lolo33290
Actif il y a 1 jour et 10 heures
lolo33290 a posé une question sur la recette Nougat, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour, faut-il enlever le fouet lorsque j’ajoute le miel crémeux ?.
Merci de vos réponses-
lolo33290 a posé une question sur la recette Nougat, il y a 3 ans et 4 mois
Combien de temps il faut le laisser au frais?
Merci pour vos réponses. -
lolo33290 a posé une question sur la recette Saumon au citron et à l’ail, il y a 4 ans
Bonsoir, j’ai pas de soja que puis-je y mettre a la place?
Merci de vos réponses.-
Quelqu’un a mis un commentaire hier disant qu’elle la fait sa sauce soja. Je viens de lui demander si elle avait remplacé par autre chose ou pas ?
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Bonsoir,et merci
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Rosalie01 a posé une question sur la recette Flognarde aux pommes, il y a 6 ans et 6 mois
Bonjour à tous
Je ne sais pas ce qu’il s’est passé,mais j’ai raté mon clafoutis
Au bout de 12 mn les pommes ont pratiquement été réduites en compote,se qui fait que la pâte n’est pas descendue entre les pommes
Cela vient certainement de la qualité des pommes .-
Oui certainement la variété de pommes.
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Bonjour moi aussi
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lolo33290 a posé une question sur la recette Flognarde aux pommes, il y a 4 ans
Bonjour, moi mes pommes se sont mises en compote et dur dur à cuire
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lolo33290 a posé une question sur la recette Pastéis de nata, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour, pour cuire enlève t on le fouet?
Merci de vos réponses-
Non 😉
D’après la recette il faut le laisser-
Le fouet va chauffer sa risque de l’abîmer non?
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Le fouet du Thermomix est fait pour, vous n’avez pas eu de démonstration ?
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Non
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Recette tester avec fouet sans problème.
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Merci
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Je me pose la même question, j’ai le fagor 😅 Je l’ai laisser du coup, j’attends de voir.
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lolo33290 a posé une question sur la recette Crème anglaise, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour, je la trouve liquide même avec une demie cuillère de maïzena pourquoi
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Bonjour, vous avez faite la recette avec le Thermomix ?
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Oui
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Ok du coup peut être un problème de balance sur un des ingrédients, sur le TM31 et TM5 elle n’est pas ultra précise 🙁
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Sans doute
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lolo33290 a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour, peut on remplacer la crème fraîche liquide par de la crème fraîche épaisse ?
Merci de vos réponses.-
Bonjour, oui vous pouvez.
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Merci bien
- P
Moi j ai mis semi épaisse pas de problème
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lolo33290 a posé une question sur la recette Gâteau au yaourt, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour peut on remplacer l huile de tournesol par de l huile de noisette?
Merci.- M
Bonjour
Sans problème, j’ai déjà fait avec de l’huile de noix.-
Merci
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lolo33290 a noté 5/5 la recette Sablés au miel, il y a 4 ans et 6 mois
Très bonne recette et très bon au goûter à mis le four à 200 et mis 15 mn
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lolo33290 a posé une question sur la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 6 mois
Ma pâte est liquide pourquoi ?
Merci-
Bonjour, car trop d’œufs, selon le calibre de vos œufs il fait adapter, à partir de deux œufs en général c’est bien.
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Voici à quoi doit ressembler votre pâte
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Ben sa ressemble pas à sa du tout
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Trop d’œufs …
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J’en n’ai mis 3 comme dans la recette
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Oui je sais mais deux suffisent en général cela dépend du calibre de vos œufs, moyen, gros, petits …
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D accord
- T
La mienne était bien trop liquide aussi
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Je c est pas d’où sa vient as tu respecter toi aussi la recette?
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Bonjour, pareil les œufs !
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Ben je referais comme l’autre recette je vais pas m’avouer vaincue
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Mais ouiii ! Il n’y a aucune raison que vous n’y arrivez pas ! la chose la plus simple et le fait de mettre les œufs un par un va vous permettre de voir la consistance de votre pâte, elle ne doit pas être liquide, donc si au bout du deuxième œufs la consistance est bonne et bien ne fait pas le rajout du troisième.
- T
Oui, ok, mais j’ai du mal à voir dans mon panier.
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Bonjour je suis dans le même cas maintenant j ai doublé la quantité donc doublé les œufs donc pas hyper liquide…. Comment puis je la rattraper ? Maïzena farine ? Aidez moi svp merci par avance
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Bonjour,je sais pas car comme sa n’a pas marché j’ai fait la pâte sans le robot mais il paraît que sa vient du calibrage des œufs et c’est dur à rattraper
Bon dimanche -
Bonjour, trop compacte vous voulez dire ? Si oui mis à part un rajout de farine mais en y allant doucement jusque obtention d’une pâte moins épaisse.
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Non non pâte trop liquide… Du coup j ai rajouté farine et maïzena jusqu’à obtention d’une pâte plus épaisse en réchauffant à 100 degrés et parfait
Bonjour, non ce n’est pas indiqué 😛
Merci.