• mamsellecookie a noté 5/5 la recette Soufflé au fromage, il y a 1 an et 11 mois

    Très bonne recette, 50/50 emmental comté
    Prochaine fois : je ferai un 100% comte avec plus de poivre 😃

    Soufflé au fromage Thermomix par mamsellecookie
    J'aimeWow8
  • mamsellecookie a noté 4/5 la recette Houmous de betterave, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bonne recette ! Je l’ai aussi un peu customisée en fonction de mes goûts : j’ai rajouté un peu de pois chiche car on sentait bcp bcp la betterave et des épices :))

    Houmous de betterave Thermomix par mamsellecookie
  • mamsellecookie a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans

    Super recette ! Je l’ai fait version « lait écrémé » (n’ayant rien de mieux sous le coude quand l’envie m’a prise hier soir) et sans pâte. Très bon !

    Flan parisien Thermomix par mamsellecookie
    J'aimeMerci2
  • mamsellecookie a noté 4/5 la recette Velouté de Courges, il y a 5 ans et 5 mois

    Le goût et la texture sont très bien
    Seulement les poireaux laissent un peu de filaments, j’ai passé le velouté à la passoire pour enlever les plus gros bouts 🙂

    Velouté de Courges Thermomix par mamsellecookie
    J'aime3
  • mamsellecookie a noté 5/5 la recette Velouté 3C : courges, carottes, coco, il y a 5 ans et 5 mois

    Super bonne !
    J’ai mis du lait de coco allégé et peut être un peu trop de cumin mais le rendu est top !

    Velouté 3C : courges, carottes, coco Thermomix par mamsellecookie
    J'aime5
  • mamsellecookie s'est inscrit il y a 7 ans