• M

    malika69800 a noté 4/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 3 ans et 5 mois

    Très bonne recette et facile à faire par contre je n’ai pas retrouvé le vrai goût du matlouh de ma maman

    J'aime1
  • M

    malika69800 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 ans et 6 mois

    Super recette les enfants ont adoré j’ai mis du chocolat praliné nestle et j’ai pu en faire 16

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par malika69800
    J'aimeMerci4
  • M

    malika69800 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 3 ans et 7 mois

    Très bonne recette on s’est régalé

  • M

    Mymy2b a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 7 ans et 1 mois

    Parfait ! Merci pour cette recette simplissime, une vraie réussite ! je n’ai pas mis de rhum dans la pâtissière et remplacé les raisins secs par des pépites de chocolat… Délicieux !

    Chinois Thermomix par Mymy2b
    WowJ'aimeMiamLoveMerci415
    • Theloutch a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      il est magnifique

      • M
        Mymy2b a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        merci !! 🙂

      • ninigt a répondu il y a 6 ans

        Ah oui magnifique car moi j’ai pas réussi à la couper la pâte elle s aplatissait ça ressemble à un rouleau plat quand je coupais ca collait de là crème partout la elle est dans le four et elle est très moche lol mais elle sera sûrement bonne lol la crème elle elle est délicieuse mais je suis déçu j’ai pas réussi le montage 😭😭😭

      • M
        Mymy2b a répondu il y a 6 ans

        Bonjour et merci 🙂
        Peut être essayer une fois roulé en boudin de le mettre 1/2 heure au frigo pour facilité la découpe, parce que c’est vrai que c’est pas évident moi aussi j’ai eu du mal, j’en avais partout !! mais une fois cuit c’était nickel 🙂

      • Illustration du profil de lolotche
        lolotche a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        oui, c’est tout à fait ce qu’il faut faire, ça facilite bien le découpage.

      • dalidelirium a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Il faut l enrouler le filmer et mettre au congélateur le temps qu elle raffermit et voilà facile à découper

      • V
        valbu a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        merci beaucoup pour cette astuce ! ça m’a bien aidé!

        20200420_181038
      • A
        amandinn a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Idem pour moi 🙁

      • A
        amandinn a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        La pâte ne dégonfle pas en faisant ça ?

      • bizins a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour vous en avez fait 2 avec la recette?

    • Illustration du profil de Eva
      Eva a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Il donne envie

      • M
        Mymy2b a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Merci ! N’hésitez pas à le faire c’est inratable 🙂

    • C
      chapp a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Bonsoir, faut il forcément du beurre salé pour la brioche ?

      • M
        Mymy2b a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Bonjour,
        L’interet du beurre salé dans les pâtes levées sert à ce qu’il n’y ai pas de contact direct entre la levure fraîche et le sel ce qui inhiberait quelque peu le pouvoir levant de la levure, mais vous pouvez tout à fait utiliser du beurre doux et rajouter du sel. Peut être tenter de rajouter une cuillère à café rase à l’etape 4 de la recette, à voir..😊

      • L
        lalou3 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je ne voyais pas l’intérêt du beurre salé…sinon au point de vue goût…mais en fait ce n’est pas ça !
        Merci pour votre mise au point !

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Il est trop beau moi j’ai trop galére

    • Illustration du profil de Zazarorolena
      Zazarorolena a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Trop beau il va falloir que je le face mes enfants adore sa

    • Estelle_13 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour avez vous qui suivi à la lettre la recette hormis le rhum et les raisins
      La crème pâtissière est pas trop liquide svp

      • M
        Mymy2b a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonjour,
        Désolée pour la réponse tardive… je n’ai pas changé les propositions pour la crème pâtissière, une fois bien refroidie elle a une bonne consistance je trouve😊
        Par contre pour faciliter la découpe vous pouvez mettre le boudin filmé au frais pendant 1h voir au congélateur ..

      • R
        rosaliceseb a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Je trouve aussi ma crème trop liquide. Je l’ai mise au frais pendant le temps de pose de la pâte. On verra

      • R
        rosaliceseb a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Toujours trop liquide. 😢

    • Illustration du profil de pauwline
      pauwline a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Magnifique …. moi un peu galère … par contre , avez vous « dégazé » la pâte ? Ce n’est pas écrit dans la recette mais je trouvais la mienne très aérée … affaire à suivre. C’est dans le four !

      • A
        amandinn a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je trouve que mon premier essai manque de gonflant , savez-vous s’il fait dégazer ?

    • S
      sophiedbh a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour pour moi aussi c’était la galère, la crème pâtissière hyper liquide, je l’ai faite re-cuire sur le gaz et elle a épaissie mais pas assez je trouve, la découpe était catastrophique aussi, pour l’instant ça lève, je verrais bien après la cuisson…

      • S
        sandrine55140 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Oui apparemment il faut mettre 20gr de plus de farine et laisser chauffer 20 min et pas 7. Voilà 😉

      • Catherine🥣 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Coucou,
        Pour la crème, je l’ai mise 95º-12min et SURTOUT : la mettre filmée au réfrigérateur le temps de faire la pâte… (càd +/- 1 h)…
        => Elle sera alors bien compacte et il ne reste plus qu’à la fouetter 1 peu avant de l’étaler😉
        🙋‍♀️💫

    • Aurelie1975 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Vous avez mis les pépites dans la brioche ou dans la crème pâtissière ?

      • M
        Mymy2b a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour,
        j’ai étalé la crème pâtissière puis parsemé les pépites de chocolat dessus avant de rouler la brioche

    • K
      kartony a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Moi aussi j ai fait mon chinois avec mon cce 😍

      IMG_2019
    • caroline_159 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour avec le MCC pour la crème je ne peux mettre que vitesse 3 et pas 4 à température de 90°. Est ce normal ?

      • F
        farah92400 a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, oui c’est normal … mais dans ce cas là il faut laisser un peu plus de temps (environ 3 ou 4 minutes de plus)

      • koko_3 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci pour la réponse

    • Illustration du profil de Nath51.64
      Nath51.64 a répondu il y a 4 ans

      Moi j’ai coupé avec des ciseaux

    • M
      Michelblin01 a répondu il y a 4 ans

      Pour une première, réussi, trop contente

      20200326_203256
    • wipsy a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour, vous utilisez un plat à tarte?

    • Christidup a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour,
      Quelle est la dimension du moule SVP?

    • Illustration du profil de joujounette
      joujounette a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’ai fait ma crème pâtissière la veille et au frigo

    • E
      erika62120 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je fais 5 fois 45 secondes pour le pétrissage ? Vu que j’ai un MCC?

      • Illustration du profil de ellapille
        ellapille a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Perso j ai mis 5min vitesse 2 avec MCC

    • C
      chacuit8 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Avec le MCC le programme malaxer 2min suffit pour avoir une belle pâte 😉👍

    • N
      natcoldi76 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      C’est long à faire entre les temps de pause et la préparation plus la cuisson

    • Illustration du profil de 1955guizmo
      1955guizmo a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Merci pour cette recette rien qu’à l’odeur ça donne envie

      IMG_20200620_153248
      • M
        malika69800 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour c’est quoi le blanc que vous avez mis dessus svp ?

      • Illustration du profil de nizoute
        nizoute a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Je me permets de vous repondr6 C’est du glaçage.. recette le royal chez cookidoo

    • E
      emilieg91 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Et avez-vous mis la confiture d’abricot ?

    • crystel_3 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ma crème n’est pas très épaisse et ma pâte trop souple. Alors je ne sais pas ce que ça va donner après cuisson ! À suivre …

      • S
        sandrine55140 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Moi j’avais fait réchauffer ma crème pâtissière à la casserole et ça a été.

    • R
      rebecca07 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour vous avez suivie les proportions de la crème ou vous avez doublé la crème ?

      • S
        sandrine55140 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Non j’ai fait comme indiqué dans la recette et il m’en restait même un peu

    • C
      cocopep62 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour ma crème reste liquide
      Pourquoi

    • benedicte_22 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Moi j’ai déjà fait mais ma vrem patissiere trop liquide une cata

    • P
      paupauben a répondu il y a 3 ans

      Bonjour,
      Comment avez vous fait pour la cuisson ? Le mien est très très cuit sur le dessus et pas assez dedans. Je rencontre ce problème avec mes brioches également. Je mets mon four à la chaleur indiquée et sur chaleur tournante. Est ce une erreur ?
      Quel programme faut-il mettre pour cuire un chinois ou une Brioche ?

      Merci d’avance 😊

      • S
        sandrine55140 a répondu il y a 3 ans

        Avec mon ancien four ça me le faisait aussi. Du coup je faisais cuire et quand c’était comme je voulais niveau couleur je mettais du papier alu dessus et ça fonctionnait bien !

