louloutevan38
Actif il y a 17 heures et 20 minutes- L
louloutevan38 a commenté la recette Tropézienne au Thermomix, il y a 1 semaine et 3 jours
Recette suivie à la lettre avec crème pâtissière réalisée la veille mais trop compacte. Chantilly faite au robot pâtissier car je la rate tout le temps au thermomix. J’ai ajouté des framboises.
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louloutevan38 a noté 1/5 la recette Crème Chantilly, il y a 2 semaines et 5 jours
Ça fonctionne pas. Trop liquide
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louloutevan38 a noté 4/5 la recette Génoise au chocolat, il y a 2 semaines et 5 jours
Elle est retombée après cuisson.
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louloutevan38 a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 3 semaines et 4 jours
Excellent. meilleur que les classiques qui ont trop de poudre d’amande à mon goût.
petroni a noté 5/5 la recette Velouté de chou vert, il y a 1 an et 2 mois
Une tite soupe au chou un peu modifiée pour un résultat moins calorique au menu de ce soir :
Pas de pommes de terre mais la même quantité en carottes seulement .
600g de chou .
J’ai mixé le tout 10 sec vitesse 5 avant d’ajouter l’eau et de commencer la cuisson.
Pas de crème fraîche mais 25g de Saint Moret et pas de fond de légumes Cookomix. N’en ai plus😥.
Au final,un super velouté,servi avec quelques graines de courge et une bonne pincée de piment d’Espelette.
Réchauffés et repus nous sommes🤣- L
louloutevan38 a noté 5/5 la recette Chakchouka, il y a 1 mois et 1 semaine
Excellent mais j’ai fait cuire le jaune trop longtemps. 😅
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louloutevan38 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 1 mois et 1 semaine
Agréablement surprise. Par contre 1er essai raté en faisant fondre le chocolat au robot. Du coup pour le 2ème essai je l’ai fait fondre au micro-ondes. J’ai réalisé dessus un coulis de carambar en faisant fondre 20cl de crème et 16 carambars. J’ai utilisé tout le jus des pois chiches donc j’ai mis plus de chocolat.
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louloutevan38 a noté 5/5 la recette Poulet Korma, il y a 1 mois et 1 semaine
Excellent. Pas trop la saison des tomates du coup j’ai mis du coulis à la place et 1 yaourt nature.
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louloutevan38 a noté 4/5 la recette Nems au poulet, il y a 1 mois et 1 semaine
Excellent par contre impossible à retourner à mi cuisson. Ça s’est tout déchiré. Si quelqu’un a une solution je suis preneuse d’autant plus que j’ai aussi huilé le fond du plat. J’ai roulé mes nems sur un torchon humide.
Peut être mis dabs l’eau trop longtemps les feuilles de riz , j’avais la même chose avant . J’ai regardé un tuto et en les plongeant seulement 10 s nickel
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Ah super je vais essayer mais si elles sont pas assez molles c’est compliqué à rouler.
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louloutevan38 a noté 4/5 la recette Chou-fleur tikka masala, il y a 1 mois et 2 semaines
Très bon. J’avais fait cuire le chou fleur à la vapeur à part. Je ne vois pas trop l’intérêt des carottes qui pour moi ne sont pas assez cuites. J’ai mis trop de piment. 😅 et la sauce est un peu trop épaisse. Peut être qu’il faudrait que je rince les pois chiche avant.
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louloutevan38 a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 1 mois et 2 semaines
Excellent. J’ai fait cuire le porc 2h départ eau froide pour qu’il soit tendre et j’ai rajouté que la sauce.
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louloutevan38 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 mois et 3 semaines
Excellente. Recette un peu modifiée. Fait avec 125g de sucre, de beurre, de poudre de noisette et 2 œufs. À la sortie du four je badigeonne la galette avec du sirop de sucre de canne pour un effet brillant.
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louloutevan38 a noté 4/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 3 mois
Assez particulier. J’ai remplacé une partie des farines par 100g de flocons d’avoine mixés. Ils n’est pas très épais. C’était assez galère pour récupérer toute la pâte du bol.
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louloutevan38 a noté 4/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 3 mois et 2 semaines
Bon mais pas exceptionnel 😅.
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louloutevan38 a noté 5/5 la recette Chili végétarien, il y a 3 mois et 2 semaines
Excellent même si j’ai fait cuire plus longtemps. Les haricots rouges étaient un peu trop cuit. La prochaine fois je ferais 30 mn de cuisson pour les carottes et je rajouterai 10 mn avec les haricots rouges. Sinon j’ai mis des oignons jaunes car je n’avais pas de rouges et je n’ai mis que des haricots rouges.
Chez nous on soupe cela sans TM ce soir
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louloutevan38 a noté 3/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 3 mois et 2 semaines
Gâteau pas du tout cuit même si j’ai laissé 10 mn de plus.
Il faut adapter la cuisson en fonction des fours, même s’il faut rajouter beaucoup + de temps que prévu.
Je suppose qu’il était bon ?
Si c’est le cas c’est le principal.. 😉🌸Même expérience avec le gâteau au yaourt, il était cuit sur le dessus mais CRU à l’intérieur, j’ai du le laisser un bon bout de temps dans le four 😅
Vous avez mis chaleur tournante ? sans chaleur tournante il faut cuire plus longtemps et plus fort la température
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Oui j’ai bien mis chaleur tournante
Peut être le plat en céramique pour un gâteau je sais pas si c’est bien…. mieux vaut utiliser un moule métal , c’est un gâteau super simple moi au contraire je le cuit que 13 /14 min sinon c’est trop cuit
Super texture ton velouté 😋
Je pense que c’est le tout carottes 😉.
Ça glissait tout seul en bouche 😃
Hummm comme ce. Velouté à l’air appétissant 😜
Superbe🤩 ton velouté🥦🥕et 🥵🌶, ma VéroOne chérie🥰, repus, vous pouvez être🤣😂, 🤭🤭, j’ai l’impression de parler comme maître Yoda👽 dans StarWars🤣😂!!!
💝💋🌸💋💝
Rien de tel 🤤 par ces températures 🥶 et les carottes 🥕 apportent une superbe couleur.
Envie d’y tremper la cuiller tellement la texture a l’air sympa !😍
Bravo 👏🏻👏🏻👏🏻La Bonne Denrée aurait été attiré par cette bonne soupe 😂😂😂
🛸🥦🤣😂
Bloublou 😂😂🤣🤣🤣
🤣😂, l’glaude🍷 et la denrée🥣🥦🤣😂, PTDR dans ma🛸🤣😂🤣😂
Tiens si tu veux de la compagnie dans ta 🛸 😂😂😂🤣🤣🤣
Oh 😝, mes auto-stoppeurs🛸🤣😂, PTDR 🤣😂💋💋💋
Belle décoration petroni 🤩
Est ce que vous avez mis plus d’eau du coup?
Bonsoir.
Non quantité d’eau respectée 😉🙂
Super merci