lora44
Actif il y a 3 ans et 9 moislora44 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 4 ans et 7 mois
J’ai sauvé le dernier pancake pour la photo. Très bonne recette mais en ce qui me concerne j’ai rajouté de l’extrait de vanille pour donner un petit goût supplémentaire. À refaire avec du sirop d’érable par dessus pour être dans le thème !
lora44 a noté 4/5 la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 4 ans et 7 mois
lora44 a noté 5/5 la recette Cannelloni d’aubergine, il y a 4 ans et 7 mois
Très bonne recette mais pour ma part, j’ai eu la flemme de rouler les aubergines alors j’ai fait des lasagnes à la place. J’ai alterné des tranches d’aubergine avec de la tomate, de la farce au thon et du gruyère. C’était top! Merci pour le partage
lora44 a noté 5/5 la recette Crème dessert choco-coco, il y a 4 ans et 8 mois
lora44 a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 4 ans et 8 mois
C’était hyper bon ! Le seul bémol c’est que j’avais mis plus de liquide par rapport à la viande du coup il y avait trop de sauce… Ça m’a réconciliée avec la patate douce car toutes les recettes que j’avais essayées avec ce légume étaient des échecs. Merci pour le partage ! Je recommande !
lora44 a noté 4/5 la recette Scones, il y a 4 ans et 8 mois
lora44 a noté 5/5 la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 8 mois
Très bonne recette. J’ai réalisé les cookies pour mes collègues et ils ont adoré ! Par contre j’ai mis des vraies pépites de chocolat car j’en avais. C’est quand même pratique !
lora44 a noté 5/5 la recette Glace à la fraise, il y a 4 ans et 9 mois
Excellente recette, on s’est régalé à la maison !
lora44 a posé une question sur la recette Ratatouille, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour, je débute avec le thermomix et j’ai essayé cette recette mais il semblerait que j’ai raté quelque chose quelque part car ma ratatouille s’est avérée avoir la même consistance qu’une soupe… C’était trop liquide car mes légumes ont été mixés par le thermomix au lieu de les laisser en morceaux. Je me demande si ça ne vient pas du fait que je ne comprends pas ce que signifie les pictogrammes que vous utilisez à l’étape 3, la petite cuillère qui tourne et la flèche qui tourne sur elle même.Pourriez-vous m’éclairer sur leurs significations s’il vous plaît ? Désolée si ma question est très bête mais je débute sur le site…Merci beaucoup.
Bonjour à l’étape 3 tu dois mettre en fonction mijotage et en sens inverse (les couteaux remuent mais ne coupent pas)
Bonjour Babou. Merci pour la réponse. Je comprends mieux le résultat… A réessayer une prochaine fois !
De rien 😉
Et dans certaines recettes, avec le fouet ça te permettra de brasser en douceur les aliments 😉
Qd tu le mets tu peux aussi combiner avec la fonction sens inverse pour être certaine de ne rien abîmer même si ce n’est pas indiqué (ex la recette des carottes vichy) 😊- J
Voici le mode d’emploi du TM21 (si vous ne l’avez pas)
https://www.yumpu.com/fr/document/read/17210388/mode-demploi-du-tm21-vorwerk-thermomix
Par contre j’ai un thermomix TM21 donc je n’ai pas la fonction sens inverse. Je vais essayer avec le fouet et une petite vitesse pour voir si ça peut faire l’affaire…
Si lora tu as la fonction sens inversé même dans le tm21 c juste en haut ou en bas du mode pétrin si je m’en souviens bien
Madox, voici une photo des boutons. À quoi pourrait correspondre la fonction inversée à ton avis ?
Après avoir parcouru qq forums apparemment cela n’existe pas sur ton modèle 🤔
Pourtant j’aurais juré un symbole sens inverse au dessus du T de Thermomix
Ils preconisent d’utiliser la vit1 à la place…
C’est drôle les cuillères qui sont après le 1 et le 2…ce sont des « demies vitesses » peut être ?- J
Le TM 21 date de 1996, le sens inverse n’existait pas encore sur le Thermomix
Merci à tou(te)s pour vos réponses ! Ça me fait avancer dans mon apprentissage, c’est top !
Dsl lora c vrai je pensais pas qu’il en existais un autre avant c pour ça. Vous avez raison 🙏
lora44 a modifié l’image de son profil il y a 4 ans et 9 mois
lora44 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 4 ans et 9 mois
lora44 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
C’est ce que je compte bien faire ce soir ! 😉