      • P
        paupauben a répondu il y a 3 ans

        J’avais pas pensé au papier alu. Merci pour le conseil je testerai la prochaine fois 😊

    • L
      LucieWmr a répondu il y a 3 ans

      Bonjour à toutes et tous, est-il possible de congeler le chinois ? Je n’ai jamais essayé et je me posais la question car je ne sais pas ce que cela donne avec la crème pâtissière. Merci à vous pour vos conseils. J’ai hâte de tester cette recette !

    • D
      dedel52 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Ma crème est liquide ,c est pas normal je pense ??

      • Illustration du profil de ellapille
        ellapille a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        J avais lu dans un autre commentaire qu’il fallait rajouter 20g de farine et faire chauffer 20min. C’est ce que je fais et ma crème pâtissière est top comme ça !

      • M
        melany86 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour vous avez mis 20 min dans le robot ou à la casserole pour la crème ?

    • M
      melanie41 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Pour badigeonner vous avez mis combien de sucre et lait svp?

    • S
      soso95213 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      La crème à été absorber par la brioches la prochaine fois je mettrai plus de crème

    • G
      greny1974 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Justement c’est ce que je me disais mettre plutôt des pepites de chocolats 🍫 vous avez répondu à ma question du coup ! Merci !

    • jennifer_251 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Y a t il des personnes qui n ont pas mis de confiture ?

    • Illustration du profil de Isis26
      Isis26 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Superbe. Bravo. Hâte de le faire

    • M
      Marie63 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Je le tente ce week-end ! Merci pour le partage🙂

    • A
      adina57 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Magnifique tu as pris quel farine pour la pate

    • Illustration du profil de angielylly
      angielylly a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir après sa se conserve comment svp au frigo ? Pendant combien de temps

    • A
      abdou_jessim a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Miam miam c’est grave J’ai pas de beurre demi sel

    • M
      melany86 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Mon dieu moi j’ai fais un carnage pour faire le rouleau impossible à faire un boudin et à la découpe j’en ai de trop du coup j’en ai fais un et demi vous aussi vous avez ce problème ?

      • P
        pascalaurence a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Pareil, mais au final c’est pas mal

        Photo de pascalaurence
    • J
      jannahsan a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir ou est la recette de la crème pâtissière je suis nouvelle sur l application !

    • J
      jannahsan a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir une question svp
      Est ce que vous laver le bol entre la crème pâtissière et la pâte Brioche ou ce n’est pas nécessaire ?
      Merci

      • Catherine🥣 a répondu il y a 1 an

        Bonjour,
        Bien sûr… Sinon, votre brioche ne lèvera pas🤷‍♀️…
        Cordialement

    • N
      nanie10 a répondu il y a 1 an

      Super top

      Photo de nanie10
    • Illustration du profil de patrick_54
      patrick_54 a répondu il y a 11 mois

      Pareil que Mélanie86… un carnage 😂
      Peut-être en remettant la pâte au frigo …

      • Illustration du profil de patrick_54
        patrick_54 a répondu il y a 11 mois

        Et trop de crème pâtissière. J’aurai pu en faire 2 en fait

    • J
      jannahsan a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour j’ai de la levure déshydratée ? Possible ou faut il vraiment la levure fraîche

      • Jesstus a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        bonjour oui mais il faut quand même lever boulangere, si elle est sèche et qu’on vous demande e la fraîche il faut diviser par 3 soit pour 20g de levure fraîche il vaudrait 6g… moi je mets 1 sachets de 5.5g et c’est parfait .

      • G
        galya a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci pour la réponse

    • J
      jannahsan a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour entre la crème et la Brioche vous lavez le bol ? Merci

      • G
        galya a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oui vaut mieux

    • J
      jannahsan a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      En tt cas je n ai pas senti le goût de la crème pâtissière dans mon chinois et ni visuellement

  • M

    malika69800 a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 4 ans

    1ere fois pour moi et tout le monde a aimé ! La prochaine fois je les ferai à la bolognaise

    Bun’s jambon fromage Thermomix par malika69800
    J'aime4
  • B

    becassine02 a posé une question sur la recette Pain polaire, il y a 4 ans

    Bonjour, merci pour cette recette que je vais m’empresser d’essayer mais je suis surprise de voir 2 sortes de levure ?? Bonne journée à vous

    • Illustration du profil de Ciissous
      Ciissous a répondu il y a 4 ans

      C’est normal
      Il y a d’autres recettes où il faut mettre levure chimique et levure boulangère

    • B
      becassine02 a répondu il y a 4 ans

      Merci pour la réponse bon après midi

    • M
      malika69800 a répondu il y a 4 ans

      Par quoi peux on remplacer les graines de fenouil svp ?

    • E
      emiliepsy a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      J ai mis des graines de chia

  • M

    mapepe a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 6 ans et 4 mois

    Absolument délicieux ! A refaire en suivant la recette à la lettre.

    Savane au Varoma Thermomix par mapepe
    MiamJ'aimeWowLoveMerci128
    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Il est beau 👍

      • M
        mapepe a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      On dirait l’original

    • katia Dtd a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      bonjour
      j’ai lu plus bas qu’il faut laisser passer la vapeur mais ma question lorsque le moule est posé sur le varoma il bouche bien les trous du dessous il me semble. J’ai peur de faire une erreur donc pouvez m’expliquer svp ? merci

      • M
        mapepe a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Bonjour,
        Je ne suis pas experte mais il est vrai que même pour cuire les légumes ou viande ils disent qu’il faut laisser des trous. Je pense que là c’est exactement pareil. Je pense qu’il serait souhaitable de prendre un autre moule. Moi j’utilise un moule en verre.
        Un autre conseil, il y aura de l’eau forcément sur votre couvercle à la fin de la cuisson, en enlevant faire attention que l’eau ne tombe pas sur le cake. J’espère vous avoir un peu aidé.

      • Mercedes a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Mettre sous votre moule 1 ou 2 piques en bois pour brochette

      • Illustration du profil de cocobouss@69
        cocobouss@69 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Il faut mettre des cuillères sous le moule

    • Illustration du profil de William
      William a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      superbe photo sa me donne envie de le faire 👌🏻👌🏻👌🏻

    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      il est vraiment très beau; mais est t il vraiment moelleux merci

      • M
        mapepe a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Bonjour, Merci beaucoup Mimireille. Oh que oui, il est vraiment très moelleux et léger, je vous assure. Et sincèrement, je l’ai fait 2 fois (car bcq de recettes sur cookomix donc il faut varier les plaisirs !) toujours aussi moelleux même 3 ou 4 jrs après sous un film étirable ou dans une boîte hermétique. Le gros plus, c’est que vous pouvez le préparer bien avant de le déguster, de plus il se coupe à merveille donc très présentable….franchement vous pouvez y aller les yeux fermés. Un p’tit conseil, il y aura de l’eau forcément sur votre couvercle à la fin de la cuisson, en enlevant il faut faire attention que l’eau ne tombe pas sur le cake. Ah oui, un autre p’tit tuyau, si vous n’aimez pas l’aspect pâlichon du gâteau, car il ne sera pas doré, finissez par mettre une grande partie de la pâte chocolat, il sera donc moins pâle. J’espère vous avoir convaincu. J’ai hâte d’avoir votre retour

      • Illustration du profil de mimireille
        mimireille a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        bonjour et merci pour les astuces ,très bon et moelleux mais moins joli que le votre

      • M
        mapepe a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Bonsoir Mimireille, Merci beaucoup mais franchement c’est un coup de chance. Je viens de le refaire et j’ai mis plus de chocolat, on le trouvait moins joli mais toujours aussi bon.

      • N
        noralachica a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour au veroma c à combien degré svp j’ai le mr cuisine connecté

    • Celine7272 a répondu il y a 6 ans

      Moi mon savane au chocolat ça cuit pas au varoma je l’ai remis 50mn

      • Zohra78 a répondu il y a 5 ans et 12 mois

        Bonjour
        Il ne cuit pas car la vapeur ne doit sûrement pas passer
        Moi aussi le premier coup je l’ai mis dans un moule à cake. J’ai prolongé la cuisson d’au moins 20 mn. Je pense que c est du à la vapeur qui ne passe pas suffisamment. Sans parler de l eau qui remontait dans le gâteau. Du coup j’ai acheté le moule savane sur le site Thermomix et la plus de souci car la vapeur passe facilement par le centre. Il était même cuit bien plus vite que prévu. Je l’ai retiré 15 mn avant la fin.

      • Illustration du profil de Natoux
        Natoux a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Recommence , tu ne peux pas le rater, il est excellent

    • Celine7272 a répondu il y a 5 ans et 12 mois

      Qd je fait cuire mon gâteau est-ce que il faut mettre cuillère sous le varoma

      • M
        mapepe a répondu il y a 5 ans et 12 mois

        Oui je vous conseille de mettre quelque chose si les trous sont bouchés, par exemple, mettre sous votre moule 1 ou 2 piques en bois ou pourquoi pas une cuillère.

    • A
      aroum13 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      J’ai eu des difficultés à inclure les blancs montés. J’ai ajouté le zeste à la Microplane d’une orange et après cuisson j’ai fourré au milieu de confiture d’orange.

    • Jessben a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonjour on doit laisser le couvercle du varoma car mon moule passe pas dans le mien ?

      • M
        mapepe a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Bonjour, oui il faut absolument mettre le couvercle. Vs devez changer de plat. Bonne cuisine

    • Jessben a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Merci beaucoup bonne cuisine à vous aussi

    • Illustration du profil de Tania_4
      Tania_4 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour quelqu’un peut mettre une photo du moule que vous utilisez ?? Merci

      • y3ll0w-giirl a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        https://www.amazon.fr/gp/product/B00EZT8CQQ/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00__o00_s00?ie=UTF8&psc=1

        Bonjour Tania, personnellement j’ai commandé celui ci sur Amazon, et c’est nickel, il rentre parfaitement dans le Varoma

      • Illustration du profil de Tania_4
        Tania_4 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        I merci beaucoup

      • V
        vanessa56600 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour. Comme votre commentaire est ancien le lien pour le moule ne fonctionne pas. Pourriez-vous le remettre ? Merci

    • lucie94 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      tres beau 👍

      • M
        mapepe a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci..il est vraiment delicieux et se conserve bien…si on arrive à être raisonnable

    • S
      Sevmath2001 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Excellente recette mais peut on le cuir au four pour en faire 2 en même temps 😋😋😁 ??

      • M
        mapepe a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Bonjour, le moelleux de ce gâteau vient, il me semble de la cuisson. Si vs avez un four qui cuit à la vapeur…bah je vs dirai oui. Autrement essayer avec un gâteau et vs verrez le résultat.

    • liling a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      quelqu’ un l’a fait avec MCC ? je voudrais le faire mais je ne sais pas trop comment et ou placere moule et est ce que le silicone c’est possible ? merci à vous pour une réponse

    • D
      davidmpc a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour liling,

      Avez-vous essayé cette recette avec MCC ? J’aimerais le faire aussi mais on sait qu’avec le MMC c’est un peu différent.

      • M
        malika69800 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Je l’ai fait au MCC j’ai suivi la recette à la lettre juste 5mn de cuisson en plus et il était parfait

    • Decamp a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour moi c est la cata il n à pas gonflé du tout c est une première et je ne recommencerai pas

      • P
        petiteprincesse a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Idem je l’ai fait mercredi, ratage total, pas du tout levé…

    • Illustration du profil de marioncali81
      marioncali81 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Il a l’air délicieux merci pour tout vos conseils je vais essayer !

    • S
      Sarah a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour on peut mettre n importe quel.moule et n importe quel matière dans le varoma

    • lilitom a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Très bon .. fait avec du cacao en poudre

      5E08107A-ABB8-4579-A6E5-733892E1DCED
    • J
      jujudidine23 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je me lance verdict dans 45 min

    • F
      findik a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Faut aller ds cuisson personnalisée ou ds cuisson vapeur?

  • M

    malika69800 a posé une question sur la recette Brioche aux pralines roses, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour au moment de la cuisson avez vous mis un bol avec de l’eau sous le plat ? Ce n’est pas précisé dans la recette merci

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour, cela n’est pas nécessaire à moins que votre four soit un four à gaz ?

  • M

    malika69800 a posé une question sur la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour quand on a dit malaxer pendant 10mn comment faites vous avec le MCC le malaxage se fait par tranche de 45 secondes j’ai peur qu’il se mette en surchauffe ? Merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de Anthras
      Anthras a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, je ne connais pas votre robot. Sur le thermomix la fonction pétrissage faut tourner la lame 7 fois dans le sens normal et une fois dans le sens inverse, et la vitesse correspondrait à du 4 à vue de nez. A vous de voir comment l’adapter à votre robot!

    • M
      manua a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Avec le Mcc mode malaxage 2(ou 3) x45 suffit

  • M

    malika69800 s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois