• S

    StevenGuyDemarle a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 2 ans et 1 mois

    Mais quelle tuerie 🤩🤩
    D’une grande facilité avec le Thermomix.

    Kinder Délice XXL Thermomix par StevenGuyDemarle
    J'aimeMiamWowLoveMerci33
    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Très beau le glaçage

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Super bien réussi 👏👏

    • mailoan a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour j ai essayé de faire la coque en chocolat blanc et une vraie catastrophe la coque est resté sur le moule en silicone je veux bien votre astuce svp

      • eva a répondu il y a 1 an et 7 mois

        C est comme la pâte à Mocchi mettre du papier transparent huiler leger a voir

    • mailoan a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      😥😥😥

      Photo de mailoan
      • S
        StevenGuyDemarle a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Alors pour le
        Chocolat, je conseille de le faire fondre 6 minutes à 55 degrés au Thermomix. Je n’utilise le microonde car ça peut brûler très vite. Ensuite je verse tout le chocolat fondu dans le moule et je l’étale au pinceau partout partout , plus de trou ! Je laisser prendre au frais une heure .

    • mailoan a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je vous remercie, le chocolat j avais fait au bain marie

      • S
        StevenGuyDemarle a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        C’est aussi très bien ! Avez-vous mis au frais suffisamment longtemps ?

    • mailoan a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Oui, il a passé la nuit 😁, peut la qualité du chocolat

      • S
        StevenGuyDemarle a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Je n’utilise que des chocolats de couverture, de pâtisserie.

    • S
      sandrouch68 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, comment démouler vous la coque au chocolat ? Elle ne se casse pas ?
      Vous faite le montage du gâteau dans le moule ?
      Merci d’avance 😁

  • mailoan a noté 5/5 la recette Pain perdu, il y a 2 ans et 4 mois

  • mailoan a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 5 mois

    Je valide cette recette vraiment très bonne merci

  • mailoan a posé une question sur la recette Smoothie kiwi et gingembre, il y a 3 ans et 8 mois

    On peut mettre gingembre en poudre ?

    J'aime2
    • Illustration du profil de Anne
      Anne a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Pour le gout et ses bienfaits utilisez plutôt du frais !

  • Illustration du profil de Cibcook

    Cibcook a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 6 ans et 3 mois

    Faite aux USA avec de la heavy whipping cream et du sucre Sucanat (le tout organic=bio)
    Une tuerie !!! Un goût de Bretagne que l’on savoure avec plaisir de l’autre côté de l’Atlantique 😋

    Salidou (caramel au beurre salé) Thermomix par Cibcook
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    • Cricrio a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Est ce que s’est liquide ou pas car moi oui

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Froid non, mais réchauffé au micro-ondes oui 👍

    • Illustration du profil de chaa
      chaa a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Cool ! J’habite aux usa egalement. Je vais essayer avec la heavy whipping cream 😊

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Super 👍 J’ai fini par trouver du Turbinado sugar mais je n’ai pas encore testé.
        Tu habites où ? Moi j’habite en Floride. On apprécie le beau temps en cette saison ☀️🌴🐊

      • Illustration du profil de chaa
        chaa a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Je ne connais pas le Turbinado sugar 🤔. A la maison j’ai du brown sugar. Je vais essayer avec ça. J’habite à 1h de Las Vegas! Il fait frisquet mais venant de Bretagne, c’est agréable d’avoir des hivers secs et de ne pas être trempée de la tête aux pieds tous les jours 😅

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        J’ai trouvé du sucre Sucanat (et le Turbinado) dans un magasin bio, cela remplace bien le sucre de canne complet. Tu peux aussi faire avec le brown sugar (mon 1er essai) mais la couleur du Salidou sera plus claire et le goût moins caractéristique, mais c’est quand même très bon. À toi de tester les 2 😉
        Et moi aussi je viens de Bretagne (d’où le choix de faire du Salidou !) : Morbihan Sud. #BZH 😁

    • Illustration du profil de chaa
      chaa a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Les bretons sont décidément très voyageurs ! Je suis d’Ille-et-Vilaine ouest 🙂 J’ai testé avec du brown sugar, et effectivement la couleur est claire. Je suis au groceries store et ai dans mon shopping cart, Turbinado cane sugar de Private selection. Je testerai 🙂

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Je viens de tester avec le Turbinado mais je suis déçue de la couleur, la prochaine fournée sera à faire avec du
        Ton avis sur le Turbinado, chaa ?

    • NathalieRagu a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Super bon !!

    • christelle78 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Hummm bonjour j aimerai tester mais ca se garde au frigo ou pas? Svp. Et la duree de conservation? Merciiii

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        1 mois, au frigo

    • elodie_92 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, j’ai une question, est ce que je dois attendre qu’il soit refroidi avant de mettre au frigos ? 🤔 comme ils précisent pas…

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Moi j’attends qu’il soit refroidi en effet. En général le Salidou est à peine sorti du Momix qu’il est déjà bien entamé chez moi 😋 Ensuite un petit coup de micro ondes à la sortie du frigo et c’est bon !

      • elodie_92 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci beaucoup !

    • A
      Austingirl a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Moi aussi j’habite aux US, a Austin, TX. Je suis en train de faire la recette et j’avais des doutes sur la « whipping cream »! Contente d’avoir vu vos commentaires!

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Coucou @austingirl, c’est pour ça que j’aime ce site, la lecture des commentaires est toujours très instructive.
        Surtout quand on doit trouver les produits équivalents à l’étranger ! C’est toujours une aventure 😁

    • vaneb a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Hello les copines française qui vivent aux States 🇺🇸 !! Moi aussi j’y suis depuis 1 an et je suis pile en train de réaliser la recette ! Moi j’ai pris brown sugar et regular whipping cream avec notre bon beurre Président demi sel! Résultat dans moins de 30 min! Bises de Columbia en Caroline du Sud!

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Hi there ! Ravie de nous savoir un peu plus nombreuses exilées de l’autre côté de l’Atlantique 🤗
        Alors ce premier essai Salidou, ça a donné quoi ?

    • vaneb a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Le premier a trop cuit il est devenue de la pâte. J’ai tout de suite refait derrière et parfait! J’ai laissé cuire que 30 min.

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Mince alors ! Mais tu as bien fait de retenté de suite, cela serait trop bête de se priver de ce Salidou 😋

    • vaneb a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Hello les filles! Pour celles qui vivent aux States pouvez vous me dire quel type de transformateur vous utilisez ? En êtes vous satisfaite? Jamais eu de problèmes? Merci pour vos réponses

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Coucou, moi j’ai acheté le TM en arrivant ici, il y a 2 ans et demi. Le transfo j’en aurai besoin en rentrant en France si je n’arrive pas à le revendre ici… J’ai une copine qui utilise son KitchenAid avec transfo ici et d’après elle, il tourne moins vite.
        Je lirais avec intérêt les remarques des autres expatriées, cela me servira pour mon retour au bercail 😉
        Merci @vaneb d’avoir posé la question 👍

    • mailoan a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir je n ai pas de crème fleurette par quoi je peut remplacer svp

    • Magalie953 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonsoir comment faite vous pour qu’il soit bien foncé ? Moi il est tout clair

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        C’est le sucre. Avec le sucre roux il était clair. Respectez bien le choix du sucre conseillé dans la recette.

    • severine_348 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour rien à voir avec la recette mais ou trouvez vous vos petits pots svp ?

      • Nanda33 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Je ne voudrais pas faire de la pub, mais j’ai en trouvé résistant à la chaleur sur Amazon en lot de 25 ou 30, je ne sais plus, je les utilise aussi pour les portions repas des bébés, je suis Assistante Maternelle.

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonjour @severine_348,
        Je les avais acheté aux USA dans un magasin appelé « The Container Store ».

      • Sandy44400 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Gamm vert en france rayon happyculture ou sur internet

    • H
      helene84570 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour ! qu’est ce que la heavy whipping cream?

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonjour,
        C’est l’équivalent le plus proche de la crème fraîche liquide que j’ai pu trouver aux USA.

    • M
      mamoun7 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour Salidou,
      Génial votre recette, appréciée par tous nos petits.
      Croyez vous que je peux remplacer le sucre par des petits gâteaux speculoos svp ?

  • mailoan a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 4 ans et 5 mois

    Très bonne recette merci

  • mailoan a noté 1/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 6 mois

    Je viens de testé la recette à la lettre et la meringue un désastre elle n a pas pris 😞

  • Melia67 a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 4 ans et 12 mois

    Très bonne pâte, simple à réaliser pour tout type de desserts 👍

    Pâte sablée Thermomix par Melia67
    MerciJ'aimeWow17
    • mailoan a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour pourriez-vous m indiqué le temps de cuisson pour vos tartelettes svp

    • Melia67 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Environ 25 à 30 minutes, selon votre four et jusqu’à belle coloration de la pâte.

    • mailoan a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Je vous remercie

  • mailoan a commenté la recette Gratin Dauphinois au Thermomix, il y a 5 ans

    Bonsoir, je viens de réaliser cette recette et malheureusement le temps de cuisson n est pas assez je le remets donc 25 min car pomme de terre encore croquante

    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 5 ans

      C’est exactement pareil pour moi quand je l’ai fais

  • mailoan a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 5 ans et 2 mois

    Bonjour peut on remplace la crème fleurette par de la crème fraîche liquide svp

    J'aime1
    • Illustration du profil de Loujayn
      Loujayn a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Oui mais de la 30%

    • mailoan a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      D accord merci bonne journée

    • D
      danie59 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Moi j ai essayé elle était trop liquide

  • mailoan a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 5 ans et 4 mois

    Très bonne recette, effectivement juste une cuillère de farine pour épaissir la sauce

  • mailoan s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois