maggymaggy
Actif il y a 4 ans et 2 mois- M
maggymaggy a noté 5/5 la recette Pain de mie complet, il y a 6 ans et 1 mois
Bonjour ! Il est délicieux!
J’aimerais savoir ce qu’il fait que ce pain de mie se conserve plus longtemps qu’un pain classique ou une baguette?
Merci - M
maggymaggy a noté 3/5 la recette Foie gras, il y a 6 ans et 4 mois
Manque de cuisson à mon goût 😕
Je saurais pour la prochaine fois qu’il faut laisser 2 à 3 minutes de plus.
J’ai mis 14 mn de chaque côté regardez la photo cuisson ok pour un foie de 570 grammes
- M
maggymaggy a noté 4/5 la recette Sablés de Noël, il y a 6 ans et 4 mois
- M
maggymaggy a noté 5/5 la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 6 ans et 4 mois
- M
maggymaggy a noté 4/5 la recette Potée au chou, il y a 6 ans et 4 mois
- M
maggymaggy a noté 4/5 la recette Pain au lait, il y a 6 ans et 4 mois
- M
maggymaggy a noté 5/5 la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 6 ans et 4 mois
- M
maggymaggy a noté 4/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 6 ans et 5 mois
- M
maggymaggy a noté 5/5 la recette Sablés au parmesan, il y a 6 ans et 5 mois
- M
maggymaggy a noté 4/5 la recette Baguettes, il y a 6 ans et 5 mois
- M
maggymaggy a noté 5/5 la recette Purée de patates douces, il y a 6 ans et 5 mois
- M
maggymaggy a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 6 ans et 5 mois
Excellent ! Je met juste un bémol sur la meringue, la prochaine fois je la ferai à la main pour une présentation impeccable
- M
maggymaggy a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 6 ans et 5 mois
- M
maggymaggy s'est inscrit il y a 6 ans et 6 mois
Bonjour ! Et merci.
Je ne suis pas une spécialiste mais je pense que c’est parce qu’il contient de la matière grasse contrairement à du pain traditionnel. Il est à la base plus moelleux et donc le reste plus longtemps. Il se conservera mieux au réfrigérateur mais on peut également le congeler en tranches et les sortir au fur et à mesure. A chacun de trouver ce qui lui convient le mieux.