
        Bon il faudrait travailler maintenant 😆😆😆

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Rhum je n’aime pas. Mais je pensais essayer aux pépites de chocolat et oranges confites. Je trouve que les deux se marient bien.
        Merci Dany 🙂 Oui oui je suis à fond ça se voit non ?? 🙂 🙂 Je finis dans 10 mn donc c’est bon.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Pas de pépites des morceaux de chocolat noir un demi carré c’est meilleur avec les oranges confites tu as les mandarines entières confites aussi mélangées avec figues entières. Ce matin au marché je regardais tous ses fruits confits c’est magnifique j’ai acheté du melon confit ! Gourmandise quand tu nous tient 😉😉

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Rachel c « est comme ça qu’on bosse 😂😂😂???

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Pareil pour les fruits confits, je fais souvent ma réserve au marché ya le choix

    • Illustration du profil de marjo2a
      marjo2a a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Magnifique !! et merci.

    • Lola33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Très beau Dany 🙂

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Merci beaucoup

  • Lola33 s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois