lorene24
Actif il y a 3 semaines et 1 jour
lorene24 a noté 5/5 la recette Pan de muerto – Pain des morts, il y a 1 an et 4 mois
Voici une recette qui ne demande qu’à être connue ! Je la découvre grâce au prof d’espagnol de mon fils qui leur a fait connaître l’histoire de cette petite brioche.
Le résultat est fameux, la mie est bien aérée et très parfumée, un vrai délice 😍
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chrislae a noté 5/5 la recette Pan de muerto – Pain des morts, il y a 1 an et 5 mois
J’ai ajouté de la vanille et une goutte d’huile essentielle de cannelle à la place de la fleur d’oranger et des zestes d’orange. Réalisé 6 pan de muerto mais je pense que je pourrais en faire 8 la prochaine fois car ils ont énormément gonflé 😲😉. Un vrai délice, ces petits pains sont moelleux. Justement une souris (mon mari) est passée par là à la sortie du four et a pris le dessus d’un des pan et sa réaction… c’est super bon, une tuerie. Donc à renouveler.
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Ah, ces maris 🤣
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lorene24 a noté 4/5 la recette Couronne des rois, il y a 2 ans et 3 mois
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lorene24 a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 2 ans et 7 mois
Excellent ! J’ai tout suivi à la lettre car je n’avais jamais mangé de Dalh (sauf l’oignon que j’ai haché au début avant cuisson) et c’était parfait.
Effectivement ça fait bouillie, même en sens inverse, mais mélangé au riz c’était delicieux
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lorene24 a noté 5/5 la recette Tarte briochée aux prunes avec streusel, il y a 2 ans et 8 mois
Délicieuse ! Ça prends un peu de temps, mais on est bien récompensé 🤩
Comme fruit j’ai pris des mirabelles que j’avais fait en conserve au naturel, et que j’avais laissée égoutter une fois dénoyautées. Et à la place des noisettes j’ai mis des amandes. Tout le monde a adoré ! -
lorene24 a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 3 ans et 5 mois
Velouté délicieux !!
Réalisé au Monsieur cuisine connect.
J’ai doublé toutes les doses, sauf la crème, et ça n’a pas débordé.
Les enfants ont adoré ! 😍 - L
loubzzzz a noté 5/5 la recette Kisir – Taboulé Turque, il y a 4 ans et 10 mois
Délicieux ! Ce sera notre recette de l’été, merci beaucoup 😊
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Bonjour,
Est ce que le Boulgour n’est pas trop dur en cuisant si peu ?- L
Non il n’est pas dur du tout ! Il continue de gonfler ensuite avec le jus des concombres et tomates.
Mais c’est vrai que vous ne pourrez pas le manger de suite.
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Merci beaucoup de m’avoir répondu 😊
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lorene24 a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 4 ans et 10 mois
J’ai mis des olives, de la mozza et du romarin. C’était tellement bon !!
Par contre j’ai laissé pousser 10 loin dans le bol, puis j’ai mis bien étalé dans mon plat sur une feuille de cuisson, j’ai laissé 20 min tranquille avant d’y enfoncer la mozzarella et des olives, de parsemer de romarin et de mettre un peu d’emulsion .
J’ai mis au four 20 min avant l’arrivée des invités. La pâte a reposé en attendant, peut être 45 min
C’était parfait ! -
Babou 🐒 a posé une question sur la recette Beurre de sardine, il y a 4 ans et 11 mois
Question idiote… On met les sardines entières avec les arrêtes ?
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Déjà fait avec les sardines entières, pas de problèmes, vous pouvez prendre des filets de sardines si vous préférez. 🐟
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Parfait merci 👍
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Oui entière, c’est délicieux
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lorene24 a noté 5/5 la recette Beurre de sardine, il y a 4 ans et 10 mois
Délicieux et si facile et rapide à préparer !
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lorene24 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 4 ans et 10 mois
Rcette recette blanquette est vraiment très bonne. Cependant pour moi la sauce était trop liquide, donc à la fin à la place de la crème fraîche j’ai mis de la crème fleurette dans laquelle j’avais dilué une cuillère à soupe de maïzena. Le résultat était parfait.
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lorene24 a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 4 ans et 10 mois
Tellement facile à réaliser, c’est bluffant !
Prochaine fois j’aromatise avec des huiles essentielles comme citron ou menthe poivrée pour tester -
justcallmejames🌸 a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 5 ans et 1 mois
Recette parfaite suivie à la lettre avec plat huilé et découpe aux ciseaux. J ai ajouté une pointe de colorant à macarons et de l’arôme fraise tagada. Succès de dingue 😜
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Elle donne envie ces guimauve 😁 pas très bon pour le régime tout sa 🤫😁
- N
Bonjour, ou trouvez vous l’arôme fraise tagada svp?
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Chez G.detou a paris, ils doivent avoir un site web
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Bonjour,
Pensez vous qu’on puisse doubler la dose? -
Perso j’ai pas huilé mis du film alimentaire. Du mal à démouler
Donc la prochaine fois je huilerai sans film alimentaire. - L
Bonjour, savez-vous combien de temps ça se conserve ?
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Bonjour les feuille de gélatine sont de combien de grammes l’unité ?
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Bonjour… combien de temps de conservation ?
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Bonjour je ne comprend pas ma préparation est toute liquide fait il absolument que les blancs soient montés en neige? Merci d’avance
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Oui il faut absolument que les blancs soient montés en neige, c’est le mousseux des guimauves
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Ah bon ben je retenterai alors 😉
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Les seules Moules que je pourrais prendre, c’est des moules à glaçons qui sont un petit peu carré pas très grand est-ce que ça pourrait faire l’affaire ça
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Bonjour perso j’ai pris un moule de gratin
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Merci
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lorene24 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 4 ans et 10 mois
Délicieux et facile ce risotto, j’ai juste oublié de prendre une photo !
Et je n’ai pas mis de mascarpone non plus, il était assez crémeux sans. -
lorene24 a noté 5/5 la recette Confiture de fraises, il y a 4 ans et 10 mois
J’ai suivi la recette à la lettre et vraiment je la garde précieusement!
La prochaine fois je réduirai un tout petit peu l’agar-agar car là on obtient une texture d’une gelée, ce qui n’est pas désagréable pour autant !-
Bonjour 👋 votre confiture est parfaite pour moi, pas contre j’en ai fait mes les miennes sont restés toutes liquides, pour 600g de fraises et 2 g d’agar agar et cuisson 40 minutes qui est peu être trop😒😒 , c’est la première fois que j’en faisait, et voudrais en refaire, la recette à l’ai parfaite
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lorene24 a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 4 ans et 10 mois
Vraiment délicieux, très parfumé et très facile à faire (j’ai sauté l’étape frigo)
J’ai fait avec des pâtes car on avait mangé du riz la veille… Du coup j’avais un peu trop de sauce et je pense que le riz absorbe mieux la sauce.
A refaire ! -
lorene24 a noté 5/5 la recette Tarte à l’ail, il y a 4 ans et 10 mois
Délicieuse ! Le gout de l’ail est très doux, à refaire !
La prof d’espagnol de ma belle fille leur a fait faire aussi mais j’ai pas pensé au thermomix !
Peut être qu’ils sont dans le même collège 😊
Peut être, en Dordogne, sur Bergerac ?
Ah non, à Aix en Provence 😊