• elodie_848 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 2 ans et 12 mois

    Bonjour si je dresse ma meringue 2 ou 3 h avant de servir la tarte et que je la remet au frigo sera t elle toujours aussi belle ?

    • laura127 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour personnellement j’ai fais la meringue vers 9h30 puis mis au frais jusqu’à midi et pas de soucis

      • elodie_848 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci 🙂

    • Lydigi a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Moi je me pose la question pour la crème et la pâte la veille mis au frigo et la crème colligeais contact

  • Lydigi a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 2 ans et 11 mois

  • Lydigi a posé une question sur la recette Macarons, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour . »…. four …….. chaleur tournante ou statique ? Merci

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Chaleur traditionnelle si ce n’est pas précisé.😉

    • Illustration du profil de noura_2
      noura_2 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Chaleur traditionnelle veut dire juste le bas ou bien le bas et le haut ? Merci

  • Lydigi a posé une question sur la recette Mayonnaise, il y a 3 ans et 7 mois

    Je veux que l’on me montre 😤😤😤😤 toute mollassonne
    Quel poids de moutarde ? Marque de la moutarde ? La cuillère bien remplie ? N’importe quelle huile ? Quelle température ?
    Enfin je voudrais réussir ……

    J'aime1
    • Illustration du profil de jeanromain
      jeanromain a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      L’œuf et l’huile doit être à température ambiante

  • A

    Audrey a posé une question sur la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 3 ans et 8 mois

    Bonjour. Où trouvez-vous les graines de moutarde ? Je n’en trouve nulle part. Peut-on remplacer par de la sauce moutarde ?

    • Lecompte2Tsy a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, en fait c’est sous forme de poudre. Je le trouve au rayon épices. Mais de la moutarde relèvera le goût tout pareil je pense 🙂

    • Lydigi a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Carrefour Auchan Intermarché et je pense sûrement en bio
      Ducros en faisait avant ….. il faut chercher un peu car cela en vaut la peine
      Marque BEDROS pour moi
      J.adore j’en mets dans le moulin à poivre dans mes pâtes à tartes salées

  • Lydigi a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 3 ans et 9 mois

    • Lydigi a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Pourquoi des trous et des bosses en dessous ?
      Moules noirs Carrefour sur une plaque à pâtisserie à petits trous chaleur tournante …..
      Ahlalala la pâtisserie 😤😤😤😤

  • Lydigi a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 11 mois

    Délicieux …….. à faire et à refaire !!!!!!

    Pains hamburger Thermomix par Lydigi
    J'aime4
  • Lydigi a noté 5/5 la recette Biscoflan, il y a 4 ans

    • Lydigi a répondu il y a 4 ans

      Excellent …. facile à faire …. le biscuit a bu tout le caramel …. la prochaine fois j’imbibe ke biscuit avant de démouler
      A refaire sans aucun doute

  • Lydigi a noté 4/5 la recette Crème au café, il y a 4 ans

    • Lydigi a répondu il y a 4 ans

      Sans crème et sans chocolat ….. excellent ! Et Mme WW est un peu plus contente 😄

  • Lydigi a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 4 ans et 1 mois

    Délicieux vraiment cela change des éternels gâteaux ou tarte . A fait l’unanimité, recette respectée et pour un moule de 24 cm ….parfait

  • Lydigi a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 4 ans et 1 mois

    Love1
  • Lydigi a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonsoir
    Peut-on le faire la veille ?
    Merci de vos réponses

    • L
      linda2 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Oui sans problème.

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bien sûr, et conserver au frigo , filmé ..

      • Lydigi a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Je le filme une fois cuit et refroidi ?

    • L
      linda2 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Vous allez vous régaler, en suivant la recette le flan est super bon. J’ai juste galéré à étaler la pâte.

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Oui cuit refroidi filmé et au frais

      • Lydigi a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci beaucoup

  • Calinence a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 ans et 2 mois

    Je coupe les pommes de terre en cubes et il en reste des morceaux.
    Un délice.

    • Lydigi a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Coupez les en rondelles 😁

    • Calinence a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Mais je souhaite qu’il reste des morceaux….!!!

  • Lydigi a noté 4/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 4 mois