• M

    MAMILOU21 a attribué 5/5 à la recette Panettone, il y a 1 mois et 3 semaines

  • M

    MAMILOU21 a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 2 mois et 1 semaine

    Excellente recette, on adore.

  • M

    MAMILOU21 a attribué 5/5 à la recette Compote de pomme, il y a 9 mois et 2 semaines

    Excellente recette, je mets un peu de vanille liquide au lieu du sucre vanillé et des zestes d’orange et de citrons (conseil d’un chef de cuisine. Je mixe moins longtemps, c’est trop bon.

    J'aime1
  • M

    MAMILOU21 a attribué 5/5 à la recette Fougasse olives et lardons, il y a 11 mois et 1 semaine

    Trop bonnes, tout le monde adore. Elle sont aussi goûteuses voir plus que celles mangées dans le Sud.

  • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats

    Maggie les bons petits plats a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 2 ans et 3 mois

    Exceptionnellement savoureux ce velouté. J’ai mis 2/3 butternut et 1/3 potimarron et j’ai déposé avant de servir tantôt des brisures de châtaignes et tantôt des brisures de poitrine grillée fumée pour ajouter un peu de croquant. 😊

    Velouté de butternut Thermomix par Maggie les bons petits plats
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    • M
      minette39 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Tu l’as fait comment ta brisure

      • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
        Maggie les bons petits plats a répondu il y a 1 an et 8 mois

        J’ai fait revenir à la poêle des châtaignes sous vides en petits morceaux. 😊🌰

      • M
        minette39 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Ah ok mais le lard

      • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
        Maggie les bons petits plats a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Alors pour la brisure de lard, je prends de la poitrine fumée (au rayon du jambon) et je fais griller les lamelles dans une poêle anti adhésive, je laisse refroidir et je casse en morceaux 🥓👍

    • M
      minette39 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ah ok merci je ne connaissais pas mais il me semble que j’ai goûté à ça au restaurant !

    • Illustration du profil de Lemanya74
      Lemanya74 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Très bonne idée, je vais essayer les châtaignes … Merçi pour le partage

      • M
        MAMILOU21 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Pour ma part je rajoute des noisettes concassées et un peu de parmesan, c’est délicieux. Tous mes invités adorent cette recette.

    • camillou24 a répondu il y a 8 mois

      Est-ce qu’on peut doubler les doses pour avoir un velouté pour 8 personnes ? Merci

  • M

    MAMILOU21 a attribué 5/5 à la recette Flan de courgettes, il y a 1 an et 11 mois

    Réalisée plusieurs fois tout le monde aime beaucoup froid comme chaud. Je rajoute quelquefois des lardons. Les herbes donnent beaucoup de saveur aux courgettes.

  • M

    MAMILOU21 a attribué 5/5 à la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 2 ans

    Super quiche. Tout le monde a apprécié.

  • M

    MAMILOU21 a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 2 ans

  • M

    MAMILOU21 a attribué 5/5 à la recette Tapenade, il y a 2 ans

  • M

    MAMILOU21 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans

  • M

    MAMILOU21 a attribué 5/5 à la recette Moqueca de Peixe, il y a 2 ans

  • M

    MAMILOU21 a attribué 5/5 à la recette Crumble aux Pommes, il y a 2 ans

  • M

    MAMILOU21 a attribué 4/5 à la recette Avocats aux rillettes de thon au basilic, il y a 2 ans et 1 mois

  • Nicole a publié une note il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour comment enregistrer la recette de la brioche dans mon dossier recette merci. Bonne journée

    • Illustration du profil de Orschidee🌸
      Orschidee🌸 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour vous allez en bas de la page est vous cliquez sur le cœur normalement ça s’enregistre dans votre dossier voilà bonne journée à vous aussi

    • M
      MAMILOU21 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour
      Il n’y a pas de cœur dans certaines recettes : ex flan aux asperges et parmesan. Ou alors je suis myope…

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour MAMILOU21 il faut d abord cliquer sur le + en vert à droite et après sur la ligne qui vous intéresse ajouter au carnet ou ajouter au planning ..

      • M
        MAMILOU21 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Ok j’ai trouvé merci

  • M

    MAMILOU21 s'est inscrit il y a 2 ans et 6 mois

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