Je voulais diminuer la dose de sucre comme certains l’ont fait en mettant 300g de sucre à confiture et 150g de sucre normal et en rallongeant la cuisson de 10min mais la gelée n’a pas pris j’ai donc refait chauffer et rajouter 125g de sucre à confiture et c’était bon 😉
Donc pour diminuer la dose de sucre mettre uniquement du sucre à confiture et rallonger la cuisson d’au moins 20min 😉