lolalechat
Actif il y a 1 mois et 1 semaine
lolalechat a posé une question sur la recette Le Gouéron charentais, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour. Par quoi peut on remplacer le cognac (je n’utilise pas d’alcool dans les recettes)? Merci
-
lolalechat a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 2 ans et 6 mois
Merci pour cette fantastique recette ! Suivie à la lettre, elle a plu à toute la famille ! Les uns les ont dégustées avec des fruits rouges et de la chantilly, les autres avec de la Nutella, et certains nature tellement c’était bon!
- D
Doudoune973 a noté 5/5 la recette Gaufrettes, il y a 6 ans
Fait avec la gaufrier ch’ti de mamie et les chutes serviront pour le tiramisu ! Craquant, gourmand …. hummmm 😋
-
Tres jolies 👍👍👍
- D
Merki !! Et très bonnes aussi 😋
-
Magnifique 👍👍
-
Super idée avec l’emporte pièce 👍
-
Magnifique 😻
-
lolalechat a noté 5/5 la recette Churros, il y a 2 ans et 7 mois
Délicieux ! Je n’ai rien changé, juste ajouté un peu de vanille liquide, et on s’est régalé !
- S
Je suis gourmande alors de voir ça 😱. Miam
-
Merci 😉
-
Vs avez utiliser quoi pour les former?
-
J’ai utilisé l’appareil « Chichinette ». On le trouve sur Amazon. Il est bien pratique et très solide.
-
Merci
- C
chrisines a noté 5/5 la recette Churros, il y a 2 ans et 11 mois
Excellent….suivi a la lettre
Juste utilisé une poche a douille jetable….
Et mis sur du papier sulfurisé avant cuisson ….a refaire
J y rajouterai de la vanille liquide pour plus de goût ☺-
Du coup, ils ont gardé la forme ?
- C
Bonsoir oui oui impeccable👍
-
juliat a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 3 ans et 11 mois
Une tuerie a faire et refaire ❤️ merci beaucoup pour la recette 🥰
-
Magique 🧙♀️ !!
-
Avant
-
Magnifique !
-
Mais que c’est beau !!!!
Je vais essayer sans certitude sur le résultat. Merci pour ces belles photos
-
Très beau bravo !
-
Juste splendide
-
Merci. A tous ❤️
-
Bonjour c’est magnifique. Vous l’avez fait avec quel robot?
-
Merci avec le MCC 🙂
-
Beau travail. On dirait une peinture 👍👍
- B
Waouh super beau!!!
-
Wouahou mais trop trop belle ❤️
-
Ça donne enviiiee bravo !
-
Juste après avoir mis un peu d’émulsion avant la cuisson , il ne fqir pas trop appuyer pour ne pas dégazer la pâte 🙂
-
Merci 🥰 ouiii en relisant bien j’ai compris 🤦🏻♀️ pardon
-
Trop trop beau !! Vous avez mis quoi ?
-
Merci j’ai mis des tomates cerises , des Brins de ciboulette du basilic des poivrons , de la menthe , de la sauge , fleur de bourrache , du thym , aneths et je crois que c’est tout 🙂 après on peux mettre beaucoup de chose et même des lardons dedans ou du fromage ect
-
Un tableau 😍 ça a l air bon !!!
-
Superbe ! Quel talent !👏👏
-
C est très beau mais les gousses d ail vous les avez pelées ou pas merci pour votre réponse
-
Bonsoir c’est de l’échalote donc oui j’ai enlever , je pense qu’avec de l’ail ça ferais un peu gros en bouche peut être la hacher et parsemer 🙂
-
Excellent 😃👍
-
Merci 😍
- C
Magnifique 🥰😍
- D
Magnifique !
-
C’est magnifique 🥰
-
Merci 😊 😍
-
Magnifique
- K
Une œuvre d art
-
Merci 😍
-
Magnifique un vrai tableau à faire pour un apero en été avec un verre de rosé 😋🥰
-
Tout à fait d’ailleurs vivement 😭❤️
- C
Bravo pour votre créativité 👏j’enregistre votre œuvre et j’essaierai de vous copier, je vais jouer les faussaires 😁 merci pour votre partage
-
J’espère que vous ferez mieux même😍 j’ai hâte de voir votre réalisation ☺️
- C
Pas pour le moment, j’attends les beaux jours et je vous enverrai une photo 👍
-
De l’art 😻
-
C vraiment magnifique 🤩
-
ce que les femmes sont capables de faire avec la cuisine.. ça m’échappe ^^
-
Je tiens de mon père en tout cas 🤣
-
Et vlan dans les dents ! lol
-
Quelle artiste!
- I
Magnifique ! Une oeuvre d’art 🖼 😍
- B
Magnifique !
-
Oh merci ☺️
-
Une oeuvre d’art
- L
Splendide ! Félicitations !
-
Waouh c’est de l’art, …. un tableau … bravo
-
Bonjour, vous mettez quand même l’émulsion et après la déco ?
-
Bonjour parfois je la met avant parfois je l’oublie 🫣
-
👍👍 trop beau
- N
Natou a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 5 ans et 1 mois
Tip top comme recette !!!
Fait glaçage choco noir et choco blanc 👍
Super moelleux, facile à faire, les enfants m’ont dit: « tu es la meilleure maman » 🥰-
Ils sont très beaux !
-
Hummm ils font envie !
-
Ils sont vraiment très beaux.
Je les trouve très chics!- N
Merci beaucoup pour votre commentaire. J’aime beaucoup travailler le visuel !
Et encore, y’a qq imperfections sur les décors 😜
-
Vous pourriez donner la recette des 2 glaçage svp ?
- N
Je ne suis pas très fan de la glace royale du coup j’ai fait au plus simple et surtout bien plus gourmand pour les fans de chocolat…
c’est donc juste du Chocolat noir ou blanc simplement fondu au bain marie !
Pas d’ajout de beurre ou crème 😉
Ça fige assez rapidement quit à faire un pti passage au frais.
Et J’en avais garder 3 avec du Sucre pour les impatients 😊 -
Merci !
-
Bonjour ils sont superbes 😊 pourriez vous me dire quelle est la dimension de votre emporte pièce svp ? Merci
- N
Taille d’un bol diamètre 10cm
Et le trou fait avec une douille à pâtisserie
diamètre 3-4cm
-
Magnifique 🤪
- C
Ils sont magnifiques j’ai trop envie de croquer dedans !
-
Je suis dégoûtée les miens sont complètement raté s
- N
Vous avez du louper kelke chose ?
-
Super beaux !
- N
Bravo !!! Ils sont très beaux. Vous les avez cuits au four ?
- N
Non non cuisson dans une casserole d’huile
-
Comment était votre pâte pendant la pause des 1h30??? La mienne est très collante ce st normale ???
- N
J’avoue que je ne m’en souviens plus et je n’ai pas eu l’occasion d’en refaire ! Je n’ai pas souvenir d’avoir galèré avec la pâte… mais peut-être ai je bien fariné mes mains et la pâte pour la travailler ?!
-
Je viens de galèrer….. Mate extrêmement collante… Apres j’ai laissé reposer plus la pate alors je sais pas… La jattends un peu la deuxième piusse er je vais les faire cuire au four… A voir 😜
- N
Bonjour
Je viens de refaire les donuts et j’ai suivi à la lettre la recette avec un temps de pousse de 2h.
Cuisson à l’huile.
La pâte est en effet un peu chewing gum à la sortie du Thermomix mais il faut la travailler avec un peu de farine…. et ensuite c’est nickel - E
Oui
-
Pareil pour moi☹️😫
-
Moi aussi
- M
Bonjour ils sont superbes
Dites moi est ce qu on peut les faire cuire au four ?- N
Bah je sais pas quoi vous répondre, j’ai pas souvenir d’avoir galèré… sinon je n’aurais pas mis une bonne appréciation 🤔
Faudrait que je retente cette recette pour voir car je ne l’ai pas refaite! - N
Moi je les avais cuit dans une huile chaude à la casserole et franchement ils n’étaient pas gras en tenue et en texture mais peut-être au four sont ils très bien aussi
-
Ils sont magnifiques!!!
- C
Bonjour les donuts avec leur glaçage, supportent ils la congélation ?
- N
Aucune idée. Ils ont tous été dévorés avant!
Ils se gardent au frais 1 journée sans problème
- J
Bonjour,
Vos donuts sont super beaux 😍
J’aurais aimé savoir quelle quantité d’huile avez-vous mis dans la casserole?
Merci de votre réponse. 😊- N
Juste un bain d’huile…. un peu comme dans une friteuse
- J
Donc vous les avez plongés entièrement dans l’huile?
-
Bonjour,
Au niveau du nappage vous l’avez mis sur les donuts après la cuisson?- N
Oui. Chocolat fondu simplement
-
Bonjour cuisson dans l’huile comme dans la recette???
- T
Bonjour, est il possible de les laisser au frigo toute la nuit après façonnage ?
