Mamarion92
Actif il y a 6 jours et 1 heure- M
Mamarion92 a noté 1/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 2 ans et 11 mois
Peut être que je ne sais pas faire, mais la génoise a totalement accroché à mon moule alors qu’il d’agkt d’un moule flexipan qui normalement n’accroche pas.
J’essaie de sauver une moitié de génoise, et impossible de la couper sans que toit s’effrite. Pendant ce temps là génoise à collé à mon assiette…
Bref tout est partie à la poubelle.
De plus, j ai goûté la génoise avant de jeter et celle-ci est beaucoup trop sucré 
jujue38 a noté 3/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 3 ans et 7 mois
Le poulet est très sec alors que je l’ai fait cuire 15 min au lieu de 25min.
La sauce est bonne mais il ne faut pas trop charger en curry. De plus le curry a totalement taché mon couvercle du Thermomix 😓- M
Pour votre couvercle, vous le mettez une journée dehors et les UV vont vous le ramener à la couleur d’origine 😉
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Merci !😉
- M
Mamarion92 a posé une question sur la recette Reine de Saba, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour,
Je dois faire un gâteau sans gluten et également sans produit laitier…
Est-ce possible de remplacer le beurre par de l’huile ?
Merci-
prends du plantin fin
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ou autre margarine
- M
Merci ! 🤗
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J’ai remplacé le beurre par beurre 100% végétal – résultat nickel
- M
Merci !!
- M
Mamarion92 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 4 ans et 6 mois
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Pascale Lascoux a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 6 ans
Pr finir poireaux du potager….
En tartelettes = 6 belles + 2 bien + grosses, encore ds four.
Réalisées avec brisée semi complète, bacon remplaçant lardons & ss chèvre = excellent.
Merci pr cette R7
- U
Bonjour Cesy quoi votre moule ??
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Plaque d’empreintes SILFORM grands ronds de c/Demarle :
– https://boutique.guydemarle.com/moules-multi-empreintes/698-moule-6-grands-ronds-pour-6-pains-flexipan-air-silicone.htmlJ’utilise ce type d’empreintes fréquemment car cuit bien partout et croustillant en dessous.
Bonne continuation
- M
Bonjour,
Super vos moules !
Mais comment avez-vous fait pour mettre en forme votre pâte ? -
Avec emporte pièce assorti 🙂
- M
Merci !
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Très joli en part individuel
- R
rachel2010 a posé une question sur la recette Popovers, il y a 4 ans et 7 mois
Merci pour cette recette Marie. Pour les moules en silicone besoin de passer 3 mn au four aussi avant de remplir de pâte ?
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Bonsoir Rachel !
Pour la cuisson des popovers il faut utiliser des moules antiadhésif , je ne sais pas si le résultat sera le même avec des moules en silicone. - C
Alors Rachel les moules en silicone ont fonctionné ? Car moi aussi je les ai et j’aimerai tester cette recette . Merci d’avance pour l’info 😉😉
- M
Bonjour,
J’ai fais la recette hier dans des moules muffins en silicone.
J’ai respecté a la lettre la recette et c’était parfait 😊
- C
Top je vais me lancer alors !😃
- R
Pas encore testé Chachav 😊
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Bonjour je confirme j’ai des moule en silicone et l’extérieur est croustillant avec un intérieur ultra aéré ❤️❤️👌
- M
Mamarion92 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour, quelle taille de cocotte utilisez vous ?
Merci- L
Une terrine en terre cuite ou une marmitte en alu qui va au four
- M
Mamarion92 a noté 5/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 4 ans et 11 mois
Cette recette est vraiment au top !
Rien à redire, on en a repris 3 fois ! - M
Mamarion92 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 11 mois
Tres bon cookies mais un peu trop sucrée a notre goût.
Suffit juste de réduire un peu le Sucre, le reste est topissime ! -
Lucierosa a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 6 ans
Jai fait la moitié de la proportion, Dans 6 moules à muffins. C’est hyper bon, Je testerai cet été avec des abricots, des pêches
- M
Bonjour, les avez vous fait dans des moules en silicones ?
Pas de soucis pour les démouler ? -
Alors avez vous essayez avec des abricots?
- M
Mamarion92 a noté 5/5 la recette Tarte champignons et lardons, il y a 4 ans et 12 mois
- M
Mamarion92 a posé une question sur la recette Kringle estonien, il y a 5 ans et 10 mois
Bonsoir à tous,
Je n’ai pas encore préparé cette recette, je pense le faire ce week-end.
Cependant, avant d’étaler la pâte, est-ce qu’il faut la degaser ?
Merci à tous 🙂-
Bonsoir,
Il faut degazer la pâte avant de l’etaler en rectangle…et de mettre la garniture..😁- M
Merci 😊
- M
Mamarion92 s'est inscrit il y a 6 ans et 8 mois
J’ai fait ma première tentative hier. J’avoue que la partie génoise est plutôt étrange… rien n’est précisé sur la température des ingrédients, d’où grumeaux et farine ou maïzena collé au fond du bol… Rattrapage cependant ok, et le résultat est finalement excellent, bien que trop sucré… Courage pour la prochaine !
Merci pour votre retour !
Je me relancerais dedans à mes prochaines vacances et en mettant moins de sucre 😉