Bonsoir j’ai le doute qu’il soit suffisamment cuit.

Bonjour, un œuf dur est une préparation de l’œuf qui permet de consommer sous forme solide le jaune et le blanc.
Pour préparer un œuf dur, il suffit de cuire un œuf dans sa coquille à l’eau bouillante pendant environ 10 min (de 8 à 11 min).
Afin d’éviter que tout le jaune ne se retrouve d’un seul côté de l’œuf, il faut le retourner durant les premières minutes de cuisson pour stabiliser le jaune.
Si le temps de cuisson est trop bref, le jaune restera liquide. Quand la cuisson est poursuivie trop longtemps, le jaune deviendra verdâtre à cause de la libération de composés soufrés.
Vous trouvez une recette intitulée la « cuisson des oeufs » sur Cookomix 😉