-
Si vous les laissez au frigo ils vont être un peu rassie
- N
Oui
- T
Coucou, j’en ai fait aussi mais ils ne sont pas aussi beaux…🙁
Comment avec vous fait pour qu’ils aient la forme parfaite?- N
J’ai emporte piècé avec un bol. J’ai plongé dans un bain huile ma pâte assez fraîche
-
comment avez vous fait glacage chocolat blanc? il se tient bien ? je jveux faire un gâteau spiderman sans pate a sucre
- N
Juste un bon chocolat blanc de qualité juste fondu sans autre ajout. Je les ai plongé directement dans ce chocolat tiède
-
Bonjour
Comment vous avez fais pour le Glaçage car moi j’ai du mettre à la Spatule.
Quand j’ai voulu tremper le donuts dedans il ne prenait pas.
Peut être qu’il fallait le réchauffer ???
Merci-
Je fais la recette ganache chocolat de cookomix. Des qu elle est fini je la met dans un tupperware rond et je trempe mes donuts.😉
-
Peut on les faire cuire au four plutôt que dans l huile ?
-
Oui j ai déjà essayé ça le fait aussi.
- A
Bonjour
Combien de donuts fait on avec cette recette svp?-
18 environ
- A
Merciii
-
Magnifiques!
- O
Merci bcp ! Cuîts au four 10 min à 200 °C une tuerie.
-
Bonjour vous nappez vos donuts après la cuisson bien sure ?
-
Oui bien sur
- S
Bonjour je voulais savoir pendant le temps de pause la pâte faut elle la laisser dans un endroit ambiance ou chaud dans le four merci
-
Perso je laisse dans le four ou le micro ondepour faire « confiné » mais si je veux que ça pousse plus vite je chauffe le four a 50 avant.
- Z
Magnifique
-
Bonjour avec quoi avez vous fait les traits de déco marron ? Merci d’avance 🙏
-
Bonsoir, moi j’ai acheté un moule à Donuts mais en silicone du coup je sais pas comment faire je mets la pâte dedans mais pour la cuisson au four du coup ça ne va pas marcher comme sur la friteuse?
-
Magnifique
- J
Bonjour le nappage vous le mettez quand sur les donuts
- J
Juste après qu’il était dans l’huile
-
Priscillia06270 a noté 5/5 la recette Gâteau à la ricotta, amandes et framboises, il y a 2 ans et 11 mois
Délicieux. J’ai remplacé le sucre par de l’erythirol pour rendre la recette cétogène.
-
Bonjour ! Et du coup vous n’avez pas mis les framboises ? Quelle quantité d’erythritol avez vous mis?
-
petroni a noté 5/5 la recette Gâteau à la ricotta, amandes et framboises, il y a 2 ans et 10 mois
Un délice 😍😍 à l’unanimité.
Avec des fraises car je n’avais que des framboises surgelées.
On adore: l’amande,le peps du zeste de citron,le bon goût des fraises,la texture du gâteau avec la ricotta.
J’ai mis des amandes effilées au fond pour le croquant. Cuit dans un moule silicone,sans papier cuisson. 42 min de cuisson,couvert les 20 dernières minutes.
Merci Marie. Encore une recette incroyable 😊🤩-
Merci Véro ! 🌼
-
Superbe présentation… 👏👏👏
Ça fait terriblement envie… 😋😉🎉
Bonne journée et bonne cuisine 😋 -
J’adore la présentation !
-
Merci 😊
-
Tes demoulages sont toujours parfait
-
Moule silicone 😉. Merci Sylvie 😊
-
C est aussi ce que j utilise et pourtant des fois il se passe des choses.
Et le résultat est … à ramasser à la cuillère 🤭😂🤣
-
nizoute a posé une question sur la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 3 ans
bonjour, la brioche est mâte et du coup je me demandais s’il n’aurait pas été judicieux de passer de l’oeuf ou du lait dessus pour lui donner un peu de brillance ?
-
Effectivement, on peut la badigeonner de lait avant cuisson. Puis de sirop de canne à la sortie du four.
-
lolalechat a noté 5/5 la recette Wool roll bread, il y a 2 ans et 10 mois
J’ai suivi la recette à la lettre et obtenu une brioche ultra moelleuse et aérée. Tout simplement délicieuse !
- L
leilalila a noté 4/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 3 ans et 6 mois
Désolée j’ai tout mangé 😋
-
Belle Assiette 🍽, on vous l’accorde. 😁👌🏽
-
😂😂😂
- S
Mdr je cherchais le gâteau !
-
😂 super en tout cas très jolie plat 👌
- N
Ah ah ahhhhh
-
C’est un peu normal comment on peut résister à un bon gâteau fait maison. 😂
-
Belle assiette
- D
Superbe assiette en tout cas s
-
🤣🤣🤣
- K
Tu es grosse Mélissandre !!!!!!
- C
christelle23 a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 3 ans et 1 mois
Facile à réaliser et à étaler. Parfait pour un décor de gâteau. Ajouté sur le gâteau chocolat des écoliers de cookomix.
-
Adorable! Bon anniversaire Inès et bravo Christelle 👍🏼👍🏼👍🏼🥳
- C
Merci beaucoup ☺️
-
Bravo pour cette belle réalisation !😻 Où avez vous trouvé ces licornes ?
- C
Un ensemble de décorations pour gâteau sur Amazon…..
-
Merci beaucoup !
-
La quantité de ganache fait pour un gâteau au chocolat ou plusieurs ? Mon gâteau va faire un diamètre de 22cm. Merci pour votre réponse
-
Bonjour, pour les décos vous avez mis les bonbons directement sur la ganache ou avez vous attendu quelques heures avant de poser les decos sur le gâteau ?
- C
Bonjour, directement sur la ganache comme cela ça a adhéré !
-
Anabele a noté 4/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 11 mois
Bonne recette 🙂testée et approuvée
-
Magnifique bravo
-
Bonne idée les langues de chats pour terminer la déco du gâteau. Vous les avez mises après démoulage?
-
Oui après demoulage
-
Digne des plus grands pâtissiers 😻
-
Merci pour l idée 😉
-
On peut le decorer comme ça et le mettre au frigo avec les gâteaux ?
-
Bonjour oui pas de soucis
-
Bonjour framboise frais ou surgelés
- T
Surgelées mais pas trop froides
-
Je confirme ! Excellente recette 👍
- C
Trop beau. Combien de gramme pour les feuilles de gélatine ? Merci
-
Bonjour je mets 2 feuilles de gélatine (4g)pour 200g de purée de fruits et 200g de crème liquide
- C
Merci bonne journée
-
Jessouu a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 3 ans et 4 mois
J’ai ajouter 12min de cuisson, sinon la recette est top
-
Superbe 💜
-
Merciiii
-
Tu t gavé c trop beau et sa doit être trop bon!🤤🤤🤤
-
Franchement ct bon mais un peu sec, je cours pas après pour le coup
-
Ah ouais dommage je v essayer pour voir
-
Tu me dira
-
Ok 👌
-
Merci pour les photos intermédiaires car je n’étais pas sûre d’avoir bien saisi tous les gestes techniques… Je vais pouvoir l’essayer sous peu, des que j’aurais acheter la levure de boulanger. Peut être sèche car un peu trop de temps de cuisson du coup ?
-
Sûrement mais elle était vraiment pas cuite a l’intérieur je n’avais pas le choix
-
Ah d’accord ! Pas évident pour voir la cuisson à l’intérieur d’une brioche…
-
Merci pour les photos des étapes c’est génial d’avoir un visuel 👌
-
Merci pour les photos ! Votre brioche est 😍 (et vous 😻)
- A
Merci bcp pour les photos une grande aide !!
-
Bonsoir, pouvez vous me dire quelle farine utilisé vous s’il vous plaît ? 👏
-
Bonjour la T45😊
- 0
Moi aussi quand je fais la recette avec 25 min c’est absolument pas cuit à l’intérieur. Je ne comprends pas. Les autres ne semblent pas avoir de problème de cuisson
- A
Bonjour mettez vous le fouet dans le Mr cuisine ou vous faite sans?
-
Bonjour c est pour 1 brioche ou 2?
-
Merci pour avoir mis vos étapes c’est top 😊
-
Superbe 😍
-
emilie_775 a noté 5/5 la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 3 ans et 1 mois
Un régal !
J’ai rajouté 5 min de cuisson, et un peu plus de pommes 🍎 aussi 😋-
Superbe la rosace de pommes 🙂
-
Merci 🙏🏼
-
Magnifique présentation 😻
- M
Bonsoir les pommes les avaient vous coupé vous même ou avec 1 appareil elles sont tellement bien coupées lol
-
Je les ai coupées avec un épluche pommes 🍎 comme celui ci
- M
Merciiiii
Bonjour,
J’ai mis de la fleur d’oranger. C’est bon😉
Merci 😊