• M

    Mes notes perso sur la recette Madeleines carottes, il y a 2 mois et 2 semaines

    Rajouter 1 cuillère à café de cumin

    • M
      mamyli84 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Rajouter ail échalote avec les carotte mi lait mi lait soja ou coco pour rehausser car un peu fade

  • Elodiekiki a attribué 4/5 à la recette Moussaka, il y a 3 ans

    Je me permet juste de préciser qu’ici en Grèce on met de la viande hachée mélangée (moitié bœuf moitié porc ou moitié agneau moitié porc) et on met aussi des pommes de terre (couche du bas) et des courgettes 😀

    J'aime37
    • S
      Sab34160 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      C’est noté! La 1ere tentative etait néanmoins très bonne, mais si on peux faire plus vrai…Merci du conseil!

    • M
      mamyli84 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour du filet mignon de porc c’est bien ? Ou que faut il prendre comme partie du porc svp

    • Aurélie Ronsin a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Hum la Grèce qu’est ce qu’on en a mangé durant notre voyage de noce tellement envie d’y retourner

    • M
      marta91 a répondu il y a 2 mois

      Comment vous les mettez les pommes de terre ?

    • P
      ptitelulue a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Ah c’est bien ce qu’il me semblait qu’il fallait mettre des pommes de terre en dessous. Je tenterai comme ça la prochaine fois. Merci 😉

    • nad dine a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bon jour , les pommes de terres cuites ou cru ?,

  • Gourmandine a attribué 5/5 à la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 1 an et 4 mois

    Très bonne mais j’ai fait des modifications. Tout d’abord, j’ai prélevé le zeste puis je l’ai mis dans le bol 5 s V10 avant de le mettre avec mes morceaux d’agrumes. J’ai pris du sucre à confiture à la place du sucre et donc pas besoin d’agar agar. Ainsi, je peux garder mes confitures très longtemps. Enfin, nous n’aimons pas les morceaux donc à la fin, j’ai mixé 10 s V4.

    J'aime8
    • Claudie33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      je suis en train de la faire et je pense la mixer aussi , bonne idée Gourmandine 🙂

    • M
      mamyli84 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour vous l avez laisser cuire combien de temps et quelle température avec le sure special confiture ?

    • L
      Lisette.33 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, Même question que mamyli84, quel est le temps de cuisson avec du sucre cristallisée ?

    • Gourmandine a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Moi je garde le même temps et on obtient une confiture ferme sinon réduisez pour quelle soit plus liquide

      • L
        Launa a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Ben pour moi c’est la cata…..elle est toute liquide

  • M

    mamyli84 a attribué 3/5 à la recette Velouté de chou vert, il y a 9 mois

  • M

    mamyli84 a commenté la recette Fajitas au Thermomix, il y a 9 mois et 1 semaine

    viande bouillie je referai sans le robot comme avant. Pour cette recette je ne recommande pas avec le MCC

  • M

    mamyli84 a attribué 4/5 à la recette Steak haché de poulet, il y a 9 mois et 3 semaines

    le steak de poulet est très bon mais pour les prochains sans me pain car un peu bourratif 😊
    Merci pour la recette

  • M

    mamyli84 a attribué 3/5 à la recette Endives en ponchon, il y a 9 mois et 3 semaines

    fan d’endives aux jambons nous avons moyennement apprécié cette recette

    j’essayerai toutefois avec des courgettes

  • M

    mamyli84 a attribué 5/5 à la recette Cordon bleu, il y a 9 mois et 4 semaines

    excellent petite variante des cordons carrés 😊

    Cordon bleu Thermomix par mamyli84
    LoveJ'aime2
  • M

    mamyli84 a attribué 5/5 à la recette Velouté de courgettes, il y a 9 mois et 4 semaines

  • M

    mamyli84 a attribué 5/5 à la recette Bouchées à la reine, il y a 9 mois et 4 semaines

    J’ai rajouté 1 cuillère à café pour que ma sauce ne soit pas liquide

  • M

    mamyli84 a attribué 5/5 à la recette Crevettes roses aux poireaux, il y a 9 mois et 4 semaines

  • M

    mamyli84 a attribué 5/5 à la recette Purée de pommes de terre, il y a 9 mois et 4 semaines

  • M

    mamyli84 a attribué 5/5 à la recette Velouté de champignons, il y a 10 mois

    délicieux mais la prochaine fois je minerais plus vite car il m’est reste bcp de morceaux

  • M

    mamyli84 a attribué 3/5 à la recette Riz cantonais, il y a 10 mois

    C’est bon mais j’ai trouvé ça un peu fade manque de tonus 😉

  • M

    mamyli84 a attribué 5/5 à la recette Salade de courgettes à la feta, il y a 10 mois et 1 semaine

    excellent rien à modifier

  • M

    mamyli84 a attribué 5/5 à la recette Verrine de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 10 mois et 1 semaine

    excellent rien à changer parfait.
    J’ai garder le bouillon pour une soupe

  • M

    mamyli84 a attribué 5/5 à la recette Blanquette de poulet, il y a 10 mois et 1 semaine

    excellent par contre j’ai trouvé la sauce un peu trop liquide j’ai rajouté 1 cuillère à soupe de maïzena
    et 1 jaune d’oeuf à la fin comme la blanquette à l’ancienne que je fais avec ma cocotte creuset

  • N

    nic0 a attribué 5/5 à la recette Gaspacho de betterave et pomme, il y a 11 mois et 2 semaines

    Verrines réalisées pour un apéro dînatoire entre amis. Esthétiquement et gustativement une réussite !!! Je n’ai pas mis de concombre ni d’oignon mais ajouté un peu de jus de citron aux petits morceaux de pommes dessus. Contraste craquant et acidité des pommes avec la base de betteraves épatant !
    Merci pour ce partage.

    Gaspacho de betterave et pomme Thermomix par nic0
    J'aimeMiam5
    • M
      mamyli84 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonne idée j’essayerai

    • coralie_35 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour la recette est pour combien de verrine svp ? J’aimerai essayer de les faire… merci

    • N
      nic0 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      14 ou 15 en verrines de 10 cl environ

    • Illustration du profil de egypte41
      egypte41 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous avez pris des pommes acides type grani ?

    • N
      nic0 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Oui exactement

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide