• Par rapport aux enfants, j’ai adapté la recette en ne mettant qu’une echalote et pas de piment.
    C’est déjà la 2ème fois que je fais ces rillettes et c’est toujours un succès.
    Elles vont être THE recette de cet été !!

  • Rien à changer dans cette recette 😉
    Très original le rajout de la cuillère de moutarde.
    On s’est régalé !

    • myla62 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      BONJOUR
      vous le faites avec des lentilles seches a faire tremper la veille merci pour votre reponse

      • MA Rie a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Oui, des lentilles sèches mais que je ne trempe pas. Je les cuisine directement !

      • myla62 a répondu il y a 11 mois

        Merci Marie je vais testé

  • J’en n’ai pas mis de chocolat blanc, je n’en avais pas.
    Et mis que 50g de sucre.
    Ils refroidissent et ensuite, je sens qu’on va se régaler !

    Muffins aux deux chocolats Thermomix par MA Rie
  • Grâce à vous, je viens de découvrir la farine T00.
    La texture de la pâte est du coup plus légère. Merci !! Je n’avais jamais prêté attention à cette farine.
    Et vu le succès ce midi ( même mon petit dernier m’avait dédaigné les pizzas maison… jusqu’à aujourd’hui !), donc, vu le succès, recette validée !! 😁
    J’essayerai la prochaine fois avec du levain déshydraté. Je fais déjà tous mes pains avec, ca leur donne plus d’arôme. Il faut juste laisser la pâte lever plus longtemps.

    • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Vous pouvez aussi ajouter de la semoule de blé dur (fine). Ma belle famille étant sarde fait toujours un mélange farine type 00 et semoule de blé dur fine (par exemple pour 750 g de farine, mettre 25g de semoule, ça donne un petit plus à la pizza, et ne pas hésiter à fleurer votre plan début travail avec un peu de semoule au moment d’etaler La pâte ça donnera une pâte plus croustillante grâce aux grains de semoule).

      Pour nous nous allons faire la pâte aujourd’hui et la laisser lever au frigo toute la nuit pour bien diffuser tous ses arômes, et ensuite pour les garnitures ce sera pizza avec une base tomate, de la Burrata (une mozza avec un cœur de crème), du speck (jambon cru italien fumé), des tomates cerises crues et de la roquette pour l’une et pour l’autre et un filet de crème de balsamique normal.

      Base tomate, Jambon cru, scamorza fumée (mozza sèche fumée), tomates.

      Hâte de les faire avec ma fille aînée.

  • Ce mercredi,
    Les minis étaient ravis,
    D’avoir pour le goûter,
    Ce délicieux marbré !
    Recette validée 😃

    Marbré au chocolat Thermomix par MA Rie
  • J’ai testé deux fois la recette et ca n’a pas pris…😓

    • zaline66 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Idem

    • nenette83 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Personnelement je garde tout les ingrédients hors du frigo. A température ambiante et ça fonctionne beaucoup mieux.
      Et puis il faut le fouet même si cela n’est pas précisé

      • latigrette a répondu il y a 1 an et 2 mois

        c’est la question que je me posais, sachant que pour toute sauce émulsionnée il faut le fouet à maximum vitesse 4

    • julieportal a répondu il y a 3 mois

      Même constat avec fouet😐

  • Je tendais le dos au moment du dessert car mes minis gastronomes ne jurent que par les crèmes au café de La Lait….
    Et le dessert est passé comme une lettre à la poste.
    Alors, je valide : 5/5 !! 🙂

  • Avec les photos et les explications : facile à faire !!
    Encore plus faciles à déguster ensuite car ils sont très bons 🤗
    Note pour les prochaines fournées : faire en deux fois car effectivement, ils gonflent !!
    Et pour ma part, je n’ai juste pas rajouté la dernière étape : beurre et sucre.
    Bonne dégustation

  • Délicieux ! 👍🏻
    Et Je n’ai mis que 100g de sucre….

  • J’ai un peu galéré pour rendre mon beurre pommade avec le fouet ( je ferai de plus petits morceaux la prochaine fois).
    Autrement : ils sont délicieux !!
    J’ai ajouté, en plus de la cannelle, un peu d’épices à pain d’épices( mais simplement parce que c’est noel et que j’adore leur odeur !!)

  • Rien à modifier pour ma part. Impec !!

  • J’ai zappé l’ajout crème et maïzena pour directement mixer. La sauce était excellente, on s’est régalé 😊

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