• coincoin_1 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 ans et 2 mois

    Recette délicieuse, j’ai juste du cuire la crème pâtissière 20min et j’ai pu faire une galette d’environ 20cm et 2 mini. J’ai terminé la galette avec un sirop tant pour tant eau sucre pour donner un beau côté brillant
    Fait au MCC

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par coincoin_1
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    • Illustration du profil de karine2732
      karine2732 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Elle est magnifique👍

      • coincoin_1 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci beaucoup elle était délicieuse 🙂

    • Illustration du profil de Croquantine
      Croquantine a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bravo elle est divine !

    • Virgeou6780 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Vraiment très belle ! Comment avez vous fait les bords ?

    • coincoin_1 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci beaucoup, vous soudez bien vos deux disque et ensuite avec un couteau vous faite revenir la pâte sur elle même tout autour, cela s’apelle chiquetter la pate

      • C
        cahanico a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Très belle galette.
        Merci pour l’explication du chiquetage 🙂

    • manon_77 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      superbe je la teste oj aussi avc MCC

    • O
      odofamily a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, avez vous été bloqué à la vitesse 3 avec le MCC pour la crème pâtissière? j’ai fais comme vous avez expliqué et j’ai augmenté le temps de cuisson de la crème pâtissière 😉 merci du conseil

    • C
      Christelepirouette a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Comment faites vous pour avoir ce décor sur le dessus??? Avec un couteau? Moi le trait est très fin…merci

    • lolizou a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      J’ai monsieur cuisine et jaai terminé à la casserole la crème pâtissière 😅🙈 ça brûle pas au fond du robot si on met plus longtemps ?

      • Luci Ana a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        avec Mcc j’ai mis 15mn et comme indiqué plus haut 2gr d’agar agar dilué dans un peu de lait froid avant de l’ajouter à la crème pour + épaissir 😉

    • edouard_2 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bravo 👌

    • camillou421 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Vous avez mis 20min au lieu des 9 min indiquées dans la recette cest ca ?