Lucienoyer
Actif il y a 8 heures et 55 minutes
Lucienoyer a commenté la recette Tarte courgette, jambon & chèvre au Thermomix, il y a 3 semaines
J’ai mis 4 petites courgettes et c’était bien. Je voulais une tarte riche en légumes.
Le mélange crème oeufs… Même proportion que dit dans la recette.
J’ai mis à la place du jambon 8 tranches de bacon fumé.
Et je n’avais pas de chèvre mais des restes de fromage à raclette. J’ai donc tenté ça! Et une part au gruyère pour mon fils qui n’aime pas la raclette, y’en aura pour tous les goûts !
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Lucienoyer a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 2 mois
J’ai mis 40 g de poudre d’amande qu’il me restait et 60 g de farine.
Lait demi écrémé car je n’avais plus d’entier.
Bien beurré et fariner le moule !
Fais avec des cerises du jardin congelés!
Par contre j’ai du mettre 1h de cuisson !!
Est ce dû au lait demi écrémé au lieu du lait entier ?? -
Lucienoyer a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 2 mois et 2 semaines
Excellent ! J’ai tout suivi sauf le sucre je n’ai mis que 100g au lieu de 200. Et le chocolat que je n’avais pas. J’ai donc mis 50 g de cacao nesquik dans une des préparations et le tour est joué !
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Je suis admirative quand après avoir apporté des modifications, vous obtenez un tel résultat, 👍😋 🌹🌹
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Lucienoyer a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 5 mois et 1 semaine
On goûte ce soir ! Recette suivie a la lettre !
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Lucienoyer a noté 5/5 la recette Tzatziki, il y a 9 mois et 3 semaines
Très bon ! Une grosse quantité adapté pourtant avec 300 g de concombre, j’ai mis du fromage blanc 0%et deux cuillères a soupe de crème fraîche épaisse.
Je diviserais par deux la prochaine fois.
Et je réduirais l’ail très présent.
A la fin j’ai re salé ça n’était pas assez a mon gout . Très frais !
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Pareil j’ai ré salé. La prochaine fois je réduirait aussi ça fait beaucoup
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Lucienoyer a noté 5/5 la recette Aubergines à la parmesane, il y a 10 mois et 2 semaines
C’était excellent ! Les enfants ont mangés !!
J’ai laissé dégorger 15 mn environ avec le sel.
Mis une échalotte, le reste suivi.
Juste saupoudré légèrement de parmesan car un des enfants n’est pas fan… Et mis un peu de gruyère.
La mozza au dessus.
En dessous , j’ai mis un lit de riz
Je n’ai pas pensé à la photo et il n’y en a plus 😅😜- L
Bonjour, avez-vous pré-cuit le riz, ou la cuisson au four du plat entier est-elle suffisante ?
Merci d’avance pour votre réponse 🙂.
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Lucienoyer a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 ans et 10 mois
Pour ce soir nous avons des invités ça a l air trop bon !! Avec des fraises du jardin… Miam !
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2 ème version pour manger chez des amis demain !
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3eme version !
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Lucienoyer a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 1 an et 1 mois
C’ est parti ! Recette suivi a la lettre sauf le sucre 100 g seulement !
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🍀nanou050885🍀 a commenté la recette Pollo al ajillo au Thermomix, il y a 1 an et 6 mois
Recette faite et refaite quasiment chaque semaine.. à la maison les enfants l’appellent « le poulet à l’espagnole » ☺️
La base de cette recette est délicieuse du coup, pour changer et pour que ce soit complet, je l’ai adaptée à la cocotte minute avec des pommes de terre et des carottes 🙈 du coup de cette façon, je peux en faire une grosse quantité en une seule fois.. ce soir c’est avec une souris d’agneau
Trop trop bon!
Encore merci minou!
☺️🍀
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Rolala votre plat donne envie 😋
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Merci Alice c’est vite fait et trop bon 🤩
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bonsoir nanou ta recette m intéresse du coup tu as mis des souris à la place du poulet dans l auto cuiseur ett combien de temps de cuisson stp? merci bon appetit
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Coucou laure!
Suivre les ingrédients de la recette pollo al ajillo
Dans une petite cocotte minute (4 ou 5 litres) faire dorer l’ail et la souris, déglacer avec 150ml de vin blanc ajouter l’origan, le bouillon cube et couvrir à moitié d’eau. Fermer et laisser cuire 45 minutes.
Sortir et réserver la souris.
Mettre 6 pommes de terre coupées en gros morceaux et 3 carottes coupées en rondelles et rajouter de l’eau si nécessaire jusqu’à mi hauteur. Refermer pour 30 minutes.
Rouvrir et remettre la viande sur les légumes, fermer et laisser cuire 15 minutes.
Pour finir, verser le tout dans un plat et mettre sous le grill du four pendant 10 minutes.
🥰🍀-
Coucou Ania tu fais pareil avec les morceaux de poulet du coup ?
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Exactement Sylvie et je double voire triple les quantités selon le nombre de personnes c’est trop bon! 🤩
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merci mille fois nanou bonne soiree
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Avec plaisir on est là pour ça 🥰🍀
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Merci ma nanou, c’est noté dans mon cahier à spirales… 😉👍😋😋🥰🥰🥰
Ton plat est magnifique… C’est du lourd !!! 🤪🤪🤪🤪
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Merci tartine 🥰🍀
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Merci beaucoup
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J ai fait ta recette pour mon filet mignon pdt carottes, c’était un régal je la garde précieusement car super rapide et excellente 😘🥰
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Trop bien slysly contente que t’aies aimé! 🥰
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Merci je vais suivre votre recette a la cocotte comme on a des amis ce week-end !
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Bonjour à toutes, désolée je suis toute nouvelle sur le groupe et pas très débrouillarde en cuisine. Mais je me lance ! Vos petits plats me régalent d’avance !
Nanou, j’ai une question un peu idiote… quand tu mets les légumes, tu les mets dans le reste de bouillon et tu rajoutes de l’eau ?
Autre question…, quand tu comptes 45 min de cuisson, c’est à partir du moment où la cocotte siffle ?
Les filles, j’envie votre talent !
Merci encore pour vos conseils. 🙂 -
Bienvenue @fouine1969!! Oui je rajoute les légumes dans le bouillon mais si je vois que ça manque d’eau j’en rajoute un peu, de façon à ce que les légumes soient couverts d’eau.. et oui c’est ça pour le temps de cuisson c’est du moment que ça se remet à siffler. Il ne faut pas avoir peur de se lancer et à pratiquer c’est comme ça qu’on apprend le mieux et surtout ne pas hésiter à venir poser tes questions ici ☺️🍀 bonne journée et bonne cuisine!
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Merci, merci ! Je me lance 🙂
Joyeux réveillon ! -
Pas d inquiétude Drine on est toute passées par la case « débutante » Le point fort de ce site est l entraide et la bienveillance. Vient ensuite l étape regalade 😉
- D
Bonjour Drine, juste une petite précision : les temps de cuisson à la cocotte minute sont toujours donnés à partir du moment où la soupape siffle/tourne. Ceci est valable pour toutes les cuissons à la cocotte minute. Bonne cuisine avec votre thermomix !
- N
Bonjour, 45 mn pour la souris d’agneau, même temps pour des cuisses de poulet ? Merci
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Oooooh ma nanou ton plat est fabuleux 🤩🤩
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Merci zozoooooooo 🥰🍀
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Je bave 🤤 encore et encore 🤣😳🙈
Nous adorons ce plat : fait fréquemment aussi 😘-
Ah tu l’as trouvée ta réponse Hélène 🤣🥰
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Oh la 🐄!!!! 🤪Que ce doit être bon 😋🤤😋🤤, 🐌🐌🐌🐌, miam miam !!!
😘💖💖💖-
🐌 avec ça t’as tout résumé Véro 🤣🥰
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Hummmmm je sens la bonne odeur d’ici !!! Bravo Nanou ton plat est splendide ♥️et donne envie de le faire 🤤😋
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Ton plat a l’air délicieux Nanou 😋 Je viens de faire une capture d’écran de ta recette 😉🤩
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Hihihi moi c’est fait déjà depuis hier et notée dans mon mémo de la recette 😂🤤😘
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Merci les filles avec plaisir 🥰🍀
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Toujours de merveilleuses idées Nanou 👏
Ce serait intéressant de tester la recette au Cookeo avec extra crips ? 🤔🤔🤔
Bonne journée à tous 🌹🌹☔-
Fafane, tu vas peut-être dire que je suis nulle, mais j’y connais rien en Cookeo (je n’en ai pas)… c’est quoi extra crips ? C’est pour rôtir ? 🤔
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Moi non plus je ne connais rien au cookeo. En fait l’extra crisp est un couvercle qui se clipse sur le cookeo qui se transforme en friteuse. Merci Google, merci YouTube 😅😅😅
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Merci ma Coco 🥰 Je rentre juste, j’ai pas eu le temps d’aller interroger notre ami Google 🤣🤣🤣
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Oui coconini a bien expliqué. C’est pas vraiment une friteuse mais plutôt une rôtissoire.
Et non tu n’es pas nulle m’enfin !!! Quand on en n’a pas on peut pas savoir !!! Ça fait gagner du temps
Bonne fin de journée
Ce soir velouté de courges et flognarde aux pommes. Tout Cookomix
🤔🤗🥰 -
Merci Fafane 👍🥰 D’après le nom je pensais effectivement à une rôtissoire mais sans certitude 😉
Bon appétit et belle soirée ⭐🌛🌠 -
Ça fait un moment que je me tâte.. acheter ou ne pas acheter telle est la question 😅😂 mon plan de travail n’est pas extensible. 😉💖💓
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La voilà la recette que je cherchais pour cuisiner mes 2 souris d’agneau, c’est génial. J’ai une une question pour la cuisson quand tu dis cuisson 45 mn puis 15 mn …. Est ce que c’est à partir du moment où la vapeur commence à s’échapper. Et merci Nanou 050885 pour le partage de cette appétissante recette. 👍😉😋😘💖
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Coucou zoupette tu me croiras peut-être pas mais je suis attablée devant cette même recette 🤣 c’est exactement ça 45 à partir du moment où la cocotte siffle 😘
Mais selon la taille des souris n’hésite pas à pousser la cuisson à 1h ce ne sera que plus fondant. ☺️-
Tu dois te régaler😋😋😋 Peut être dimanche pour moi, pourquoi peut-être c’est même sure. Là je suis dans mon confit de canard (les cuisses) ça m’a pris la matinée !!! 😅😅 C’est du travail mais, c’est tellement gratifiant de le faire sois même… à nous les bons cassoulets cet hivers. 😋😘🥰
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Tu fais rêver là!
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Tu vois nanou050885 !!! Rien qui fasse rêver pour l’instant, les cuisses étaient déjà emballées pour leur nuit de repos au frais. Demain ce sera plus gourmand 😋😘💖
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Pfouuuu !!!!! Superbe 😋🥰
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Merci Cricri-25 💖💗 Si c’est pas indiscret 25 c’est pour la Doubs ??
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Non Zoupette je suis du 57 Moselle 😉🤩😘
- S
Bonjour Nanou,
ta recette avec la souris m’intéresse beaucoup.
puis je la faire au cookéo ?
en lisant tes commentaires j’ai l’impression que tu ne t’ai pas servis du thermomix c’est bien ca ?
merci à toi pour ta réponse.
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Bonjour sarouche non je n’ai pas utilisé le thermomix dans cette version à l’agneau mais je ne connais pas le cookeo ni son utilisation désolée 😅
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Oui mais rien qu’à l’idée 🤩
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Tu es trop mimi ☺️😉💖
- F
Bonjour la recette me tente bien
Mais j’ai une question, le fouet ne risque pas de casser avec la viande ?
Merci pour vos réponses-
Bonjour @fendi95 un peu plus haut dans les commentaires j’explique que dans cette version à l’agneau je fais tout à la cocotte en remontant un peu vous trouverez la recette adaptée à la cocotte ☺️🍀
- D
Bonjour fendi95, non le fouet ne craint pas de casser. Il faut juste bien le positionner sur le couteau du thermomix.
- M
Il tient très bien 😉
- F
Merci beaucoup pour votre réponse aussi rapide 😌
- D
Peut on faire la recette avec des escalopes merci
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Oui
- D
Merci
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Bonjour moi qui ai fait les deux recettes au poulet, l’ une à Monsieur cuisine et l’autre à l’autocuiseur ça n’a rien à voir elles sont très bonnes toutes les deux même excellente
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Olala comme ça donne envie ! 🤤
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ebru19891@hotmail_fr a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 5 mois
Magnifique, fait pour un anniversaire je vais goûter se soir 😉
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Trop beau
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😉 Merciii
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Superbe ! Bravo !!!!
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Merciii 😉
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Magnifique !!! 👍est-il aussi bon que beau ? 😉😊😋🥂
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Je vous dirai ce soir 😉
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Je vais me lancer là !😣
Quelle dimension avez vous prise pour le moule? Un moule à charnière ? Merci.-
Bonjour, 20 cm moule à charnière
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Merci!!!!! Bonne dégustation et bonne soirée !
- S
Humm
- S
Vous avez utilisé quel variété de pommes ?
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Golden
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Bonjour, est il possible de doubler les quantités ?
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Oui je vois pas pourquoi 😊
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Si on double les proportions, es ce que je doit doubler le temps de cuisson?
- S
Bonjour,
Magnifique votre gâteau ! Ma fille veut que l’on fasse la même déco 😉
J’aimerais en faire un cet après-midi pour le manger vendredi… est-ce que vous pensez que le faire 2 jours avant, c’est trop tôt ?
Merci-
Je ne pensse pas
- S
Merci pour votre réponse…
- S
Bonjour la déco caramel vous l avez fait comment svp ? Je c pas si je dois utiliser une cuillère, un couteau…
- T
Je pense que c est du caramel en tube style réglait
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Savez-vous si je peux remplacer les biscuits speculoos par de la pâte à spéculoos ?
- M
Bonjour je souhaiterais le réaliser 2 jours avant pour m’avancer a votre avis est ce possible ?
- T
Super beau
- P
Bonjour comment faites vous la déco au-dessus du gâteau. Juste
les traits c’est quoi merci-
C’est du caramel au beurre sale et des speculos
- P
Merci et le caramel beurre salé vous l’avez fait vous même. Merci
- P
Non
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Oui
- P
Merci
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Très joli !
- T
Une grande chef
- L
Bonjour,
J’ai vu que la recette Cookomix diffère légèrement de la recette Thermomix du Délicieux aux pommes. Ici il y a des spéculoos émiettés et non pas de la pâte à spéculoos. Le goût du crémeux est-il bien marqué ? La consistance est-elle suffisamment ferme pour une bonne tenue une fois démoulé ?
Merci d’avance pour vos réponses et conseils. 😊
- T
Ce gâteau est parfait
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Est ce vraiment pour 12 personne s?
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Bonjour
Faut il sortir un peu le gâteau avant la dégustation svp?
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Lucienoyer a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 1 an et 5 mois
Extra ! J’ai suivi la recette, j’ai juste pas mis le beurre et j’ai ajouté un cube de bouillon de volaille
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Lucienoyer a noté 5/5 la recette Velouté de tomate, il y a 1 an et 7 mois
Extra ! J’ai mis 1kilo 100 de tomates du jardin et 200 g d’eau. Sinon j’ai suivi la recette !
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Lucienoyer a noté 5/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 1 an et 12 mois
Pas fan de brocolis nous avons trouvé ça super bon ! J’ai ajusté la dose de lait 220g) car moins de brocolis, environ 300g.mais autant de pomme de terre. Sel +1/2 cube de bouillon de légume. Parfait !
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Lucienoyer a noté 5/5 la recette Beignets de courgettes, il y a 2 ans et 1 mois
Super bon ! Les enfants ont adorés avec de la sauce tomate dessus. Nous une petite salade ! J’ai remplacé le parmesan par du gruyère et mis des lardons et un peu d’herbes de Provence. Pas d’echalotte juste de l’ail !
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Lucienoyer a commenté la recette Tarte aux carambars au Thermomix, il y a 2 ans et 2 mois
Aller c est prêt on gouttera demain ! J’ai mis 5 Carambars de plus comme mon plat était grand et une feuille de gélatine comme l’ont conseillé certain.
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Lucienoyer a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes légères, il y a 2 ans et 3 mois
J’ai mis une dose complete et une demi en plus j’ai juste doublé les oeufs par contre et ajouter 5cl de rhum blanc.
Ce qui faisait:
190 g de farine compléte
190 g de maizena
375 g d’eau
375 g de lait
4 oeufs
5cl de rhum
Je trouvais la pâte liquide mais c est nikel à la cuisson ! C était extra ! Recette adoptée ici -
Lucienoyer a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 2 ans et 4 mois
J’ai mis des lardons à la place du chorizo les enfants préfèrent. 1 barquette de 70 g suffit.
Je pense que je diviserais le crumble d’un tier la prochaine fois il y en à beaucoup j’ai mis des bouts de pain grillé de reste du matin à la place de la chapelure et nikel 🙂 -
Lucienoyer a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 2 ans et 4 mois
Olala c’est tellement bon !! Miam
Pas besoin d’ajouter la cuillère de sel en plus. Le beurre et le cube de bouillon sales suffisamment.
Est-ce que vos cerises étaient complètement décongelées ?