Lorilianailie91
Actif il y a 4 semaines
Lorilianailie91 a posé une question sur la recette Sablés diamant, il y a 2 ans et 10 mois
Je n’ai pas de beurre salé ni de gros sel…je peux mettre du sel fin?
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Lorilianailie91 a posé une question sur la recette Chili con carne, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour peut-on doubler les doses ?
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Je ne pense pas que cela tienne dans le bol. Le mieux pour moi c’est de le préparer en 2 fois….
Et hop le tout dans une grande cocotte et réchauffé tout doux… il n’en sera que meilleur surtout si votre préparation date de la veille ou du matin pour le soir !!!!
- M
Mam’s a posé une question sur la recette Lasagnes de pommes de terre, il y a 3 ans et 6 mois
Est ce qu’on est obligé de mettre des œufs ? Peut on les remplacer par autre chose, car mon mari est allergique..
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Ce n’est pas une obligation mais l’appareil sera forcement plus liquide, sinon vous pouvez aussi essayer de faire une béchamel pour épaissir.
- M
Merci je vais essayer
- S
Pouvez vous me dire si celà était bon avec une béchamel ? Merci
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Oui j’aimerais bien savoir si avec la béchamel c’était bon
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Lorilianailie91 a posé une question sur la recette Clafoutis aux pêches, il y a 3 ans et 7 mois
Est ce qu’il est possible d’utiliser des peches au sirop?
Est ce que je peux doubler les doses de tout pour en faire plus?-
Je dirais oui
- T
Bien sur il met déjà arrivée de faire un clafoutis aux abricots, et c’était des abricot au sirop
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Roboam a noté 5/5 la recette Bruschetta, il y a 6 ans et 2 mois
Bruschetta revisitée, faite avec le pain cocotte de ce midi.
Crème, oignon et tranches fines de lard.
Un pur délice !!!
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Ah les voilà 👍
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Très appétissant. Je vais pas tarder à le faire .👍👍
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Comment avez vous fais votre crème oignon
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Lorilianailie91 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 3 ans et 9 mois
J’ai remplacé le vin par du lait et la mascarpone par de la crème épaisse… délicieux !!!!!
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Lorilianailie91 a posé une question sur la recette Risotto à la bolognaise, il y a 3 ans et 9 mois
En doublant les doses est ce que je dois doubler le temps de cuisson du risotto ?
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Bonjour, il faut surtout surveiller le temps que met votre robot pour atteindre la température de chauffe, car plus il y a de matière plus le temps pour atteindre le degré de cuisson sera important.
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Je n’aurais pas dit mieux.
Faites attention aussi à la capacité de votre bol.. -
Je l’ai doublé comme prévu, j’ai juste mis 10min en plus de cuisson et top!!!!!pour 8 personnes et il en restait !!
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Lorilianailie91 a posé une question sur la recette Risotto à la bolognaise, il y a 3 ans et 10 mois
Nous sommes 4 à la maison, avec mon mari qui mange beaucoup !!!! Est il préférable de doubler toutes les doses ?
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Nous on n’est 4 aussi et je double car jai deux grands mangueur ces pas de grande portion je trouve a toi de voir essai une fois et je pense ke tu doublera par la suite
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Super,merci pour l’info!!! Je pense que je vais tout doubler direct 😂
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Lorilianailie91 a noté 1/5 la recette Fouées, il y a 4 ans
Je n’aime pas du tout, les miens sont durs comme de la pierre pourtant j’ai suivi la recette a la lettre.
Dommage ils avaient l’air sympa d’oùmon étoile,je ne sais pas où je me suis trompé.- A
Ça ne cuit que 5 minutes dans un four très chaud. Elles gonflent puis dorent légèrement et hop dans l’assiette ! Votre pâte avait bien doublé voire triplé de volume lors de la 1ère levée ? Ça ne lève pas à la seconde, c’est normal. Bonne chance pour la prochaine fois 🤞
- A
Ne pas les étaler trop finement non plus, 3 mm environ
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Merci pour votre réponse je retenterais
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marion97213 a posé une question sur la recette Fouées, il y a 4 ans
bonjour impossible à ce que les fouées soit bien gonflées je suis pourtant la recette à la lettre et c’est la 2 eme fois ils sont bons mais pas aussi gonflées que les votre une astuce un conseil ?
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Idem
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alors je l’ai ai refaite, j’avais suivi le conseil de les étaler finement ben en faite non il faut laisser de l’épaisseur et là elles ont bien gonflées
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Ah super merci je réessayerai
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Lorilianailie91 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans et 2 mois
Avez vous déjà essayé de doubler les doses ?
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Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Roulés gratinés de jambon aux légumes, il y a 5 ans et 3 mois
Trop bon !
Fait avec 200g de pommes de terre, 1 oignon, 2 blancs de poireaux, 2 belles carottes. J’ai mixé les légumes 5S vit5, et j’ai tout mis dans le varoma à cuire.
J’ai farci 8 tranches de jambon avec mes légumes mixés, le reste j’ai mis autour dans le plat.
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Bonne idée le mixage ! Tout cuit sûrement plus vite et ce doit être plus simple de garnir ainsi les tranches de jambon
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Exactement ! 😁
- P
J’ai suivi votre commentaire en mixant les légumes avant, avec une courgette en+. C’était excellent je referai ainsi, merci !
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Une bonne idée. Je vais faire pareil .
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C’est ni vu ni connu pour les enfants 😉
- M
Bonjour , vous faites cuire combien de temps vu que les légumes sont mixés ?
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Tout pareil 😉
- M
Merci pour la reponse aussi rapide je vais tester cette semaine
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Bonjour vous les avez mixé à quelle vitesse ?
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C’est indiqué dans mon post 😉
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Je le tente ce soir avec pommes de terres mixées comme vous, un reste de fondue de poireaux et un poivrons ! Je croise les doigts pour que ça plaise à tout le monde !
Merci de vos conseils - D
Bonjour oui je pense que le tout mixé doit-être génial. Je mets margarine à la place du beurre et de la fécule de Maîs à la place de la farine.
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Bonjour
Mes légumes sont entrain de cuir et je viens de voir votre astuce
Pensez vous que je puisse les mixer après les avoir fait cuir … ??
Merciii-
Ça risque de finir en purée, je le déconseille 😉
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Mdrrr trop tard 😂😂😂😂 ca finit bien en purée Jai pas réfléchis sur ce coup là !!!!
Merci quand même pour votre réponse 😂😂 -
Ah mince 🤣🤣🤣
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Très bonne idée. Cela évitera la bataille avec les enfants 😁
- B
Bonjour, je ne comprends pas pourquoi cela dit de ne pas mettre le verre doseur le panier vapeur n’a de toute façon pas de verre doseur ?
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Ah oui très bonne idée je viens seulement de regarder les commentaires et ma recette est faite 😉😌
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Lorilianailie91 a posé une question sur la recette Confiture d’abricots, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour je n’ai pas de agar agar est ce si important que ça d’en mettre ?
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Bonjour Lorilianailie 91. J utilise plutôt du confisuc . Pour les confitures
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Lorilianailie91 a posé une question sur la recette Beignets, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour comment les rendre un peu plus moelleux ? Je les trouve un peu trop sec à mon goût alors avez vous une petite astuce ?
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Bonjour, ajoutez un peu plus de beurre dans la pate 😉
Oui