loulaine
Actif il y a 3 ans et 9 moisloulaine a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 4 ans et 3 mois
Génialissime !
Très simple.
Beau.
Bon.
J’ai mis des olives vertes (une demi pr la taille de mes moules) pr chéri qui est fâché avec les olives noires.
Merci beaucoup pour cette recette.CyrilleB a noté 5/5 la recette Tartinade de courgettes, il y a 4 ans et 7 mois
Excellent ! Cela dit l’étape 2 me frustre un peu car on a un thermomix pour faire tout cela. Voici comment je propose de détailler cette étape (c’est ce que j’ai fait) :
Mettre deux gousses d’ail le curcuma le sel le poivre, l’huile et un oignon jaune coupé en deux dans le thermomix et mixer 5 secondes vitesse 5
Ajouter les courgettes coupées en tronçons de 4 cm et mettre 5 coups de turboBon ap les ptis cocos !
loulaine a noté 5/5 la recette Crème pralinée, il y a 4 ans et 6 mois
Je cherchais une recette pour une crème dessert ayant du lait frais à cuisiner.
J’ai trouvé celle-ci et je la referais sans soucis car elle est d’une simplicité et d’une rapidité extraordinaire !
J’ai triché utilisant une pâte à tartiner qui était dans mon placard.
J’attend patiemment que ça refroidisse mais j’ai déjà léché bol avant de le nettoyer 😉😂Elles sont top ! Il faut essayer ma pâte de praliné !
Je découvre l’appli. Comment puis-je la trouver. Quelle titre a cette recette ? Mille mercis. J’ai mangé un pot à 16h…. J’adore la texture.
Pate de praliné tout simplement
Merci. Je vais voir ça
C’est vrai que la texture de ta crème Dany dans cette recette est vraiment top. Si on prend la crème vanille, il y a trop de maïzena comparé à la tienne.
Merci pour avoir la bonne texture c’est au gramme près et c’est pas toujours facile à doser
mellimalo a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 6 ans et 2 mois
très bon, j’avais rajouté des raisins macérés dans du rhum comme je l’avais vu dans un commentaire, mais j’ai un peu trop chargé en rhum. à refaire en ayant la main moins lourde sur la bouteille…
Bonjour,
J’ai également rajouter des raisins au rhum en petite quantité avec seulement 30 g de sucre vanillé fait au ThermomixMieux vaut boire le rhum alors 😜
Je note cette idée de rhum raisin… Ou tout autre fruit sec finalement.
Merci bcp !On n’a jamais la main trop lourde sur le rhum ^^
Le rhum c est la vie 😜😜
- M
Oui
😅
loulaine s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois
J’irai plus loin … après cela on peut le cuire dans le thermomix directement ..
J’ai hésité à tester mais je pense que la cuisson au four rends moins d’eau et est meilleure pour cette recette.
Par contre je testerai aussi une version repas de la recette sans mixer et en saupoudrant de cajou grillées concassées 😋
Bonjour
Vous avez essayé la version repas ? Ça me tente bien aussi 😉
J’essaierai .. 🙂 .. je donnerai le verdict ! Et la version repas a l’air appétissant ..
Je ne l’ai pas faite mais oui effectivement ! Sinon il n’y a que le mélange fromage blanc-cajou qui est fait avec
Merci pour cette proposition
Petite question, avec votre proposition, « ajout des tronçons de courgettes » crus ou cuits les tronçons ? Merci
Crus 😉
Ok je vais faire ça …tu as cuit le tout après ?
Mis à part mon commentaire j’ai tout fait comme dans la recette 😊
Merci pour cette astuce qui est pour moi un gain de temps.
Le four » dessèche » un peu la mixture si je comprend bien.
Ne peut-on pas la cuire au varoma afin que l’excès d’eau soit évacué ?
À tester mais à mon avis le varoma, avec la vapeur ne va pas évacuer l’eau et on risque d’avoir une bouillie très liquide à la fin… A tester !
Je pensais que l’eau s’évacuerait par le bas du varoma. Du coup, j’hésite. Je vais tester ça et on verra le résultat.
On a des courgettes du jardin. Ça se mange cru également. On peut imaginer une variante de tartinade sans cuisson. Je retiens le concept. C’est original cette tartinade de courgette.
Tout à fait d’accord
Personnellement je me dis que tous les fruits et légumes peuvent aussi se manger cru.. quelqu’un à tenter ?
J.ai envie de tenter ça 😀
Crus c’est bon ! J’ai stoppé le recette au 1er mélange 😉
Des amis avaient un jour emmené de la salade de courgettes. Cru donc. C’était délicieux 😍
Personnellement je fais des courgettes crues en petits morceaux pour mettre dans des salades composées, c’est excellent et bien croquant !