• Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a posé une question sur la recette Veau Marengo, il y a 1 an et 8 mois

    Quelqu’un a déjà essayé avec des escalopes de veau ? J’ai peur que ce soit trop sec 🤔

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Oui ça risque d’être séccos. Les morceaux de veau dans l’épaule est vraiment l’ingrédient principal de cette recette !!!

    • D
      dutourmartine a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Pour que ce soit bon il faut qu’il y ait du maigre, du gras, du cartilage et de l’os ! De l’épaule et des parisiennes c’est parfait, tout est réuni !

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Coucou Martine, c’est quoi des parisiennes ???
        Et ne me réponds pas «les habitantes de Paris hein 🤣🤣🤣🤣)

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Coucou Miminefer, c’est les tendrons, vendus comme morceaux à poeler mais aussi pour la sauce constitués de maigre, de cartilage et d’os. C’est très goûteux comme morceau, ça se présente en tranches rectangulaires plus ou moins épaisses ou carrément en morceaux pour les sauces.!!! Bonne soirée Mimine sans les parisiennes, les vraies !!!!!!

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merciiiii mais 🎼🎼 j’aime pas les rhododendrons 🎼🎼 oups 😬 j’aime pas les tendrons 😀

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Cc mimine c’est un morceau de viande avec pleins de muscles situé entre le cou et l’épaule

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Ok merci 🤩 et ça se trouve facilement ??? Perso jamais vu ou pas fais attention

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oui demande des tendrons de veau, tu en trouverais partout dans les boucheries ou rayons de GMS !

  • Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 3 ans et 1 mois

    Très bonne recette ! Mon fils de 4 ans 1/2 adore
    J’ai rajouté une gousse d’ail car j’adore sa je met de l’ai partout 😅

    Blancs de poulet sauce moutarde et curry Thermomix par lolotte04
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  • Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a posé une question sur la recette Muffins salés façon pizza, il y a 3 ans et 7 mois

    Par quoi je peut remplacer l’huile d’olive ? Je vient de m’apercevoir que j’en n’avais plus

    • Illustration du profil de OrphéeRobinson
      OrphéeRobinson a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour. Mettez de l’huile normale et quelques olives vertes coupées en morceaux également. Pourquoi pas.

  • Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a commenté la recette Blanquette de poulet au Thermomix, il y a 4 ans et 6 mois

    Très déçu de cette recette. Pourtant suivis à la lettre, elle a un goût de « repas de cantine » Je ne referais pas. 🤢

  • Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a posé une question sur la recette Velouté de courgettes, il y a 4 ans et 6 mois

    Avez vous déjà fait cette recette Avec des courgettes congelés ? J’avais trop de courgette de Mon jardin cet été j’en es congelée une qui faisait 1kg 😅

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    • L
      laurence21 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui j’ai déjà fait, je rajoute simplement 3min de cuisson

      • G
        galinette25 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Et combien faut il mettre d eau svp ?

      • L
        laurence21 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Je garde la même quantité d’eau qu’indiqué

      • G
        galinette25 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci beaucoup 🤗

    • Illustration du profil de Chochotte
      Chochotte a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je conseille de faire le velouté et de le congeler plutôt que de le faire avec des courgettes surgelées, le goût change

  • Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a noté 5/5 la recette Beurre de pomme, il y a 4 ans et 8 mois

    Délicieuse !

  • Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a noté 5/5 la recette Mousse de fraises, il y a 4 ans et 10 mois

    Délicieuse 😱 🤪 il y même la trace de mon doigt 😅

    Mousse faites avec des myrtilles et des framboises fraîche (125 g de chaque) 😉

    Mousse de fraises Thermomix par lolotte04
    J'aimeMerci3
    • Illustration du profil de angelee
      angelee a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      bonjour, on peut le faire avec fruits frais ?

      • Illustration du profil de lolotte04
        lolotte04 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Oui bien-sûr c’est ce que j’ai fait ☺️

      • Illustration du profil de angelee
        angelee a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Ok.merci

  • Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans

    La meilleure recette de brioche 😍😍😍
    Elle es moelleuse filante elle es Délicieuse, 20 mn de cuisson suffisent amplement.
    je garde cette recette précieusement dans mon carnet se sera LA brioche du dimanche matin 😋😋 même les autres jours tellement elle es bonne je laisse tomber la butchy pour celles-ci carrément rien à voir ✌️

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par lolotte04
    J'aimeMerci9
  • Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 1 mois

    Délicieux 😋 700g de pâte à tartiner avec cette recette 👌
    Je n’avais pas d’huile de noisette alors j’ai mis 60g de noisettes au lieu de 30 👍

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  • Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 5 ans et 2 mois

    Trop bon les enfants on adoré 😋😋

  • Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 5 ans et 2 mois

    Une tuerie Délicieuse 😱😱😍😍😍
    J’ai remplacer l’huile par le beurre
    Le lait par de la crème fraîche épaisse
    Et mis un petit oignion et 3 gousses d’ail
    J’ai réussi à faire manger des courgette à mon fils de 2 ans et demi un exploit 😅💪

    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par lolotte04
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  • Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a noté 3/5 la recette Moelleux aux prunes, il y a 5 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 5 ans et 6 mois

    Je peut monter monter le bavarois dans un moule de 25 à la place d’un 22 ?

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Oui mais il sera plus plat 😉

  • Illustration du profil de Jomaze

    Jomaze a commenté la recette Pollo al ajillo au Thermomix, il y a 5 ans et 11 mois

    14 gousses d’ail !
    Après ça on est vermifugé ! Mais bon quand on aime !
    A essayé prochainement !

    Haha2
    • lodydan a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      C’est excellent avec des pommes de terre au four

    • Illustration du profil de lolotte04
      lolotte04 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Tu es vermifugé si tu le mange cru pas cuit 😅

  • Illustration du profil de lolotte04

    lolotte04 a noté 5/5 la recette Sauce Mornay, il y a 5 ans et 6 mois

    Excellent ! Fait pour la moussaka tout le monde a adorer !

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    lolotte04 s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois