- M
maguymag a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour peut-on utiliser de la levure chimique ? Merci de vos réponses 😊
- M
maguymag s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois
maguymag a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour peut-on utiliser de la levure chimique ? Merci de vos réponses 😊
maguymag s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois
Bonjour,
Si dans la recette il est indiqué « levure de boulanger », vous ne pouvez pas utiliser de levure chimique à la place.
La levure chimique est utilisée dans les gâteaux.
La levure boulangère (en cube ou en sachet) est utilisée pour les « pâtes levées » style pâte à pain, brioche, pâte à pizza ou beignets….
Merci 😊