maman13
Actif il y a 3 semaines et 1 jourmaman13 a noté 5/5 la recette Candy’up Maison, il y a 10 mois et 2 semaines
Réalisé à plusieurs reprises et toujours un grand succès.
Bouteille entamée (on peut même dire casi finie 😅) = au lait de vache
Et ce soir réalisation d’un Candy UP spécial intolérant au lactose et donc au lait de chèvre, plus qu’à laisser refroidir et verdict demain 👌
maman13 a noté 5/5 la recette La cuisson du riz, il y a 1 an et 11 mois
Recette réalisée au MCC pour la cuisson du riz à sushi (donc ni sel ni huile) pour faire des pokebowls pour ce soir ! Rien a redire hormis que au lieu de mettre 1000g d’eau j’ai mis jusqu’à 1cm au dessus du riz cuisson 12min/vit3/100°, remué, et relancer 8min/vit3/100°.
Cuisson parfaite ! Plus qu’à laisser refroidir et monter les pokebowls 😍
Première fois que je cuis du riz dans le MCC, j’avais un cuiseur a riz mais qui a rendu l’âme 😂 finalement plus besoin d’en racheter un 😏maman13 a noté 5/5 la recette Gyoza poulet et chou chinois, il y a 2 ans et 9 mois
Super bon, j’ai fais un mix de cette recette et d’une autre recette prise sur un autre site.
Farce faite au MCC gyozas au porc + champignons noirs + chou vert. Et pâtes faites avec la pasta maker (facilité de façonnage oblige 😂)
Cuisson 20min varoma avec préchauffage
Et re cuisson 6 min au varoma avant de servir. Pas de passage à la poêle et servis avec sauce soja sucrée.
Mari et mini de 7 ans (fan de la cuisine Jap’) ont validé +++++++ la recette.
Le reste ira au congélateur pour une prochaine fois 😁
- V
vanou36 a posé une question sur la recette Fromage de chèvre frais, il y a 2 ans et 6 mois
Si une personne peut prendre des photos de toute là manipulations de la recette sa aiderai merci ☺️
- Z
Moi aussi sa m aiderais
- Z
Je peu peu être les mettre à egouter dans ma yaourtiere
😱 vous venez de me donner une idée ! J’avais acheté des faisselles et du coup j’ai gardé la boîte et les petits paniers ou l’on égoutte les faisselles. 😏
Bon ben weekend de repos je vais faire ses tests 😂
maman13 a posé une question sur la recette Crème façon Mont Blanc Praliné, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour, je voudrais faire la recette en remplaçant le pralin par uniquement de la vanille bon ça encore je peux gérer le remplacement mais bien sûr en fouillant tout mes placards, plus de maïzena 🤦 par quoi puis-je la remplacer ? Farine simple? Merci
Bonjour jamais testé avec autre chose! Je ne vous garantie pas du résultat… j’ai trouvé ce site il pourra peut être vous éclairer. Sinon attendre lundi 😉
C’est le site que j’ai trouvé aussi, bon je vais tenter quand même 😅 merci
Sandra J-Fox a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 3 ans et 7 mois
Testée en individuelle à la crème fraîche, jambon, oignons frits et gruyère 😜
Vite faite, moelleuse et très bonne 😁
Je mets cette recette dans mes favoris ! Merci pour ce partage 😉- C
Bonne idée 👍
Bonjour,
Bonne idée en individuelle. Pourriez vous me dire combien vous en avez fait avec ma recette svp ?
Merci d’avance20 pièces 😜 merci encore pour la recette
Bonjour,
Top en individuel, je vais tester et congeler pour un prochain apéro !!!
Belle journée
Super je vais essayer aussi pour congeler pour apéro,
Vous avez pris des moules à muffins ou à tartelettes?
Merci, bonne journéeMuffins en silicone 😉
Bonjour. Vous utilisez de la farine classique ou de la farine à pain ?
Désolé réponse tardive oui farine classique
Ah ben voilà, moi qui me retrouve à faire l’apéro pour ce soir de réveillon et qui comptait me lancer dans des préparatifs interminables. J’ai trouvé la solution ! Merci 😍
Bon réveillon à vous
- V
Bonjour le temps de cuisson ne change pas dans les moules à muffins ?
Désolée pour la réponse tardive, je crois que j’avais mis moins de temps, mais en surveillant la cuisson
Bonsoir, je l’ai déjà testée avec une base tomates, mais avec crème ça me tente 🤔😍 pourriez-vous me dire si vous avez mis la crème direct sur la pâte liquide, ou bien qd même avec un peu de tomates svp ?
Je dirais crème épaisse pour la tenue et la texture 😉
- C
Formidable auriez vous la gentillesse de me donner votre recette svp je débute merci
Melia67 a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 4 ans et 11 mois
Super recette, faite avec 10g de levure sèche, ça marche aussi ! 👌
Pourriez vous mettre une photo de votre levure sèche que l on peut utiliser svp? Quelle quantité avez vous mis? Merci
Ce type de levure en sachet, peu importe la marque. En général un sachet contient 5g de levure. Comme cité plus haut j’ai utilisé 10g pour la recette 🙂
Bonjour il n’y a pas besoin de gazer la pâte comme pour les brioches svp ?
- C
Vous avez chauffé la levure avec l’eau ou pas du tout ?
Bonjour, aviez-vous doublé les doses? Merci d’avance pour votre réponse 😊
Pour répondre à toutes vos questions, j’ai respecté la recette à la lettre, et je n’ai pas doublé les doses 😉
- N
Bonsoir, mon programme « malaxer » ne dure que 4 min est ce normal ?
Un sachet de levure sèche en sachet suffit aussi, juste que moi à l’étape 1 je mets 2’30min vit 2 a 37°, ensuite recette suivie à la lettre. C’est juste une tuerie ce pain 😍
- M
très bonne recette je referai certainement
merci
maman13 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 3 ans et 4 mois
Excellentes ! A peine sorties du four, qu’une des 2 et déjà engloutie à moitié par Mr chéri 😅
Tellement bonne que j’ai été obligé de recommencer 😁
maman13 a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 3 ans et 5 mois
Pâte doublée (2 sachets de sucre vanillé, 40g d’huile de coco) préparée avec le MCC, cuisson au snack collection pour avoir des pancakes uniformes sans ajout de gras et un gain de temps 👍. Fait avant le goûter pour éviter d’être engloutis à la suite par les 5 minis 😂.
maman13 a noté 5/5 la recette Madeleines carottes, il y a 3 ans et 5 mois
Excellent, à refaire ! J’ai rajouté une tranche de jambon braisé qui était seule dans son paquet 😂 et une cac de curry ! Et voilà un « plat » complet pour la mini de 18 mois qui boude les légumes ses derniers temps. Même Mr qui croit être trop aimable 😁😝😂 (et donc n’aime pas les carottes) les a dévorés. 😅👍
maman13 a commenté la recette Soupe alphabet au Thermomix, il y a 3 ans et 5 mois
Encore une qui va falloir que je teste 😅, hier soir en quête désespérée d’un repas rapide pour les minis, j’ai retrouvé un sac de légumes pour pot au feu surgelés qui traînait au congélateur. Du coup cuisson des légumes + bouillon de poule au pot et les fameuses pâtes alphabet. Avec des fans de soupe a la tomate à la maison, c’est vrai que je n’avais pas pensé à rajouter des pâtes dedans 😁
Coralie1967 a noté 5/5 la recette Pêches au varoma, il y a 3 ans et 7 mois
Très bien 😁on peut faire avec des poires?
Je vais justement essayer cette semaine !😉
Ma fille est également allergique aux poires crues…pas de chance.Moi aussi je vais tester avec des poires demain ainsi que les autres fruits étant moi-même allergique aux fruits d été crus 😔.
J’aimerais bien un retour pour les poires, mon mari en a récupéré 6kgs du coup j’avais pensé à faire comme les pêches
J’ai essayé, c’est très bon aussi! Avec de là cardamome et de la vanille dans l’eau du bol. Mais il faut adapter la cuisson à la variété des poires (chair très ferme ou pas…)
D’accord, je vais essayer ça ce soir. Merci ☺️
Oui parfait pour les poires aussi 😊
- R
rachel2010 a noté 5/5 la recette Fishcakes Thaï, il y a 5 ans et 1 mois
Très bonne recette avec une sauce aigre douce pour en relever le goût. Réalisée par mon p’tit mari 😍
Votre accompagnement me donne envie, c’est quoi exactement ? Et si vous aviez la recette svp ☺️
- R
Pas de recette car il s’agit d’une jardinière de légumes surgelés mélangée à du riz cuit 😊
D’accord merci, bon au moins je sais comment m’y prendre 😅
maman13 a noté 5/5 la recette Biscuits à la cuillère, il y a 3 ans et 10 mois
Facile à faire, couchés à la cuillère car pas de poche à douille mais résultat très bon, j’attends que bébé se lève de la sieste pour valider 😊. Moi qui pensais que c’était une horreur a faire 😂
maman13 a noté 5/5 la recette Gâteau au lait concentré, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent, souple mais un peu trop sucré à mon goût, il se mange très facilement quand même 🥰😋
Bonjour vous faite pas cuire le choux car dans la recette je voie aucune cuisson
Non il cuit directement à la vapeur