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Madahu03 a noté 5/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 6 ans et 7 mois
Super bon même tiède
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Madahu03 a noté 5/5 la recette Quiche tatin, il y a 6 ans et 11 mois
Excellent, j’ai oublié de mettre du sel mais cela n’a pas manqué, et je n’avais pas de chèvre j’ai mis du camembert mais pas trop senti
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Madahu03 a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 7 ans et 1 mois
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Madahu03 a noté 5/5 la recette Moussaka, il y a 7 ans et 6 mois
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Madahu03 s'est inscrit il y a 7 ans et 7 mois
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👍🏻
Par contre, je trouve qu’il y a bcp de pépins. 💡Une idée pour les filtrer avant la mise en bocaux? J’ai testé passoire et écumoire… pas satisfaisant 😩
Je suis comme vous,les pépins c’est le problème des confitures faites au thermomix.
j’ai fait un essai en mixant au turbo plusieurs fois 2 secondes avant cuisson et y en a bcp moins ,
sinon avant la mise en pot la passer au chinois
coup de turbo sur vitesse 5,6 pendant 5à6 sec et texture ideal pour nous
Mûre framboise ou groseille je les passe ds mon extracteur de jus avt de commencer
C’est aussi ce que je pensais mais ça ne fait pas de la gelée après ?
Avant de mettre le sucre je passe dans un chinois et je remets dans le bol
Je passe au chinois aussi après cuisson.
Bonsoir 😁 petite question …….j’ai des framboises au congélateur ! Pensez vous que je puisse les utiliser pour faire cette confiture ? Décongelé nous non ? Merci beaucoup
Moi je prend toujours des congelées sinon trop chère.
Pour résoudre le pb des pépins, je mixe 1min30 vit 10 les framboises avant cuisson !