• Illustration du profil de lefrapper

    lefrapper a posé une question sur la recette Poivrons à l’aigre-douce, il y a 1 an et 10 mois

    Bonsoir Tifa le vinaigre balsamique c’est du blanc ou du rouge ?

    • louise9369 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Du noir 😌

    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 1 an et 10 mois

      moi je mais du blanc

  • louise9369 a noté 4/5 la recette Smoothie détox, il y a 2 ans et 2 mois

    Bien bon malgré ma réticence du départ avec la présence d’épinard, très rapide à préparer, très frais 🙂 recette réalisée dans le sel ni les dates

    J'aime2
  • louise9369 a noté 5/5 la recette Bûche mousse au chocolat, il y a 2 ans et 2 mois

    Elle a fait l’unanimité.. juste eu du mal à faire le glaçage une quantité plus importante m’aurait permis d’avoir un plus joli rendu ! Je conseille de la laisser 24h au frigo avant dégustation elle est bien meilleure 🙂

    Bûche mousse au chocolat Thermomix par louise9369
    J'aime4
  • louise9369 a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 2 ans et 4 mois

    Super bon! Fait sans lardon mais accompagné de pommes de terres rissolées.. un vrai régal !

  • louise9369 a noté 5/5 la recette Gaufres longue conservation, il y a 2 ans et 7 mois

    Habituée de cette recette, j’ai aujourd’hui fait une variante en ajoutant des pépites de chocolat et en remplaçant le sucre par du sucre de coco pour un indice glycémie que plus bas ! Le goût n’est certes pas le même mais est au rendez vous :)!

    Gaufres longue conservation Thermomix par louise9369
    MiamJ'aime3
  • Illustration du profil de Hazeïs

    Hazeïs a posé une question sur la recette Lait concentré sucré, il y a 3 ans

    Bonjour, où achetez vous le lait en poudre? Je ne vois pas ce que c’est… mdrr Peut on le faire avec du lait liquide? Merci

    • Illustration du profil de Ciissous
      Ciissous a répondu il y a 3 ans

      Bonjour
      Le lait en poudre vous le trouverez en grande surface au niveau du lait concentré en conserve

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 3 ans

      Voilà à quoi cela peut ressembler 😉

      20210319_213514
    • Illustration du profil de Hazeïs
      Hazeïs a répondu il y a 3 ans

      Merciii pour vos réponses. Je n’ai jamais vu ça en Belgique (bon j’ai jamais fait attention non plus 😅)

      • louise9369 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        En avez vous trouvé en Belgique? En France il y en a dans tous les supermarchés mais depuis mon déménagement en Belgique je n’en ai plus jamais trouvé ..

  • louise9369 a noté 5/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 2 ans et 10 mois

    Super bon.. je n’avais pas de beurre au congélateur et cela a très bien fonctionné quand meme (j’ai fait reposer la pâte au congèle au lieu du frigo). Tip top! La garniture et la pâte sont délicieuses !

  • louise9369 a noté 5/5 la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 2 ans et 10 mois

    Pas de piment mais un demi poivron rouge et un peu de poudre de piment ! Très bon , rien à redire !

  • louise9369 a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 2 ans et 10 mois

    Super bon 💥

  • louise9369 a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 2 ans et 10 mois

    Juste parfait et facile!

  • louise9369 a noté 5/5 la recette Parmentier de saumon aux épinards, il y a 2 ans et 11 mois

    Tip , top!

  • louise9369 a noté 4/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 3 ans et 5 mois

  • Nonie50800 a posé une question sur la recette Crème brûlée, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour,

    Par quelle quantité d’extrait de vanille liquide remplacer la quantité des 2 gousses d’ail de vanille ?
    Entre 1hoo et 1h30 de cuisson, comment savoir que les crèmes sont bien cuites ?
    Merci pour votre réponse et bonne journée

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Encore une fois je vous dirai que cela dépend de votre préférence
      Une c à café me semble bien

    • louise9369 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Évitez les gousses d ail 😅🤦‍♀️

  • louise9369 a posé une question sur la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 4 ans et 3 mois

    Voilà la crème que j’obtiens quand je dois monter la partie chantilly (150gr).. je suppose que ce n’est pas normal.. ça vous est déjà arrivé? Des conseils? J’ai recommencé 3x toujours le même résultat :(. Merci

    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par louise9369
    • S
      sev25230 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      On dirait que la Chantilly a trop été montée ? Normalement la Chantilly doit être plus mousseuse, aérienne…

    • M
      Melanie@35 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Oui trop montee, vous êtes arrivé au beurre la .. rajouter du sel et comme ça vous ne perdez pas la marchandise , ça vous ferra du beurre

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      La chantilly avec thermomix c’est délicat un coup ça marche et un coup c’est un loupé.
      Il faut utiliser de la crème entière 35%mg qui a fait un petit tour au congel ou bien un mélange crème entière + mascarpone

    • S
      sandfridez a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ça m’a fait la même chose que vous, j’ai recommencé en battant la crème 1min et pas 3 min… c’est beaucoup trop 3min elle tourne en beurre rapidement dans le Thermomix il faut surveiller

  • louise9369 a posé une question sur la recette Délices fraises et chocolat blanc, il y a 4 ans et 11 mois

    Qqn a déjà essayé de remplacer les biscuits roses par des spéculos?

    J'aime2
    • Charlotte_pr a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Je teste demain 😉

    • Illustration du profil de ChatLoup1318
      ChatLoup1318 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      ,c’est que je compte faire demain. Vous avez testé avec speculos ?

      • Charlotte_pr a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonjour,
        Oui j’ai testé. C’est très bon mais à ne pas faire trop à l’avance sinon les Speculoos ramollissent. 😉

      • Illustration du profil de ChatLoup1318
        ChatLoup1318 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Merci. J’ai pas pu attendre… Je les ai fait hier 😉

    • Illustration du profil de ChatLoup1318
      ChatLoup1318 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Oui, moi. Un régal. J’ai aussi mis 1/2 banane 🍓🍌

  • louise9369 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois