• M

    mamiepapi a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 4 mois

    Tres bonne recette par contre j ai respecté les dosages et je les trouvent trop sucrés à mon gout.

    est ce que vous changez les quantites de sucre?

    Avez vous des recettes de ganaches?

    merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Malheureusement un macarons est toujours très sucré, c’est pour cela que je ne suis pas fan.
      Et c’est tellement capricieux que changer les dosages, je ne sais pas trop.
      Il y a des recettes de ganache sur le site.

      • M
        mamiepapi a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        merci .je n ai pas encore réessayé. bonne journée

  • F

    faloutcha a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 4 mois

    Fait ce jour part Mr la. Prochaine fois on les ferra plus petit

    Macarons Thermomix par faloutcha
    WowJ'aime2
    • M
      mamiepapi a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      super

  • M

    mamiepapi a publié une note il y a 4 ans et 4 mois

    Bonsoir
    Quel récipient utilisez vous pour mettre le nougat?
    La dernière fois que j ai essayé il était trop coulant
    Merci

  • M

    mamiepapi a posé une question sur la recette Biscuits pain d’épices de la Saint Nicolas, il y a 4 ans et 4 mois

    Bonsoir
    J ai réalisé les pains d épice et je souhaiterais savoir combien de temps je peux les garder.
    Et de quelle façon.
    Merci
    Bonne soirée

    J'aime1
    • Illustration du profil de Brimbelle88
      Brimbelle88 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour je les mets dans une boîte en métal. À la maison la durée de conservation est de courte durée car j’j’ai des ptts gourmands qui dévorent tout rapidement. 😂😂😂

      • M
        mamiepapi a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci beaucoup.
        Avez vous également une recette pour faire des sapins ou autres mais en pain d epice moelleux et non en biscuits.
        Merci bcp
        Bonne soirée

      • Illustration du profil de Brimbelle88
        Brimbelle88 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui j’en ai une mais je n’arrive plus à mettre en ligne. Envoyez moi un msg privé et je vous l’enverrai bonne soirée

      • M
        mamiepapi a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci pour votre réponse.
        Je souhaiterais faire des sapins ou autres mais en pain d epice moelleux connaissez vous une recette.
        Lerci

  • M

    mamiepapi a posé une question sur la recette Beignets, il y a 5 ans et 1 mois

    Bonjour
    Combien de temps vous laissez les beignets cuire dans l huile.
    je vais tester c’est la premiere fois.
    Merci

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Je pense que des quil dore sir les 2 coter c bon

      • M
        mamiepapi a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour Cynthia

        Merci pour votre réponse; je vais essayer ce week end et vous tiens au courant
        Bonne journée

      • M
        mamiepapi a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour Cyntia

        J ai fait les beignets.tres bien réussis .en effet quelques minutes de cuisson suffisent.
        Merci encore
        Bonne journée

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        C est Super
        Bonne journée

  • M

    mamiepapi a publié une note il y a 5 ans et 4 mois

    bonjour
    j ai fait la recette du nougat par contre il est trop mou.
    Je l ai préparé avec du miel liquide .est ce déconseillé?
    Que me conseillez vous?
    Merci

  • M

    mamiepapi a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 5 ans et 5 mois

    Bonjour

    Est ce que je peux congeler les navettes.
    pouvez vous me donner des recettes chaudes pour un repas dinatoire que je pourrais préparer en avance et congeler;
    Merci
    Bonne soirée

    • Syriaubenthi a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonsoir, oui les navettes peuvent être congelées sans soucis.
      Pour les plats chaud à congeler, je ne pourrais pas vous aider j’en ai aucune idée, mais j’attends avec impatience les idées qui pourrais vous être données 😁

    • lea lebreton a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Les navettes se congèlent sans problème…par contre je les fait tjrs froides…il y a de nombreuses possibilités

    • Illustration du profil de Nanouchkachette
      Nanouchkachette a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Vous pouvez sans problème les congeler et les garnir après décongélation.
      Pour les idées de plats chauds à congeler, pourquoi pas des lasagnes saumon épinards ça ne bouge à la congélation et à la décongélation. Tout dépend si c’est pour une occasion particulière et que vous souhaitez vous avancer dans les préparatifs ???

  • M

    mamiepapi a publié une note il y a 5 ans et 11 mois

    bonjour

    Je souhaiterais faire un saucisson au chocolat mais je voudrais y incorporer des amandes des pistaches et des noisettes
    auriez vous une recette à me proposer?
    Merci

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Bonjour vous avez la recette sur le site avec des amandes.

  • M

    mamiepapi a posé une question sur la recette Sorbet citron, il y a 5 ans et 11 mois

    bonjour

    pour le sorbet citron est ce que je peux le garder plusieurs jours au congelateur merci

    • E
      eudoxie01 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Oui bien sûr mais je trouve meilleur frais juste sorti du Thermomix

  • M

    mamiepapi a posé une question sur la recette Confiture kiwis bananes, il y a 6 ans et 1 mois

    bonsoir
    je peux mettre du sucre normal?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      A la place du sucre vanille ? Oui pas de soucis !

  • M

    mamiepapi s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois