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Lulushky a noté 5/5 la recette Quiche aux épinards et au poivron rouge, il y a 1 an et 6 mois
Excellent!! Quelques petits chargements…
J’ai fait avec une pâte brisée au beurre (recette de base TM5)
Pas de poivrons donc j’y ai mis les tomates du jardin.
Sans feta mais avec plus d’ail et d’oignon (Le double)
Une vraie surprise ce mélange de saveurs, merci pour cette recette.
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Lulushky a noté 5/5 la recette Tarte amandine aux abricots, il y a 1 an et 8 mois
Excellente recette.
J’étais à cours de sucre vanillé, j’ai donc simplement ajouté de l arôme de vanille bourbon dans la préparation à l’amande et c’était niquel, sinon j’ai tout suivi à la lettre.
Tout le monde a adoré!
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Lulushky a noté 5/5 la recette Sablés rennes de Noël, il y a 3 ans et 4 mois
Fait avec ma fille de 3ans pour la fête de Noël de l’école , elle a adoré ça.
Seulement avec de la vanille car j’avais peur que les épices ne plaisent pas aux petits.
La pâte paraît très sèche au départ mais devient vite maniable quand on la travaille avec les mains.
Pour le chocolat, je l’ai mis au bain marie sinon ça durci trop vite et c’est la galère avec le cure dent.
Je retente avec les épices pour la maison car très bon.
Merci pour cette recette. 
magicl a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour, pourquoi mettre du papier aluminium et pas uniquement du film? La cuisson pourquoi 120° et pas au varoma? Combien de temps se conserve t il au frigo? Désolé pour toutes ces questions et merci d’avance 😊
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Lulushky a noté 3/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 3 ans et 5 mois
Nous qui sommes habituellement fan des recettes de Minou, là on est déçus , on a trouvé le plat fade malgré le fait que j’ai suivi la recette à la lettre.
Je le retenterai en y ajoutant plus d’ail /oignon/ herbes et des plus petits morceaux.
Côté positif, très rapide à réaliser. -
Tiffany_1 a posé une question sur la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 3 ans et 6 mois
Je n’ai jamais cuit mes pâtes au thermomix, un peu septique … des conseils?
Par quoi remplacer le Gorgonzola?
Merci 😍- L
Pour moi la cuisson des pâtes fut un échec, c’était de la bouilli.
Par contre la sauce est superbe, peut être remplacer le gorgonzola par du fromage de chèvre ?!-
Merci beaucoup pour votre réponse 🙂 . Vous pensez que je dois cuire à part les pâtes ? Du coup ça ira tout de même pour faire la sauce ?
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Oui faites cuire les pâtes à part, c’est ce que j’ai fait la deuxième fois et c’était très bon aussi.
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J’ai cuit les pâtes à part, que j’ai rajouter au bol en même temps que le fromage ( nous avons quand même gouté avec le gorgonzola ) ! à l’odeur c’etait vraiment très très fort, mais au gout juste bien ! c’etait bon 🙂 merci
- L
Oui le mélange est vraiment équilibré, on adore cette recette nous aussi.
- L
Lulushky a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 3 ans et 6 mois
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Excellent, jamais déçu par les recettes de Minou.
J’ai mis 320gr de champignons pour 200 d’eau et 100 de lait, panier cuisson à la place du gobelet afin d’éviter tout débordement. Ras 😉
Texture légèrement épaisse comme on aime.
Petits et grands se sont régalés.
- L
Lulushky a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent comme toujours avec Minou.
J’ai rajouté du cumin et un peu de cannelle.
Merci pour ce partage. - L
Lulushky a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon et facile à faire.
J’ai juste changé pour du beurre salé.
Merci pour cette recette,ceci dit je ne suis jamais déçue par les recettes de Minou 😉 -
charlene_83 a posé une question sur la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 3 ans et 11 mois
Que veut dire le logo avec la flèche, la lame et la cuillère?
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Bonjour, le logo avec la flèche veut dire « sens inversé » et la lame avec la cuillère c’est la vitesse de rotation.
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aurelia2727 a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans et 11 mois
Impossible de trouver la farine T00… Que puis-je faire ?
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Perso je fais avec la farine classique T45 et je n’ai pas de soucis, c’est très bon.
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Prenez de la farine classique ça va très bien !
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Lulushky a noté 5/5 la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 4 ans
Très bonne recette.
Pâte excellente.
J’ai mis 230 gr de gorgonzola doux.
Merci pour la recette. - L
Lulushky a noté 3/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 4 ans
Je l’ai trouvé un peu sec mais les garçons eux ont adoré. C’est l’essentiel. Gâteau avec du goût.
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Lulushky a noté 5/5 la recette Panna cotta caramel beurre salé, il y a 4 ans et 1 mois
Mais c’est tellement bon!!!
Le goût me fait penser aux bonbons werther’s original.
Merci pour cette recette. - L
Lulushky a noté 5/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 4 ans et 2 mois
Super bon, j’ai ajouté du thon naturel, c’était top, merci.
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Lulushky a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 ans et 2 mois
Excellent, j’ai juste mis une petite gousse d’ail supplémentaire ainsi 10 feuilles de basilic en plus.
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Tiboutch a noté 2/5 la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 5 ans et 6 mois
Le goût est là. C’est vraiment bon. Mais alors moi qui suis une adepte de la cuisson des pâtes au Thermomix là je ne comprends pas ! Un gros pâté de pâtes collées au fond ! Comme s’il n’y avait pas assez de liquide !! Il manque de l’eau non ??? Vraiment très bof la texture mais c’était délicieux.
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Hmm j’ai fait la recette 2 fois et je n’ai pas eu le soucis, peut être les pates n’étaient pas assez fermes ?
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Je prends toujours les mêmes, et je fais des one pot pasta régulièrement avec mon Thermomix sans aucun souci ! Là vraiment c’était loupé alors pourquoi ? 🤔🤔🤔 je ne sais pas.
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Peut-être des pâtes à cuisson courte ?
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Non non. Justement j’y fais très attention et j’ai trouvé des pâtes qui vont très bien d’habitude.
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Bonjour, quel type de pâtes utilisez vous svp?
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La marque repère de chez Leclerc va très bien. Sinon en marque les panzzani sont top
- L
Pareil pour moi avec mes pâtes habituelles , j ai eu de la pâté au fond
Du coup très peu de quantité a mettre dans les assiettes
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Bonjour, tout est bien indiqué sur la recette mais pour vous répondre, oui vous pouvez utiliser uniquement du film. Non ce n’est pas 120 °mais bien varoma (avec le tm5 dans mes réglages) il peut se congeler ou bien se conserver jusqu’à 3 semaines au frigo.
Je l’ai testé pour la première fois la semaine dernière, cuit 14 min de chaque côté car on aime quand c’est plus cuit que rosé, c’était impeccable et très bon, je ne rachèterai plus jamais du tout prêt, bien trop facile à faire et largement meilleur.
Passez de bonnes fêtes😊
Merci d’avoir pris le temps de me répondre. Belles fêtes également 🙂