• Illustration du profil de Malika131314

    Malika131314 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour

    Moi tous juste énorme

    On peu le congelé ?

    • SCSC a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonsoir, oui vous pouvez congeler votre pain de mie.

      • Illustration du profil de Malika131314
        Malika131314 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Vous conseiller en tranche ou entier?

      • SCSC a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        cela dépend de l’utilisation que vous voulez en faire par la suite, trancher si vous voulez juste prendre une ou deux tranches ou entier si vous voulez consommer en une seule fois.

  • betty a attribué 5/5 à la recette Beurre, il y a 1 an et 6 mois

    Parfait !
    Un premier essai rater j’ai refais avec de la crème entière elle et vire
    Pour le nettoyage j’ai remis le beurre dans le thermomix avec un verre d’eau pendant 30 secondes vitesse 3 j’ai fait ça trois fois pour bien le laver
    Ensuite j’ai mis la fleur de sel et voila

    Beurre Thermomix par betty
    J'aimeLove23
    • Gaelle_7 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, j’ai suivi votre conseil pour le rinçage et nickel 👍on ne sent plus le goût de la crème. Merci beaucoup 😉

      • ianismed a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

        Un bon beurre ça a le goût de la crème justement comme la marque elle et vire au bon goût de crème du magasin

    • betty a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Avec plaisir 🙂

    • Tiphany a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ce serait chouette que ce commentaire soit pris en compte dans la recette 😉 comme ça on suivrait le pas à pas avec l’étape rinçage au Thermomix 👌🏼

    • betty a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je ne sais pas si cela est possible

    • Kryssou a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour a l étape 4?

    • D
      denger a répondu il y a 1 an

      Bonjour la marque elle et vire ne fonctionne pas pour faire du beurre , j’en suis à 15′ de fonctionnement et ça commence seulement à prendre .

    • betty a répondu il y a 1 an

      Bonjour
      Avec moi elle a fonctionné …

    • Illustration du profil de Malika131314
      Malika131314 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour il fait lavé le beurre?

      • betty a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui

      • Illustration du profil de Malika131314
        Malika131314 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        J’aimerai tenté cette nouvelle aventure

  • Illustration du profil de Manuela93360

    Manuela93360 a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes légères, il y a 1 an et 8 mois

    Super recette pour des crêpes délicieuse et allégées !! Que demander de plus ??

    Pâte à crêpes légères Thermomix par Manuela93360
    J'aimeLove15
    • Illustration du profil de Malika131314
      Malika131314 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Sa fais combien en quantité ?

      • Illustration du profil de Manuela93360
        Manuela93360 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Désolée je ne me souviens plus, mais il me semble que j’avais doublé la recette pour en avoir une bonne quantité 😁

    • Illustration du profil de Malika131314
      Malika131314 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Je pense que je vais faire pareil

      • Illustration du profil de Manuela93360
        Manuela93360 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        En tout cas la recette est excellente 😁👍🏼

    • F
      fableo1 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Wouahhh très belles vos crêpes 🥞

      • Illustration du profil de Manuela93360
        Manuela93360 a répondu il y a 9 mois

        Merci 😃

  • Illustration du profil de Malika131314

    Malika131314 a posé une question sur la recette Pâte à crêpes légères, il y a 9 mois et 2 semaines

    Combien de crêpes cela fait ?

    • Illustration du profil de cestkrobon
      cestkrobon a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Une dizaine

  • Laeti3 a attribué 5/5 à la recette Coulis de tomates, il y a 1 an et 10 mois

    Recette excellente 26kg de 🍅 y sont passé et bcp de basilic

    Coulis de tomates Thermomix par Laeti3
    J'aimeWowMiamHahaLove64
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour la famille 🤗 eh !bien vous aurez du stock ❤️❤️❤️❤️

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui t as vu le stock pour cet hiver
        😋😋

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Tatie je t en mets 1pot de côté ainsi que maman et tatie Sonia 😋😋😋

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merciiiiii j t❤️Dore 😍

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 10 mois

      En effet !!!! Tu as du stock ! Mais tellement appréciable en hivers !

    • Illustration du profil de Nimaux
      Nimaux a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Quel boulot 🙌

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui 2kg par 2kg🙄

      • Ghis30 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour
        Par 2 kg est ce que vous augmentez temps de cuisson ?
        Merci
        Belle journée à vous

    • M
      MUMU2b a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour est il possible de mettre deux kg de tomates dans mon bol Thermomix???

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui ça rentre dans le tm 5

      • M
        MUMU2b a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci

    • Chris72 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour faut il stérilisé les pots après ? Merci

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Non je lave bien les pots bien sécher sur torchon propre et remplir bien au ras… +chaleur a la sortie du thermomix aucun germe ! Dans des pots a confiture aucun soucis ! Par contre dans certain pot moutarde compote ça fuit du coup ça perd le vide ! Et ça tourne….

      • Chris72 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci pour votre réponse je vais suivre vos conseils 👍😉

      • J
        Juliemederic a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, pTE qUESTION: oN peut Les conserver combien de temps dans le frigo ? On peut les mettre au congélateur aussi ?

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je dirai la saison d hiver en bocal mais ça va vite pizza lasagnes dans les pâtes…. Au congélateur plus longtemps je pense !

    • M
      madochaton a répondu il y a 1 an et 2 mois

      bonjour vous laissez les graines,svp merci

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui au début j éboulianté les tomates pour enlever la peau mais en fait après j ai arrêté et c très bon juste quelques morceaux de peau de temps en temps

    • M
      Morganele a répondu il y a 1 an

      Bonsoir …Combien de temps cela se conserve quand c’est dans le bocal ?

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an

        Dans l année je dirai en général on vidé le stock dans l hiver 🤪

    • Celvic a répondu il y a 12 mois

      Bonjour, vous les conservez comment ? Enfin a quel endroit.. frigo ? Congelateur? ( les pots ne pètent pas?) car deja fait … j’ai pu conserver a peu pres 15 jours au frigo et apres ca a tourné

      • Laeti3 a répondu il y a 12 mois

        Au garage lol

    • G
      gessie a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Combien de temps se conservent le coulis en pot ?

      • Laeti3 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        1an je dirai mais on a tout mangé avant LOL

      • G
        gessie a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Le problème de conservation est vite réglée puisque j ai obtenu u tout petit pot avec 570g de tomates . Donc, pas de
        problème de conservation !

        Je viens de l utiliser pour garnir une pizza. Parfait, elle n a donc pas coulée du fait très peu de jus.
        Je l avais congelée

    • A
      Asrop a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Tu fais comme les confitures pas de stérilisation ? Combien de temps tu les conserves comme ça? Merci

      • N
        NAMOURE a répondu il y a 11 mois

        Bonjour je viens de lire toutes les questions réponses et vous avez dedans vos réponses.. bonne lecture 😉

    • V
      valhono a répondu il y a 11 mois

      Faites vous des pizzas avec votre coulis ? Car j en ai fait hier et je le trouve un peu liquide. . Merci

      • G
        gessie a répondu il y a 11 mois

        Si pas trop liquide, c est certainement possible

      • Laeti3 a répondu il y a 11 mois

        Oui je fais les pizzas il est pas trop liquide je l’ulitise pour tout lasagne bolognaise pizza ou tout simplement dans les pâtes rajouter peut-être de la cuisson pour éliminer l’eau

    • V
      valhono a répondu il y a 11 mois

      Merci👍

    • L
      Lucile-S a répondu il y a 11 mois

      Bonjour,
      Il faut utiliser un type de tomate en particulier ?

      • Laeti3 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Roma cette année l’année dernière des grosses rondes mais tjrs des tomates de qualité

    • lydie_10 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Si j’ai bien compris dans les bocal de confiture ça ce garde à l’air libre du coup. Pas besoin d’aller dans le frigo ou congélateur

      • Laeti3 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Oui c ça !

    • F
      flora86 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Bonjour!
      Help j’ai beau relire la recette je ne vois pas la température à laquelle il faut faire cuire les tomates 🙃🙃
      Merciii

      • SCSC a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Bonjour, cuire à 120 degrés, 30 minutes, vitesse 1

      • F
        flora86 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup 😊

      • funduro a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        C est pourtant écrit en toutes lettres…..

      • francoise4155 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        120°

    • 067923 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour le coulis se conserve même sans stérilisation si oui combien de temps ? Merci de votre réponse

    • Illustration du profil de Malika131314
      Malika131314 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour pas besoin de stérilisation ?

      • Chloe_6 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour normalement il faut stériliser le coulis de tomate
        Le mode de conservation décrit dans cette recette ne convient pas à des préparations acides comme la tomate mais seulement à des préparations bien sucrées comme les confitures, conservées par la grande proportion de sucre.
        Je vous déconseille de conserver en retournant seulement les pots, le risque de botulisme est accru.
        La stérilisation pendant minimum 1h est très importante…

      • Illustration du profil de Malika131314
        Malika131314 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ok car je n’est pas de stérilisateur

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Malika, je stérilise au four.

      • Illustration du profil de Atchoum101
        Atchoum101 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Tout à fait d accord. Trés dangereux

    • Illustration du profil de Atchoum101
      Atchoum101 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Attention il faut absolument stériliser dans 1 stérilisateur ou 1 cocotte. Ça ne fonctionne pas comme ça stérilisation de la nourriture. Attention au botulisme. Il n y a que les confitures ou on retourne les pots. Elles se conservent grâce au sucre.

  • A

    aim dx a attribué 5/5 à la recette Compote de pêches, il y a 10 mois et 2 semaines

    Je viens dans faire avec des pêches de vigne et s’est un délice … du coup j’ai fais des petits bocaux pour l’hiver.

    Compote de pêches Thermomix par aim dx
    J'aime5
    • Illustration du profil de Alex-tm5
      Alex-tm5 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Vs les avez stérilisés ?

      • A
        aim dx a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Bonsoir, 20 min à 100 degrés et je les laisse refroidir…

    • eiramenna 29 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour vos bocaux de compte vous les stériliser ?Et combien de temps svp merci

      • A
        aim dx a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Bonsoir, 20 min à 100 degrés et vous les laissez refroidir dedans le stérilisateur…

    • Illustration du profil de Malika131314
      Malika131314 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avez suivi qu’elle recette

    • nancy_9 a répondu il y a 1 mois

      Merci depuis le temps que je chercher la stérilisation

  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a attribué 5/5 à la recette Compote de pêches, il y a 10 mois et 1 semaine

    Compote de pêches 🍑 de vignes.

    Compote de pêches Thermomix par Sylvie
    MiamJ'aime8
    • Illustration du profil de Malika131314
      Malika131314 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour c’est quoi votre recette svp

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        C’est la recette de compote de pêches mais j’ai utilisé mes pèches de vignes.

      • Illustration du profil de Malika131314
        Malika131314 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        D’accord merci
        Dommage je n’est pas de citron

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        C’est pas grave je n’en mets pas systématiquement.

    • Illustration du profil de Malika131314
      Malika131314 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Mais faut que mette un peu d’eau du coup?

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Non non je ne mets pas d’eau en remplacement.

    • Fanny_21 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      vous avez épluché avant ? la peau est pas top chez moi

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Non je n’ai rien épluché, mais la peau était fine. Si la peau n’est pas top, cuire un peu plus et je mixerais à vitesse 10. Je n’ai jamais épluché les pêches ou brugnon pour faire une compote.

    • nico_74800_2311 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Comment faire pour mettre en conserve ? Comme une confiture en retournant le pot ?

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Oui et en plus je les stérilisent 1/2 heures dans de l’eau à 100 degrés (conservation assurée)

      • nico_74800_2311 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Top… merci pour votre reponse !! Je débute 😂😂😂

  • Illustration du profil de Malika131314

    Malika131314 a attribué 5/5 à la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 11 mois

    Jolie

    Lasagnes à la bolognaise Thermomix par Malika131314
    J'aime4
  • Illustration du profil de Malika131314

    Malika131314 a attribué 5/5 à la recette Yaourt au Varoma, il y a 1 an et 2 mois

    Yaourt bien ferme
    J’ai fais tous simple pour une 1ère la prochaine tournée je ferais avec sirop, confiture…
    Très rapide et efficace

    J’adore cette appli cela le permet de bien retravaillé avec TM5

    Yaourt au Varoma Thermomix par Malika131314
    J'aimeMerciLove17
    • elow09 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour vous avez suivi la recette à la lettre ou modifier qqch ? Je veux me lancer mais j’aimerais pas me louper 😉

  • Illustration du profil de Malika131314

    Malika131314 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 1 an et 2 mois

    Je peu prendre c’est pot pour faire des yaourts soir?

    Yaourt au Varoma Thermomix par Malika131314
    J'aime1
    • Illustration du profil de Malika131314
      Malika131314 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai différente taille mais c’étais pour la texture ce n’est pas du verre

    • Illustration du profil de Malika131314
      Malika131314 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je fessais les compotes mon fils dedans avant mais pas au varoma

    • Ancolie23 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour
      Moi je ne te conseille pas ca reste du plastique. Je ne prend que des pots en verre

  • Illustration du profil de Malika131314

    Malika131314 a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 1 an et 3 mois

    Encore des heureux à la maison et une recette encore validée comme d’habitude
    Pour la prochaine tournée je ferais toute la nuit à laisser lever par curiosité.
    Du coup pour cette fois ci j’ai mis 15g de lèvre au lieu de 10g

    Plus cas dégusté

    Baguettes Thermomix par Malika131314
    J'aimeLove5
  • Illustration du profil de Malika131314

    Malika131314 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 1 an et 3 mois

    Qui les a déjà congelé ?

    • Illustration du profil de Emydriase
      Emydriase a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’en ai congelé 2 sur les 4. Parfait en sortant la veille au soir pour le matin!

    • Illustration du profil de Malika131314
      Malika131314 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Pour le coup je les ferais dimanche j’ai vu la recette trop tard lol

  • Illustration du profil de Malika131314

    Malika131314 a attribué 5/5 à la recette Pain viennois, il y a 1 an et 3 mois

    J’ai eu peur lors du montage que cela soit trop petit mais impeccable pendant la cuisson

    Pain viennois Thermomix par Malika131314
    J'aime10
  • Illustration du profil de Malika131314

    Malika131314 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour
    Pouvons nous faire avec de la confiture au fond?

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, oui vous pouvez.

      • Illustration du profil de Malika131314
        Malika131314 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Et je n’est plus de ferment je peu mettre quoi à la place?

      • N
        Natyh a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Si tu mets un yaourt nature ce n’est pas la peine de mettre du ferment. Moi c’est ce que je fais à chaque fois (je garde un yaourt à chaque fois pour la prochaine tournée 😉

        Par contre je rajoute 30 gr de lait en poudre pour rendre les yaourts plus consistants, et la recette est inratable !

    • A
      Alto a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, j’aimerai utiliser ma yaourtiere, combien de temps dois je y laisser les yaourts selon vous? Merci

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, je n’ai pas de yaourtière donc difficile de vous dire, il faudrait peut-être voir votre manuel d’utilisation.

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