lora1968
Actif il y a 1 jour et 11 heures- E
estou28 a noté 5/5 la recette Msemen, il y a 2 ans et 11 mois
Merci pour vos explications tellement claires et précises !!
Très belle gourmandise marocaine qu’on attendait sur Cookomix!!! Bravo encore à vous
Fyne a noté 5/5 la recette Muffins au chocolat sans gluten ni lactose, il y a 2 ans et 1 mois
Pour le goûter: avec quelques modifications étant intolérante au gluten et PLV je ne suis pas fan de la farine de riz notamment pour la pâtisserie j ai donc remplacé par 30g de farine de châtaigne (qui rend les préparations plus moelleuses), diminué dans les mêmes proportions la poudre d amande et de noisette (30g chacun, mais le goût reste pour moi encore un peu trop présent mais j aime tellement le chocolat 😅) idem 25g de sucre complet et remplacé la margarine par de la compote de pomme (même effet que le beurre dans les pâtisseries sans les PLV)
Résultat fondant en mini bouchées ici validées !
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PLV c’est quoi ?
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Protéine de lait de vache 😉
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Ah d’accord merci beaucoup
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Merci pour l’info ma fille est allergique au protéine de lait. Merci encore
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Savez-vous par quoi je pourrais remplacer les oeufs? Merci!
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Bonjour, tester ceci, ça marche bien 👍
- B
Bonjour, savez-vous où je peux retrouver des recettes sans gluten ? Merci d’avance.
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lora1968 a noté 1/5 la recette Gratin de riz façon pizza, il y a 1 an et 7 mois
Bof personne n’a aimé désolée. Merci quand même
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lora1968 a noté 1/5 la recette Chutney de courgettes, il y a 1 an et 8 mois
Mes invité on pas du tout aimé c’était trop Acide vraiment déçu. Merci quand même
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lora1968 a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 1 an et 8 mois
Superbe recette avec du lait de coco et crème de coco. Pas le choix allergie au protéine de lait
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J’ai fait pareil 😉
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lora1968 a commenté la recette Lait de poule au Thermomix, il y a 2 ans et 4 mois
Moi je le fais avec des dattes oeufs lait plus crème sans sucre c’est délicieux
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lora1968 a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 2 ans et 7 mois
Vraiment délicieuse. J’ai rajouté de la crème liquide et enlevé les tomates du dessus . L’emmental jen ai mis à l’intérieur comme au dessus. Merci
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lora1968 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 3 ans et 5 mois
Excellente merci à vous
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julie_112 a posé une question sur la recette Muffins au café et aux dattes, il y a 3 ans et 6 mois
Bonsoir
Peut on les faire sans les dates? Merci d avance-
La réponse est dans l’énoncé
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Oups désolée
Merci
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lora1968 a noté 4/5 la recette Brioche aux pommes caramélisées, il y a 3 ans et 7 mois
Bon merci. J’ai fait 2 petite brioche à côté
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Je connais cette recette et ce livre, c’est top, merci pour l’adaptation sur Cookomix 😀
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Par quoi remplacer le vin blanc svp merci
- C
Tout simplement par la même quantité de lait entier supplémentaire, ça apporte du moelleux au cake, dans la recette originale il n’y a pas de vin 😉
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Ou tous simplement de l’eau
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Un grand merci pour l’adaptation de cette recette au thermomix, j’adore les cakes de Sophie, si vous êtes motivés pourquoi pas nous faire tout le livre, je plaisante bien sûr 🤣🤣🤣🤣 je vous taquine,😜😜 mais franchement c’est top; et encore un grand merci
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Je suis tout à fait d’accord !!!🤣
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UmmSara a noté 3/5 la recette Citronnade, il y a 5 ans et 2 mois
Très amer avec la peau blanche et les pépins malheureusement.
Pour réussir une bonne citronnade comme en Tunisie. Il faut mettre le zeste d’un citron + les 2 citrons pelés et sans pépin, 1l d’eau + 50g de sucre (ou plus selon les goûts) + 1 sachet de sucre vanillé + 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger. Pour faire comme en Algérie rajoutez aussi 3 cs de lait (cherbet).
Mixer 10 secondes vitesse 8 au lieu du turbo de 2 secondes.
- S
Bonjour Merci pour ces conseils , il faut filtrer à la fin également ?
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Merci pour le conseil 😬👍🏻
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Oui il faut filtrer à la fin! Et quand je dis « rajouter un sachet de sucre vanillé » c’est bien en plus des 50g de la recette 😊
- C
Merci pour le conseil, je vais, essayer. Je l’ai faite comme la, recette, elle est excellente et pas amère du tout
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Merci pour les petites modifications apportées je vais tester votre recette
- K
Trop bonne… recette validée, faite et refaite, merci a vous !😁
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J’ai suivi votre recette, parfaite !
- O
Merciii beaucoup votre recette est top
- F
Je ne trouve pas ça amer alors je ne m’embête pas : tout dans le thermomix lol!
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Combien mettez vous de Sucre ? Merci d’avance
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50g + un sachet de sucre vanillé
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Merci beaucoup
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Bonjour,
En eau vous mettez combien s’il vous plaît et quand vous pelé les citrons c’est-à-dire que vous mettez la peau ou les citrons sans peau ? -
ma recette de l’été ! 🍋🍃
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Merci pour votre recette UmmSara, c’est trop bon et super simple. Mon fils m’a demandé d’en refaire demain.
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Ça me fait super plaisir 😘 bisous a votre petit
- L
votre recette me semble plus sympa que l’originale, je vais l’essayer sans tarder avec la chaleur qui arrive
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Justement la recette Tunisienne est trop amère
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Oui les vendeurs dehors ne se prennent pas la tête, ils mettent les citrons entiers et 1 kilo de sucre 😅. Moi je parle de la citronnade maison faite avec amour et filtrée au torchon.
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Au top mercii 🙏🙏🙏
- A
Excellente votre recette merci 😊
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Elle est top et super rapide
- D
Merci, j’ai fait ma première citronnade ce matin avec votre recette. Un régal
- N
Super recette. Un délice
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Boisson testée , très rafraîchissante, sa tombe bien avec cette chaleur . Merci
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Recette testée et validée! Merci!
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Recette parfaite , tout le monde a aimé au barbeuc aujourd’hui ! Rafraîchissant à souhait
- G
Je serais tentée de ne pas mettre du sucre mis à part le sucre vanillé
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Remplacer tout le sucre par du sucre vanillé? Ça serait très bon!!
Par contre zéro sucre mis à part un sachet de sucre vanillé ça va être trop acidulé je pense. - G
Merci pour votre réponse
J essayerai avec 30 g de sucre au lieu de 50
- A
Je viens de tester votre recette et on s’est regalé, merci beaucoup
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Est ce possible avec des citrons verts svp ?
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Trop amer je pense
- I
Jai suivi tes conseils allahummabarik excellent
- L
Bonjour c’est la même recette avec le monsieur cuisine? On peut filtrer à la passoire plutôt qu’au torchon?
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Oui à la passoire ca fonctionne aussi !
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La citronnade en Algérie c un délice je valide
- A
Je cherchais par tous les moyens à votre recette de la citronnade sa fait 3 ans que je la fait comme vous et mon dieu qu’elle est bonne 🥰🥰. Capture d’écran faite comme sa je ne l’as perd plus ☺️
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laminoute a commenté la recette Nems au poulet au Thermomix, il y a 6 ans et 1 mois
Pour que vos galettes de riz collent mieux je vous conseil de les tremper dans l’eau tiède additionnée de bière, conseil prit d’une vietnamienne 😉
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Merci pour le conseil 😋
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Merci pour le conseil ! Je vais essayer mardi pour le nouvel an chinois. Bon dimanche !
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Combien de cuillères de bières environ pour un verre d eau svp?
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Aucunes idées. Je fais au pif. Je mets de l’eau tiède dans une assiette creuse et je complète avec de la bière. Quand l’eau refroidi , remettre un peu d’eau tiède et de bière. Désolé de ne pouvoir vous dire plus.
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1 cuillère à soupe de vinaigre blanc avec une cuillère de sucre
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ou avec du caramel liquide mélangé à l’eau c’est super bon
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Bonjour 🙂 ce n est pas mieux avec une pâte spécial nems ?
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Oh mince 😥
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Oui en fait faudrait corriger à feu fort.
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Oui moi j’ai pas mis le feu trop fort. Mais ça vire vite le caramel. 🙁
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Oui tant pis merci
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lora1968 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 11 mois
Meilleures recettes au monde. Merci
C’est maghrébin ! Ce n’est pas uniquement marocain. Et oui c’est très bon 😍😍😍
Exactement c’est maghrébin en Algérie ont le fait aussi 😉
Mdrr. C’est fou . Je l’attendais celle là . 😂😂😂😂😂
Ben en même temps c vrai que c commun à tout le maghreb …vision assez touristique de la culture maghrébine 😉et à la base un peuple unique reparti sur cette zone du monde
En tout cas tant que c est bon !!
Même ici vous soulé ça devient lourd à la fin