Magmazeul29@
Actif il y a 2 jours et 22 heuresMagmazeul29@ a noté 2/5 la recette Confiture de melon, il y a 1 an et 6 mois
Trop sucrée, dommage , on sent la vanille mais pas le melon.
Magmazeul29@ a noté 3/5 la recette Pains au chocolat briochés, il y a 1 an et 7 mois
Suivie à la lettre et encore une fois la pâte n à pas levée. Sur l’espace recette thermomix j ai eu une autre recette voici en photo le résultat, je ne sais vraiment pas ce qui se passe avec celle du site cookomix….1ere fois que je suis déçue
Magmazeul29@ a noté 5/5 la recette Tartinade d’oeufs durs, il y a 1 an et 7 mois
super sympa sur des croûtons pour l’apéro , à refaire
laetitiai a posé une question sur la recette Galette des rois beurrée dunkerquoise, il y a 2 ans et 2 mois
Bonjour, je viens de faire la crème diplomate. Avant refroidissement elle est liquide
Est ce que c’est normal ?Magmazeul29@ a posé une question sur la recette Pains au chocolat briochés, il y a 2 ans et 5 mois
Pâte non levée , ici après 1h45
- C
peut être un problème de température. Il faut que la pièce soit chaude minimum 22/25 et un peu d’humidité surtout idéal pour chez moi c’est la salle de bain… sinon faire chauffer son four à 50/60° pendant 30mn éteindre et mettre la pate avec un torchon humide dessus
La pate etait a côte de mon poêle a granulé température 22 24 degrés
Je pense également que c’est un problème de température…
Bonjour temperature dans la piece 22°
Ou un problème de levure périmée….
Levure fraîche achetée le jour même bonne jusqu au 18 octobre 2021
Alors oui effectivement c’est un mystère pour moi aussi…
- C
Moi non plus la pâte n’a pas levé😟
Je me demande s’il ne faut pas délayer la levure dans de l’eau ou du lait tiède avant de tout mélanger… Pareil!!! Au bout d’une heure 15… walou, posée ds 1 saladier, dans le four chauffé à 35° (éteint et porte entrouverte)…😪😪😪 moi qui me faisais 1 joie!!! Bon, j’ai remis le four à 40, et reposé le saladier, porte fermée… j’attends encore
Perso je dilue tjrs là levure dans un fond d’eau avant de l’incorporer
Magmazeul29@ a posé une question sur la recette Pains au chocolat briochés, il y a 2 ans et 5 mois
Bonjour
La pâte n à pas levé, recommencer 2 fois et même résultat, tout fait et suivi à la lettre , je ne comprends pascosette62 a noté 2/5 la recette Pains au chocolat briochés, il y a 2 ans et 5 mois
pate parfaite coulante et pas liquide mais qui n’a pas monté du tout la levure était très fraiche pourtant
a essayer à nouveau on verraJ ai le même problème
Même problème aujourd’hui
En général ça monte tjs avec la levure fraîche mais j’ai l’habitude de la faire tiédir avec la lait avt. J’essaierais pr voir la différence
Magmazeul29@ a publié une note il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour y aura t il des recettes avec le thermomix Friend sur le site ? Merci
Bonjour Magma, si il y a beaucoup de demande oui pourquoi pas 🙂
Magmazeul29@ a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 3 ans et 3 mois
J ai eu une génoise trop épaisse, c est normal ? Fait cuire dans le flexipan plat 2cm , pas assez de crème, très bon
Magmazeul29@ a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour faut il préchauffer le four ou le mettre sans préchauffage ? Merci
Bonjour, il faut enfourner la cocotte dans le four froid.
Pour moi j’enlève le couvercle pour les 5 dernières minutes de cuisson.
Magmazeul29@ a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour la pâte une fois levée est très collante, est ce normal ? Merci
Oui ça m’a fait pareil
J’ai mis pas mal de farine pour degazer
Et je l’a fait tressée pour unbrésultat tres aeré
Magmazeul29@ a noté 5/5 la recette Moules sauce poulette, il y a 4 ans et 1 mois
Très bonne recette , sauce onctueuse , ont c est regale
Magmazeul29@ a noté 5/5 la recette Goulash de boeuf, il y a 4 ans et 5 mois
Peut on se servir du disque de cuisson pour cette recette
Je n’ai pas encore le tm6 (la semaine prochaine en principe) je ne peux vous répondre mais certaines personnes vont bien le faire.
Chanceuse quand même ! 🤣
Oui mon tm5 se sentait bien seul comme cela il aura un copain de jeux (de cuisine)
Coucou Dany33! Si jamais, juste pour info, et si je ne dis pas de bêtise, je crois que le disque cuisson est compatible avec le TM5. Au cas où 😋 Bonne soirée et merci pour cette recette que j’espère avoir bientôt l’occasion de tester!
Oui je pense que posé sur les couteaux c’est bien ! J’ai reçu le tm6 aujourd’hui je vais commander ce disque il parait qu’il est en rupture de stock ! Bonne soiree Aurélie
Dany, il n’est plus en rupture de stock j’ai commandé le disque lundi dernier et reçu le vendredi.
Désolée Dany33, je ne vois que maintenant la réponse… bonne soirée ❤️❤️❤️
- N
Coucou. J ai fait un essai avec le disque sur le tm6
Super, résultat. À refaire avec une autre recette. Comme saucisses lentilles. A voirBonsoir peut-on le mettre dans le bol du tm5 ?
- N
Oui. On peut le faire. J’ ai vérifier sur leur site
- P
Cc
J ai le tm5 et je penses commander le disque
Je ferai la recette semaine prochaine - P
Trouvé sur le site
Je n ai toujours pas une réponse concrète à ma question concernant cette recette là, je ne demandais pas comment se procurer le disque de cuisson , simplement si on pouvait l utiliser pour cette recette !!!!!!
Magmazeul29@ a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 4 ans et 10 mois
Super très facile à réaliser, hâte d être à ce soir
Magmazeul29@ a noté 5/5 la recette Clafoutis aux framboises, il y a 4 ans et 11 mois
En version minis pour moi
Bonjour, en version mini avez vous adapté le temps de cuisson ? Merci
J ai mis 35mn car mes empreintes sont profondes
Merci
Pareil pour moi ! elle est liquide.. je pense pas que c’est normal, je vais la recommencer
Alors avant de la recommencer, je l’ai refaite chauffer à la casserole, et miracle elle s’est épaissi ! J’ai rajouter à nouveau 2g d’agar agar, pour être sûr qu’elle tienne
Oui je pense qu’il faut rallonger le temps de cuisson. Pour ma part, j’ai laissé tomber pour aujourd’hui car ma brioche n’a pas levée… J’ai pourtant tout suivi à la lettre… C’est déprimant. Je réessayerai peut-être demain
Idem chez moi pour la brioche…
Liquide aussi pour moi
J’ai terminé au fouet à la casserole et rajouter un peu de maïzena, elle a épaissit au bout de qq minutes , je croise les doigts pour la brioche maintenant qui ne gonfle pas 🤞
J ai vu une recette sur you tube pas Céline Momix elle met de le crème fraîche épaisse 30s vit 3 et c est parfait