• M

    Manogue a noté 5/5 la recette Champignons à la grecque, il y a 2 ans et 6 mois

    Excellente recette. Très bonne texture.
    A refaire. Je voudrais éventuellement la faire avec des champignons frais, mais j’ai peur que la sauce soit trop liquide et donc, par consequent, plus fade.

    Champignons à la grecque Thermomix par Manogue
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  • Illustration du profil de valerie@54

    valerie@54 a noté 5/5 la recette Fond de légumes, il y a 6 ans et 4 mois

    Encore meilleure que la recette Thermomix. Elle a plus de goût et je n’utilise plus de bouillon knorr. Une de mes recettes favorites.

    Fond de légumes Thermomix par valerie@54
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    • emiezac a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Combien de temps peut-on le conserver ?

    • M
      Manogue a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Elle n’est pas forcément meilleure que la recette Thermomix. Elle est differente, c’est tout. Tout depend des légumes que vous utilisez. C’est suivant les légumes dont nous disposons au moment où nous le faisons. Les variantes sont bien aussi.

  • M

    Manogue a noté 5/5 la recette Soupe de navets, il y a 4 ans et 5 mois

    Quelle bonne idée ce velouté !
    Je n’aurais jamais osé. Même mon mari ne voulait pas que je la fasse. On n’a vraiment pas l’impression de manger du navet.
    Mais il la adoptée. Mise dans mon carnet et à refaire sans modération. Le navet étant très riche en calcium, c’est une bonne façon d’en prendre.

  • M

    Manogue a commenté la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine) au Thermomix, il y a 4 ans et 8 mois

    Excellent. Très léger et croustillant. J’ai mis seulement 40 g de vergeoise brune et remplacer le beurre par de l’huile de coco.
    À refaire sans hésitation.

  • M

    Manogue a noté 4/5 la recette Mousse de canard, il y a 4 ans et 9 mois

    Déjà fait cette recette. Excellente. Mais à la place du beurre je mets de la graisse de canard (même proportion que le beurre). Je trouve ça plus logique. De plus, il ne me faut pas de produits laitiers. C’est ce qui m’a incité à le faire.

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  • M

    Manogue s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois