ludivine52
Actif il y a 3 semaines- S
sand544 a noté 5/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 4 ans et 8 mois
Les enfants et les grands ont adoré le premier essai à la vanille (1 petite cuillère à café d’extrait + vanille en poudre), nouvel essai aujourd’hui au sirop fraises des bois
- V
vivi13360 a noté 5/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 6 ans et 1 mois
J’ai suivi la recette à la lettre.
Ma fille m’a dit » on dirait du vrai yop »
Donc recette validée. Par contre bien agiter avant de boire et preparer la recette plutot le soir car ça m ‘ a bloqué le thermomix toute la journee ( je n’avais pas vu qu il fallait laisser reposer 10 h dans le varoma.)Si ta fille te l’a dit c’est vrai !! 👍👍👍
- M
Bonjour est ce qu’il faut faut fermer les bouteilles ou laisser ouvert lors de la cuisson.. ..
- V
Bonjour,
J’ai utilisé des pots de yaourt la laitiere donc recette réalisé sans bouchon.
Bonne journee
- M
Ok super merci 😉
Je vais me servir de la recette pour la préparation mais ensuite je vais mettre dans ma yaourtière
Bonjour
Ça a donner quoi avec la yaourtière ??😉😉
J’aimerais essayer mais je ne suis pas sûre 🙄🙄avez vous essayé depuis ??
Bonjour, pouvez vous me dire ce que ça donne en yaourtiere ? Et combien de temps les avez vous laissé ? Merci beaucoup
Je ne les ai pas laisser dans le varoma 10h… Ils sont au frais là. Je sais pas ce que ça va donner du coup 🤦♀️
- L
Moi non plus pas 10h dans le varoma et le résultat ça a dit quoi ?
Franchement c’est nickel
bonjour il faut les mettre dans le varoma 10 h en fermentation puis 10 h en reserve thermomix eteind je comprend pas ??
- V
Une fois l’étape 8 terminé il faut les laisser reposer une fois 10h dans le varoma avec des torchons sur le couvercle. Le robot sera éteint et après direction le frigo
ah merci de votre reponse du coup 10 h en reserve dans le varoma ok avec torchon humide dessus
- V
Dans mon souvenir j’ai posé des torchons secs. C’est juste pour que la chaleur ne s’échappe pas par les trous
- V
Je viens de relire la recette, il préconise des torchons humides
bonjour je l ai fait mais je pense que avec du lait entier j aurais pas du car son vachement epais dommage
- V
et pas en mode fermentation? je comprends pas utilise de laisser dans varoma éteint…
d accord merci pour l info bonne soiree
- Z
Bonjour,
Est-ce qu on doit fermer les bouteilles quand elles sont dans le varoma ?- V
Bonjour
Je n’ai pas fermé les bouteilles - Z
Super merci! Et pour les arômes vous les faites vous mêmes ou vous prenez simplement du sirop du commerce?
- V
J’ai juste utilisé du sirop du commerce
- Z
Merci bcp pour les infos, je vais faire ça ce soir
- V
reposer dans varoma 10h, c sur position fermentation, n est ce pas?
- V
Quand cette recette a été publié la fonction fermentation n’existait pas
Il s’agit juste de laisser les Yop dans le varoma avec des torchons dessus pour boucher les trous et éviter que l’air n’entre.
Je ne sais pas comment fonctionne le mode fermentation du tm6 mais certainement que ça peut être une alternative à la fin de cette recette - V
ah d accord, je comprends pquoi cette recette me paraissait incomplète 😜
Bonjour vous pouvez utiliser la fonction fermentation, seulement moi à 70degres les top était epais même en les secouant j’ai était obliger de rajouter du lait. Je vais essayer de baisser la température je pense
Mais du coup pour ceux qui ont le TM31 nous n’avons pas non plus 120degré. Donc 100 ou fonction Varoma ?
- L
ludivine52 s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois
Jamais fait mais je vais me lancé
Oui il faut essayer, c’est super simple et très bon!
Bonjour vous avez laisser les yaourt 10h dans le thermomix ?
Oui 10h dans le varoma puis frigo. Je vous conseille de les laisser la nuit pour ne pas bloquer le thermomix tte la journée
Bonjour quand vous parlez de sirop cest les sirop Teisseire menthe grenadine etc ?
Oui c’est bien ça 😊
Bonjour
Est ce qu’il faut mettre les mini bouteilles fermés dans le varoma ?
Bonjour, quand je fais au varoma je laisse les bouchons mais maintenant je les mets dans ma yaourtière sans les bouchons pendant 4 heures 😊
Bonjour, lorsque vous faites dans votre yaourtière, est-ce que vous faites le début de la recette avec le Thermomix ou pas du tout ? Si pas du tout, quelles sont vos étapes ? Merci !
Bonjour je fais toute la recette au thermomix mais la fin en yaourtière
Bonjour svp on achète ou les petites bouteilles
Bonjour,J’ai commandé les miennes sur Amazon, marque Lagrange
Bonjour. Qu es que de la vanille en poudre
Bonjour, vous avez mis seulement une cuillère à café d arôme de vanille et cela a suffit ?
Vanille en poudre c’est à dire et combien ?
Mon fils en veut à la vanille et je ne sais pas comment doser
Bonjour, la vanille en poudre c’est de la poudre de gousse de vanille. Si vous n’en avez pas vous pouvez mettre deux cuillères à café d’extrait de vanille et du sucre vanillé
Je les ai fait ce matin j’ai mis 2 cuillère d extrait de vanille. Je n’avais pas de sucre vanillé… à voir ce que ça donne !
C’est un premier essai 🙂
Votre essai a t’il été concluant ?
Mon fils et mon mari ont validé !! Mieux qu’au magasin m’ont ils dit aussi !
La prochaine fois je ferai avec de vrai gousse vanille j’ai oublié que j’en avais 🤦🏽♀️ et je testerai chocolat aussi
Cuillère à café ou à souoe pour l extrait de vanille
A café cela suffit ou encore mieux, les graines d’une gousse de vanille
Avez vous testé au chocolat? Merci😊
Oui mais bof, peu être en même plus mais c’est le parfum qui a le moins été apprécié
Non jamais je n’aime pas trop le côté un peu acide du yaourt associé au chocolat mais c’est affaire de goût 😊
Bonjour ou avez vous trouvez les petites bouteilles pour faire le yop?
Bonjour, je les ai commandé chez Amazon
Ok merci
Bonjour
Du coup au lieu de faire 10 heures dans le Varoma vous faites quatre heures dans la yaourtière?
Bonjour, oui c’est bien ça 😊, 4h sans les bouchons et c’est parfait
Super merci pour l’info
Bonsoir, est ce qu’on peut laisser reposer plus de 10h ?
Bonjour, je ne sais pas trop mais s’agissant de yaourts je pense qu’il est préférable de les mettre au réfrigérateur au plus tôt
Bjr. Est t il possible d aromatiser chaque yaourt avec un goût différents en mettant directement la cuillère de sirop dans le yaourt ?
Oui je pense que cela ne pose pas de problème si vous remuez bien le mélange avant de lancer le programme varoma ou la yaourtière