Très très bon même sans jambon (je n’en n’avais pas !). J’ai fait quelques modifs comme cités dans de nombreux commentaires : j’ai mis 1 cuillère à soupe de maïzena en même temps que les poivrons, par contre j’ai mis en sens inverse pour qu’ils restent intact. J’ai utilisé une boîte de tomates pelées et j’ai ajouté le fouet au moment où j’ai mis la viande (conseil de la conseillère Thermomix « astuce quand vous faites des viandes utilisez toujours le fouet »). Les pilons sont restés parfaits. La viande était bien cuite avec le temps de cuisson indiqué mais la prochaine fois je prolongerai un peu pour que la viande se détache facilement !! Servi ce soir avec du blé, un régal !

Délicieux ! J’ai utilisé des champignons surgelés que j’ai fait revenir 5 minutes au lieu de 3. Mis 500g d’eau au lieu de 550 (par rapport aux champignons surgelés). J’ai remplacé le mascarpone par une cuillère de crème fraîche car je n’en n’avais pas. Préparé pour demain soir, j’espère qu’il en restera car Monsieur vient régulièrement taper dedans à chaque passage dans la cuisine !