• heureka7 a posé une question sur la recette Pain aux olives, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour, est il possible de mettre le la levure sèche ?

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    • maine83 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Je suis

    • Illustration du profil de Maestro
      Maestro a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      En toute logique oui mais je n’ai pas l’équivalence. Attendons la réponse 🙂

    • Leslie_10 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Je pense que oui comme pour les baguettes et donc un sachet de levure de boulanger pour 500gr de farine

    • P
      Patchristale a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      On peut remplacer 20g de levure fraîche par 7g de levure sèche

    • heureka7 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci à tous pour votre aide

    • C
      cassio69 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour,
      Peut on mettre de la levure chimique ?
      Merci

      • Illustration du profil de cocofab
        cocofab a répondu il y a 4 ans

        La levure chimique est réservée au pâtisserie, pour les pains c’est de la levure fraîche ou sèche

    • Illustration du profil de Orschidee🌸
      Orschidee🌸 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Non en peut jamais remplacer la levure fraîche ou sèche par la levure chimique

    • Illustration du profil de Maestro
      Maestro a répondu il y a 4 ans

      Je confirme que 7-8gr de levure sèche peuvent remplacer la levure fraîche pour la recette. Pain excellent et moelleux. N’hésitez pas à ajouter des pignons de pins ou autre pour ajouter du croquant dans la mie

    • Emilie1 a répondu il y a 4 ans

      Comment procéder avec la levure boulangère sèche ? Merci

      • Illustration du profil de Maestro
        Maestro a répondu il y a 4 ans

        Il suffit de mettre votre sachet de levure sèche dans le bol à la place de la levure fraîche.

    • Emilie1 a répondu il y a 4 ans

      Merci beaucoup

  • Illustration du profil de nathyaude

    nathyaude a posé une question sur la recette Pain aux olives, il y a 4 ans et 1 mois

    Merci déjà pour la recette. Peut on remplacer par des olives vertes.

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    • maine83 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Moi aussi je veux savoir

    • P
      PatDomi a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      A mon avis oui, car à la boulangerie il y a les 2.

    • D
      diabolo30 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Et même au chorizo

    • T
      tiffany66 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Ou au figues

    • C
      Clara66 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      En fait on peut mettre ce que l’on veut 😉

    • Illustration du profil de zouzou1
      zouzou1 a répondu il y a 4 ans

      Tout à fait, on fait avec ce que l’on a ! Dans tous les cas, la mie est légère et en petits pains, je les ai conserver 2 jours en gardant leur saveur

      IMG_20200409_140507_01
  • Illustration du profil de 🥐 Jacques27 🌝

    🥐 Jacques27 🌝 a noté 5/5 la recette Oeufs à la florentine, il y a 4 ans et 8 mois

    Cette recette est bonne, mais ne l’avais notée que 4/5 à cause des explications que je trouvais peu claires pour moi. Je reviens sur la note et je mets 5/5 après relecture de la recette.
    Ne pas hésiter à saler et poivrer tout en restant dans le raisonnable bien sûr.

    Oeufs à la florentine Thermomix par 🥐 Jacques27 🌝
    J'aimeMerciMiam13
    • maine83 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour,
      possible de manger avec des œufs cuit dur ? Car je suis enceinte

      • Illustration du profil de 🥐 Jacques27 🌝
        🥐 Jacques27 🌝 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonsoir Maine83,

        Que vous dire,.. je n’ai jamais été enceint. Sérieusement, aucune idée, mais que vous dit votre médecin ? Cette question est plutôt d’ordre médical que culinaire.
        Bonne année

      • maine83 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci je n’ai pas besoin d’avis médical je sais que je ne peux pas en manger mais je demandais si c’était possible d’en manger avec des œufs cuit dur. J’ai tenté et c’était quand même très bon