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lou.corda a noté 5/5 la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 2 ans et 4 mois
Changements pour rendre la recette végan et plus saine:
Superbe! Et tellement facile à faire. J’ai pas mal changé la recette: un quart de vin blanc (j’ai compensé avec du bouillon de légumes), moins de champi mais j’ai rajouté deux carottes finement coupées en dés et un poireau.
Je n’ai pas du tout mis de fromage, et je peux vous confirmer que le risotto est super « crémeux » et agréable en bouche. On dirait même qu’il y a de la crème, mais non!A faire et refaire!
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lou.corda a noté 5/5 la recette Penne au chorizo, il y a 3 ans et 2 mois
Trop bon! Recette à lettre sauf: + de pulpe de tomate et moins d’eau / origan + romarin / j’ai haché tout le chorizo
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lou.corda a noté 5/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 3 ans et 2 mois
Wow! Trop trop bon!!! Facile à réaliser, et franchement très goutu! J’ai fait les modifs suivantes: que 2 cuillères de moutarde (pas de moutarde ancienne), et 1 grosse cuillère de maïzena car ma sauce était trop liquide à mon goût à la fin. Attention: tranchez le porc environ en tranches de 3 cm, et coupez les PDT en cubes assez petits, comme ça vous éviterez les prob de cuisson!! Les temps indiqués étaient parfaits pour moi. Un régal, je recommande la recette!!
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lou.corda a noté 3/5 la recette Pizza liquide, il y a 3 ans et 2 mois
Le goût était très moyen pour nous. La pâte est limite trop sucrée, et trop mole à notre goût. On ne refera pas cette recette, même si elle était très facile à réaliser.
ninon_7 a noté 5/5 la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 3 ans et 3 mois
Très bon mais j’avais mal fixé le fouet et du coup mon poulet n’était plus en morceaux … faire très attention lors de la pose du fouet quitte à enlever les oignons !
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Pareil pour moi!
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lou.corda a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 3 ans et 3 mois
Délicieux!! J’ai mis moins de jambon et j’ai mis du gruyère au lieu du parmesan.
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lou.corda a noté 5/5 la recette Tarte au poulet et champignons, il y a 4 ans
Très bon! J’ai utilisé une pâte maison et des champignons frais.
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lou.corda a noté 5/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 4 ans
Super!!! La recette donne quatre grosses parts. Le goût est parfait! J’ai servi mes friands avec des champignons au persil / ail / vin blanc. Un régale! J’ai suivi les doses à la lettre. J’ai un peu galere à manipuler la pâte (deuxième fois que je tente les friands) donc le rendu aurait pu être plus symétrique! Mais c’était excellent au goût!!
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lou.corda a noté 5/5 la recette Champignons à l’ail, il y a 4 ans
Fait et refait! Facile et très rapide. Le goût de cette préparation me rappelle la recette de ma grand-mère…
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lou.corda a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 4 ans
Très bon!! Ma fille et mon mari en sont fans!
J’ai respecté toutes les mesures à la lettre. - L
lou.corda a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 4 ans
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vanessa13840 a posé une question sur la recette Pollo al ajillo, il y a 4 ans et 1 mois
Est il obligatoire de mettre le fouet ?
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Oui
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Je pense que c’est pour ne pas mettre le poulet en pièces lors de la cuisson, sinon ça ferait de la bouillie
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lou.corda a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 4 ans
Très bon!! Je n’avais pas de vin blanc donc j’ai mis du bouillon de volaille à la place, très bon rendu tout de même. Hâte d’avoir du vin blanc sous la main pour refaire la recette!!
Servi avec des pommes de terre sautées et une salade verte!
Et comme l’ont dit les autres, le goût de l’ail n’est pas du tout dominant! Donc n’ayez pas peur de suivre les quantités indiquées! - L
lou.corda a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 4 ans et 2 mois
Facile et très bon! Comme le disent les autres, les PDT fondent dans la bouche! J’ai rajouté de l’emmental au dessus. A+
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Aélie a noté 4/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
🌈 Parfait pour les 3 ans de ma fille 🥳
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Waouh!!! Magnifique! Vous avez doublé les doses pour remplir un moule couronne?
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C’est l’anniversaire de mon fils aujourd’hui;)
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Merci 😊 non pas eu besoin de doubler la dose !
Bonne journée d’anniversaire et bonne préparation 🌈🎂 -
Merci! Et j’abuse mais c’est un nappage au chocolat classique?
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Oui c’est un nappage classique.
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Magnifique j’y aurai même pas pensé ! Merci pour l’idée !
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Quelle bonne idée!
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Magnifique
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C’est super beau bravo, une petite question svp: comment avez vous collez les smarties?
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Bonjour quelle lame avez vous utilisé ?
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A DO RABLE 😍
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Trop beau!!! Je vais le copier même si ma fille a 12 ans!!! Trop trop beau!
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Superbe idée de deco
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lou.corda a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 4 ans et 3 mois
Très bon! Je n’ai pas mis de parmesan ni de curry. A refaire!
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lou.corda a noté 5/5 la recette Bouchées de poulet aux carottes, il y a 5 ans et 1 mois
Très bon!
J’habite aux USA donc l’équivalent de la crème fraîche est difficile à trouver (pas le même goût ni texture) mais j’ai bcp aimé la recette et je l’ai trouvé très simple à faire. La prochaine fois je ne mettrai pas de crème fraîche pour que ce soit plus light.-
J’habite aux USA aussi. La crème fraîche est difficile à trouver, je confirme. En général, je remplace par Mascarpone (parfois Boursin ou Sour cream mais Mascarpone remplace mieux je trouve).
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lou.corda s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois
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Perso, j’ai mis la moitié de sucre et je n’ai pas huilé le fond. J’ai mis des graines de nivelle dans la pâte et cuit le tout plus longtemps car on vérifiant la pizza ne se tenait pas. C’est particulier, j’avoue.