• M

    magCuisine a posé une question sur la recette Éclairs au chocolat, il y a 1 an et 2 mois

    C’est normal que ma crème soit hyper liquide une fois que j’ai mis le chocolat ???? Merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour 👋🏻 @magCuisine
      Sûrement un manque de cuisson avec votre robot

      • M
        magCuisine a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Le l’ai recuit à la casserole avec un peu de maïzena mais j’ai trouvé que le goût du chocolat n’était pas assez prononcé

  • Illustration du profil de Julia_71

    Julia_71 a noté 4/5 la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 5 ans

    J’ai fait les deux préparations pour varier les plaisirs. Autant j’ai adoré celle à la noix de coco, autant je n’ai pas accroché à celle aux fraises tagada. Mais mes convives, eux, ont apprécié puisqu’ils n’en restaient plus après leur départ 😉 Il y en faut pour tout les gouts 😊
    Si vous avez une autre suggestion de ganache pour macaron, je suis preneuse 😊

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    • M
      magCuisine a répondu il y a 5 ans

      Au carambar c’est trop bon!

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans

        Pourquoi ne pas la mettre sur cookomix ?

    • Illustration du profil de Lolocmoi8238
      Lolocmoi8238 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je fais au salidou et au citron et vanille aussi.
      Et les filles les aime au Nutella. Après pour ceux qui n’en mange pas on peut les faire avec de la pâte à tartiner maison 😁

  • M

    magCuisine s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois