• mamie-jo a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je n ai pas bien compris entre le 8 et le 9 si bien que je les ai associés. Le résultat est très bon mais ma pâte ressemble à une pâte sablée sucrée (très bonne )mais pas à une pâte brioche.

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        C’est curieux ça vous avez bien mis un sachet de levure sèche ? J’ai mis 5 g
        Si vous regardez ma photo avec une part coupée on voit bien la pâte qui n’est pas sablée mais alors pas du tout
        Maintenant ce n’est pas une brioche non plus.

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Le 8 et le 9 pourtant facile le 8 on mets le streusel au frigo
        Et le 9 on commence la crème
        Et on ne melange pas

      • mamie-jo a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci Dany33 je pensais bien que c était deux étapes différentes mais je voulais suivre à la lettre. Je pense que ma levure était périmée. Mais le résultat est très bon. Je vais réessayer. Merci

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        C’est sûrement ça il faut faire attention aux dates limites

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !