• Titine45 a posé une question sur la recette Infusion à la citronnelle, gingembre et menthe, il y a 3 ans et 7 mois

    Bonjour
    Est-ce qu’on peut remplacer les bâtons de citronnelle par de la verveine citronnée ? Merci

    • M
      mabri62172 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Oui,je n’avais pas de citronnelle,donc verveine citronnée, excellent résultat

      • Titine45 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci

      • Illustration du profil de Wandack
        Wandack a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonjour. Vous avez mis combien de feuilles de verveine citronnée ? Merci.

    • Titine45 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      5-6 feuilles

  • M

    mabri62172 a noté 5/5 la recette Infusion à la citronnelle, gingembre et menthe, il y a 3 ans et 7 mois

    Excellente boisson, très rafraîchissante,un peu trop sucrée pour moi,donc une seule cuillère de miel la prochaine fois,merci pour cette recette

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  • P

    pat1786 a noté 5/5 la recette Gâteau moelleux aux abricots, il y a 3 ans et 8 mois

    Très bon merci pour la recette 🙂 j’ai rajouté une pincée de vanille en poudre et des grains de lavande du jardin …

    Gâteau moelleux aux abricots Thermomix par pat1786
    MiamJ'aime7
    • M
      mabri62172 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      La prochaine fois,je fais aux abricots et j’ajoute de la lavande,heureux mariage,merci pour l’idée

  • M

    mabri62172 a noté 5/5 la recette Gâteau moelleux aux abricots, il y a 3 ans et 8 mois

    Tarte aux mirabelles,j’ai ajouté dans la pâte 1cc de kirch,et j’ai saupoudré de sucre roux et d’amandes en poudre.
    Plus qu’à goûter,mais la maison sent drôlement bon

    Gâteau moelleux aux abricots Thermomix par mabri62172
    MiamJ'aime7
    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Les mirabelles, mes fruits préférés!!

    • M
      mabri62172 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      A la dégustation un vrai régal,et avec les mirabelles du jardin c’est divin,

  • ju5962 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 9 mois

    Comment faire pour faire les 3 brins ? Ma pate collé beaucoup trop…..

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par ju5962
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    • M
      mabri62172 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Je ne fais pas de tresse,mais 3 boules que je mets l’une à côté de l’autre dans un moule a cake,et c’est parfait

    • SCSC a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, quand une pâte colle de trop on se mouille le bout des doigts et on fleure bien son plan de travail.

    • Illustration du profil de adeux
      adeux a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      J’ai eu le même problème impossible de manipuler la pâte car trop  » liquide » je comprend pas je rate tout le temps cette recette….

  • C

    clyac a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 3 ans et 9 mois

    La recette est top ! 😋 J’ai juste ajouté des pépites de choco au dessus et mis moitié de sucre. Le marbré est succulent ! Merci pour la recette 😇

    Marbré au chocolat Thermomix par clyac
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    • M
      mabri62172 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Excellente recette, à refaire et a déguster sans modération

  • P

    pupucefleur a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 9 mois

    Je suis entrain de ma faire mais la cuisson c bien 180° 30mn ?
    J ai pu en faire 2 j ai peur que c trop j ai envie de mettre 160° 20mn car une brioche doit rester tendre ??? Dit moi comment vous avez fait ?

    • M
      mabri62172 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Respecter bien la recette(à la lettre)et vous aurez une délicieuse brioche tendre et savoureuse

      • Laurie_11 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Ba moi tassé et compacte trop déçu

  • M

    mabri62172 a noté 5/5 la recette Glace à la pistache, il y a 3 ans et 10 mois

    Excellente, onctueuse et parfumee
    Mon mari à retrouvé le goût de la glace qu’il mangeait petit.
    Merci pour la recette,je vais tester au pralin

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    • audrey88fr a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Vous avez essayé ? Ca m intéresse de connaitre le résultat !

    • sab1877 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour dans quel rayon trouve ton la crème de pistache

    • Ghis30 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour
      Vous avez mis la même quantité de praliné que la pâte de pistache ?
      Merci

      • M
        mabri62172 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour
        Oui,et je vous assure à tomber,je trouve ma pâte de pistache et de pralin,au magasin Grand Frais
        A de nouvelles expériences

      • Ghis30 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci je vais essayer
        J’ai adoré à la pistache, suis fan de praliné je vais essayer

  • A

    anna12 a publié une note il y a 3 ans et 10 mois

    Une astuce pour récupérer sa svp?

    default Thermomix par anna12
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    • Illustration du profil de gwadaman
      gwadaman a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Tampon jex eau liquide vaisselle

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Le tampon jex va abîmer le fond du bol, c’est trop abrasif !

      • Illustration du profil de gwadaman
        gwadaman a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        En relisant c’est pas du jex mais du côté vert d’eponge. Je l’ai en rouleau

    • C
      celine8529 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bicarbonate de soude vinaigre blanc

      • A
        anna12 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Je laisse agir ?

      • C
        celine8529 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui 10 / 15 min et après je nettoie avec un microfibre

    • M
      mabri62172 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      J’utilise très souvent,la porte blanche et l’éponge en fer

      image-4910ff27-3954-49da-956f-a965ca056412
      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Le tampon en fer, j’aurais peur de rayer le bol, avec une petite éponge mousse c’est plus sûr.
        Autrement le produit est super.

      • M
        mabri62172 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Pas du tout, puisque la pierre blanche au contact de l’eau devient une pâte,et le bol est détaché et pas griffé

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Je connais ce produit, il y a souvent une petite éponge dans la boîte

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Vas voir sur l’onglet « blog » tu as la méthode pour nettoyer ton bol… Sans effort, et sans abîmer ton bol

    • A
      anna12 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci à tous pour vos astuces

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Pierre d’argile, appliquer avec la petite éponge, rincer et nickel.

  • V

    Vanessavanessa a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 12 mois

    Je le suis trompée j ai acheté de la levure boulangère fraîche du coup comment je fais pour la première étape ?

    • M
      mabri62172 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Mettre votre eau et la lèvre dans la cuve,puis programme 2 minutes a 37degres vitesse 2 et continuer la recette

      • V
        Vanessavanessa a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Merci donc je ne change rien mais pour les quantités ? 10 grammes de levures sèche représente combien en levure fraîche ?

    • Illustration du profil de joceChinaillon74
      joceChinaillon74 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Moi j’ai mis ce W. E 20gr de levure fraiche et c’était nickel.

      IMG_20200328_132043
  • graziella_6 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans

    Bonjour faut il mettre le fouet ?

    • M
      mabri62172 a répondu il y a 4 ans

      Non,pas de fouet,mais fonction épis

  • zozo colombo a posé une question sur la recette Panini, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour,

    J’ai 2 questions :
    – Est ce grave de mettre du lait écrémé au lieu du demi écrémé?
    – Est ce qqn a essayé avec la farine t45 au lieu de t55?
    Merci bcp

    J'aime2
    • M
      mabri62172 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      J’ai fait comme vous ,avec les mêmes ingrédients et cela a très bien marché, paninis délicieux

  • M

    mabri62172 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux gratinée, il y a 4 ans et 1 mois

    Recette faîte comme indiqué, très agréable au goût,j’avais peur pour le vin,mais excellent.a refaire

  • Laetilab a posé une question sur la recette Beurre, il y a 4 ans et 1 mois

    Combien de temps peut-on garder le beurre au frigo ?

    • M
      mabri62172 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Je fais le beurre pour ma pâtisserie,je fais des 250g pour la brioche a mie filante,et je le mets au congélateur,je consomme le beurre et sans le mettre au frigo,il se conserve très bien,pas de soucis a vous faire,dans un beurrier et dans la boîte à pain

  • M

    mabri62172 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux à la ciboulette, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bon potage, légumes et féculent, très bien,nous avons adoré,a refaire

    J'aime2
  • M

    mabri62172 a publié une note il y a 4 ans et 2 mois

    5/5 pour la tarte au libouli ,je l’a fait très souvent , et pas prête de lâcher la recette

    image-6057ec73-de20-415c-b465-cd600a0f6b20 Thermomix par mabri62172
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour mabri62172 !
      Quand vous testez une recette, n’hésitez pas à poster votre commentaire directement dessus, cela vous permettra d’enregistrer la recette dans la rubrique de vos recettes testées, vous pourrez donner une note à la recette et votre commentaire ne sera pas perdu dans le fil de discussion 🙂