• Manouchka_chikita a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 4 ans et 4 mois

    À chaque fois c’est le loto avec la chantilly ! Pour ma part, j’ai mis 200gr de crème entière liquide (une crème de marque à min 30% de MG) et 300gr de mascarpone (le tout au congélateur au moins 20 minutes (bol, fouet, couvercle et ingrédients), j’ai fouetté 3 min vit 3 puis j’ai ajouté 5 sachets de sucre vanillé puis fouetté 4 min vitesse 4. Fiou !

    Il faut bien regarder par le trou du couvercle durant la dernière étape et arrêter de battre quand la crème prend la consistance désirée (on l’entend au bruit qui change). Il faut savoir que le temps de battement dépend de beaucoup de facteurs comme la température ambiante, la qualité des ingrédients etc… c’est un peu aléatoire à chaque fois 🤷‍♀️

    Crème Chantilly Thermomix par Manouchka_chikita
    Crème Chantilly Thermomix par Manouchka_chikita
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Si seulement j arrivai à faire une chantilly au momix mdr

    • Z
      zo39 a répondu il y a 4 ans

      Magique !! Peut on mettre du chocolat ?

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans

        Aucune idée 🤷🏻‍♀️ peut-être un peu de poudre de cacao, ou sinon plutôt faire une mousse au chocolat 🍫

    • Z
      zo39 a répondu il y a 4 ans

      Oui pourquoi pas se serai pour remplir ma genoise 😍

    • F
      fraisielila a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour vous fouetter 3min a quel vitesse svp ? Merci

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        3 minutes vitesse 3 !

      • F
        fraisielila a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci 😉

    • cookie63 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour je souhaiterai savoir si vous aviez mis vos ingrédients ou le bol au congel ? Merci

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui, le tout au congélateur au moins 20 minutes. Et prendre de la crème de marque, sinon ça ne monte pas…

      • cookie63 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Très bien merci beaucoup je vais retenter car les 2 tentatives un vrai échec

      • martine_114 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Idem

    • alihairdress a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je viens de faire comme votre recette, j’aurais pas du rebattre 4min à 4 m’a chantilly c’est changer en beurre sucré 😅

      default
      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oh oui étonnant !!! Comme quoi, je pense que c’est un peu aléatoire… moi elle a plutôt tendance à ne jamais monter plutôt qu’à se transformer en beurre 😖

      • alihairdress a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui d’habitude je l’a fais au batteur car ça ne marche pas mais là ça a trop marcher 😂

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Du coup, toujours bien vérifier par l’opercule et arrêter de battre lorsqu’elle a la consistance désirée…

      • cookie63 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Exactement ce qui m’est arrivée les 2 fois de suite 😊

      • Illustration du profil de Jean-François
        Jean-François a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Ouin… dommage qu’il sera sucré 🙁

      • C
        campo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je viens de la faire et sur la deuxième étape je n’ai mis que 2mn. C’est la première fois que je la réussi

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bravo !! 🎊

      • louloute_louay_noe a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Moi à chaque fois elle et comme sa

    • Laurena a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je viens de réaliser votre recette ! Elle a très bien montée, en revanche, on sent un peu trop crème, pas assez aérée, j ai du la laisser trop monter peut-être

    • Laurena a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Mais ça reste un régal

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      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ah super ! je suis contente que certaines y arrivent avec ma recette 🙂 En effet, le mascarpone donne un côté très compact à la crème, c’est aussi le prix à payer pour que la crème arrive à monter… personnellement, j’ai beaucoup plus de mal à faire monter une chantilly sans mascarpone… mais peut-être inverser les doses la prochaine fois (faire 300gr crème et 200gr de mascarpone) ?

    • S
      Sophie a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour. Première chantilly pour moi au thermomix. Je me susi basé sur votre commentaire pour me lancer.
      J’ai mis 250g de crème liquide et 250 de mascarpone. J’ai fais comme vous les 2 étapes. J’ai arrêté la deuxième fois à 3min30.je ne sais pis c’était trop ou pas assez comme c’est une première.. Ma crème à cassé quand j’ai enlevé le bol à votre avis trop ou aps assez fouetté ? Merci

      IMG_20200509_140426
      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ma crème « retombe » aussi quand je plonge une cuillère dedans… c’est parcequ’en battant, cela crée une poche d’air au milieu j’imagine. Et en perçant cette poche cela retombe. Mais cela ne modifie en rien le goût et elle reste utilisable sans problème !

    • E
      elodie26260 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Super Recette suivis à la lettre !
      Première fois que j’y arrive enfin !

      default
      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Magnifique !!! ✨👏🏼

    • K
      kitsymel a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bjr. Puis je utiliser de la crème fleurette entière 30% mg ????

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Je ne sais pas si ça fonctionne avec la fleurette 🤷🏻‍♀️

      • Illustration du profil de Jean-François
        Jean-François a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Attention aux différents types de crème… une fois j’avais voulu utiliser une crème 35% « Champêtre »… Elle n’a jamais voulu épaissir, en regardant bien la composition je me suis aperçu que le Champêtre était un ajout de gomme de caroube et de gomme de guar pour la rendre plus crémeuse mais au final c’est la cochonnerie…

        Normalement avec une creme 35% bio ca devrait etre OK

      • C
        campo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        J’ai trouvé une crème à 35% à grand frais

    • Illustration du profil de lisasf
      lisasf a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Première victoire par contre pour la deuxième étape j’ai battu presque 5 min a vit 4 moi mais il fait tr s chaud aujourd’hui

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      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Et oui, la température ambiante y fait beaucoup aussi ! Mais le principal c’est que ça aie pris !! 👏🏼

    • Illustration du profil de Cassandra38
      Cassandra38 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      J’ai testé avec ce que vous avez dis et j’ai enfin réussi ma chantilly!! Merci bcp 😇

    • elodie_nono_and a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      J’ai adorer cette recette

    • elodie_nono_and a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      👍👍😊😊😄😄

    • