oum_aaroun a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 1 an et 10 mois
Super frais, facile et rapide. Toute la famille a validé du plus petit au plus grand 👌
Idéal pour un piqué nique. A refaire 👍
- Y
yamiam22 a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 1 an et 9 mois
Meilleur taboulé, recette adoptée par la famille. Fini le taboulé industriel.
- M
Bonjour les légumes ne sont pas en bouillis vous avez respecté le temps de mixage de la recette avec le mcc ?
- M
mamyli84 a posé une question sur la recette Tartinade d’artichauts, il y a 2 ans
Bonjiur
Peut on congeler cette tartinade ?
Sinon combien de jours se garde t elle svp
Merci pour vos reponses-
Bonjour oui c’est possible de la congeler
- M
Merci pour votre reponse
- M
Mes notes perso sur la recette Rillettes de poulet aux cornichons, il y a 2 ans et 3 mois
2 leurs qu lieu de 3
Moutade etvmayo
Paprika pour le gout
Penser à faire avec un reste de poulet cuit- M
Ne pas faire cuire la viande dans le panier vapeur sans papier. Le mieux serait à la poêle
40 g de cornichonEssayer avec du Paprika
Mais sans c’est excellent
- M
mamyli84 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 2 ans et 4 mois
Super simple et très bon. Et surtout inratable 😍
-
Clarelie a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 2 ans et 4 mois
Prêts pour Noël !
Non en fait il faudra en refaire, ils n’ont pas résisté au « juste un pour gouter » 😁
Un succès a la maison.
- M
Bonjour est ec qu’on peut les faire la veille ? Ils ne durcisse pas ?
Et faite vous la première étape à savoir mixer El sucre poudre ?
Merci -
Bonjour, ils se conservent très bien dans une boite en fer (Je .les ai déjà refaits pour Noel). Mixer le sucre en poudre c’est pour obtenir le sucre glace pour les enrober avant cuisson. Ce n’est pas nécessaire si vous avez déjà du sucre glace prêt
- S
sabrimanga a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 2 ans et 4 mois
Ça fait un petit moment que ces craquelés me font de l’œil… ne sachant pas me décider si les faire au chocolat 🍫 ou au citron 🍋 ben j’ai fait les deux! Je n’ai rien changé à la recette si ce n’est le temps de repos! J’ai emballé mon pâton dans du film alimentaire et je l’ai mis 15 minutes au congélateur. Le résultat est excellent 😋😋😋 ! Merci pour le partage ! 😊
- M
Bonjour super idée au citron. Vous avez prit du citron liquide ou ? Ou un vrai citron sans la. Peau ? Et combien de gramme svp pour les mêmes quantités qu’au. Chocolat
- S
Pour ceux au citron j’ai pris la recette des craquelés au citron sur cookomix 😊
- M
mamyli84 a noté 2/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 3 ans et 4 mois
Décevant
Béchamel faite à la casserole
Les légumes avait plus le goût de légumes cuits à l’eau
Je referais les lasagne végétarienne a l’ancienne lol - M
mamyli84 a commenté la recette Filet mignon façon blanquette au Thermomix, il y a 3 ans et 5 mois
A utiliser pour toute blanquette avec ou sabmns poireau
- M
Mes notes perso sur la recette Madeleines carottes, il y a 3 ans et 11 mois
Rajouter 1 cuillère à café de cumin
- M
Rajouter ail échalote avec les carotte mi lait mi lait soja ou coco pour rehausser car un peu fade
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Elodiekiki a noté 4/5 la recette Moussaka, il y a 6 ans et 9 mois
Je me permet juste de préciser qu’ici en Grèce on met de la viande hachée mélangée (moitié bœuf moitié porc ou moitié agneau moitié porc) et on met aussi des pommes de terre (couche du bas) et des courgettes 😀
- S
C’est noté! La 1ere tentative etait néanmoins très bonne, mais si on peux faire plus vrai…Merci du conseil!
- M
Bonjour du filet mignon de porc c’est bien ? Ou que faut il prendre comme partie du porc svp
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Hum la Grèce qu’est ce qu’on en a mangé durant notre voyage de noce tellement envie d’y retourner
- M
Comment vous les mettez les pommes de terre ?
- P
Ah c’est bien ce qu’il me semblait qu’il fallait mettre des pommes de terre en dessous. Je tenterai comme ça la prochaine fois. Merci 😉
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Bon jour , les pommes de terres cuites ou cru ?,
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Vu le temps de cuisson je les mettrais cru coupées en fine rondelles comme un gratin dauphinois
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Frites préalablement jusque colorées
- L
Et c est tellement bon la bas!!
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Moi je fais toujours au bœuf
- P
Merci pour cette précision importante! Est ce que c’est sous forme de purée ou de lamelles la couche du bas en pomme de terre?
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Bonjour Pauline j’ai coupé mes pomme de terre en rondelle à la mandoline. Je les ai mise dans le fond de mon plat crue puis j’ai ajouté le reste de la recette. C’était excellent. Voici ma page fb n’hesite pas à y aller faire un tour https://www.facebook.com/groups/869352600062490/?ref=share
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Bonjour,
Quand mettez vous les courgettes ? Et comme les pommes de terre, rondelles, crues ?
Merci pour l’astuce et vos réponses.-
Oui tout cru
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Merci pour votre réponse. Réalisée avec pommes de terre, courgettes et aubergines. La moussaka était extra.
- G
Oui mon prof d’anglais mais qui est grec m’a confirmé qu’en Grèce on y mets des pommes de terre donc la prochaine fois je le ferai à la façon de Paraskevas !! Je lui ai promis d’ailleurs que je lui ferai la photo. Merci
- S
Ça tombe bien, il me reste des courgettes.
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bonjour pour la couche de pomme de terre sont elles precuites avant de les mettre au fond du plat ? merci
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Bonjour non moi je les avais mise crues
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Les grecs mettent les pommes de terres en tranches, frites, jusqu’à ce qu’elles soient colorées. Et pas de courgettes dans la recette traditionnelle.
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Bonjour, pour les pdt , coupées en tranches? En morceaux ? Déjà cuites? Dans le fond du plat? Merci pour votre réponse 😉
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En tranches, frites au préalable
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Merci bcp pour votre réponse 😉
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Merci beaucoup
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Gourmandine a noté 5/5 la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 5 ans et 1 mois
Très bonne mais j’ai fait des modifications. Tout d’abord, j’ai prélevé le zeste puis je l’ai mis dans le bol 5 s V10 avant de le mettre avec mes morceaux d’agrumes. J’ai pris du sucre à confiture à la place du sucre et donc pas besoin d’agar agar. Ainsi, je peux garder mes confitures très longtemps. Enfin, nous n’aimons pas les morceaux donc à la fin, j’ai mixé 10 s V4.
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je suis en train de la faire et je pense la mixer aussi , bonne idée Gourmandine 🙂
- M
Bonjour vous l avez laisser cuire combien de temps et quelle température avec le sure special confiture ?
- L
Bonjour, Même question que mamyli84, quel est le temps de cuisson avec du sucre cristallisée ?
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Moi je garde le même temps et on obtient une confiture ferme sinon réduisez pour quelle soit plus liquide
- L
Ben pour moi c’est la cata…..elle est toute liquide
- C
Moi c’est la cata j’ai mis du sucre à confiture et 40 minutes de cuisson et c’est toujours pas pris
- M
mamyli84 a noté 3/5 la recette Velouté de chou vert, il y a 4 ans et 5 mois
- M
mamyli84 a commenté la recette Fajitas au Thermomix, il y a 4 ans et 5 mois
viande bouillie je referai sans le robot comme avant. Pour cette recette je ne recommande pas avec le MCC
- M
mamyli84 a noté 4/5 la recette Steak haché de poulet, il y a 4 ans et 6 mois
le steak de poulet est très bon mais pour les prochains sans me pain car un peu bourratif 😊
Merci pour la recette - M
mamyli84 a noté 3/5 la recette Endives en ponchon, il y a 4 ans et 6 mois
fan d’endives aux jambons nous avons moyennement apprécié cette recette
j’essayerai toutefois avec des courgettes
- M
mamyli84 a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 4 ans et 6 mois
excellent petite variante des cordons carrés 😊
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Bonjour vos légumes mixe ne sont pas en bouilli avec le mcc ? Merci pour votre réponse
Bonjour, non pas du tout , allez y doucement .
Merci pour la reponse