Maclow
Actif il y a 2 mois et 2 semaines
Maclow a noté 4/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans
pas mal reste plus qu’a goûter je l’ai fait dans une poêle qui passe au four avec un moule a génoise a l’envers dessus de la même taille à défaut de cocotte
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Maclow a noté 4/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 1 mois
bonne recette et rapide Brioche moëlleuse
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Maclow a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 1 mois
très bien une bonne recette de pâte a pizza
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Maclow a noté 4/5 la recette Riz au lait, il y a 4 ans et 1 mois
Très bon j’ai 15 minutes de plus avec un Monsieur cuisine plus
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Sanilo a posé une question sur la recette Accras de poulet, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour. Je n ai pas de bicarbonate… c est essentielle ? Si oui par quoi puis je remplacer. Merci
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je n’en ai pas mis et c’est tres bon quant même
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Merci
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C’est ni plus ni moins que de la levure chimique. (Ça se vend en sachet, poudre blanche) À la cuisson le bicarbonate va se décomposer en CO2 et faire gonfler l’appareil.
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Ah bon ????? Merci vous m apprennez qq chose. Donc dans les recettes on peut remplacer le bicarbonate par de la levure chimique ? Genial !!!!
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Maclow a noté 4/5 la recette Accras de poulet, il y a 4 ans et 1 mois
tres bonne recette monter sur une brochette en bois avec une petite sauce barbecue et des frites au top pour les enfants
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Maclow a noté 4/5 la recette Piadine, il y a 4 ans et 1 mois
très bonne recette moelleux et croustillant à reproduire
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Fakossa a posé une question sur la recette Pain pita, il y a 4 ans et 1 mois
Je n’ai pas de levure déshydratée quelle quantité de levure fraîche puis-je mettre merci
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en général la levure fraiche c’est 40 grammes par kilo donc pour cette recette 20 a 25 me parait pas mal Fakossa
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Super merci
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Bonjour , comment était le résultat avec de la levure fraîche ?
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Bonjour , ils étaient top 👍
- D
Bonjour Vous avez mis 20g de levure fraîche ?
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Oui 20 gr
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Ils sont très bien réussi
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Le profil de Maclow a été mis à jour il y a 4 ans et 5 mois
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Maclow a noté 4/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 5 mois
tres bonnes recette de baguette bel aspect et croustillantes
- N
Elles sont magnifiques. Digne d’un boulanger . félicitations
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merci
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Maclow s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour, c quoi qui est au-dessous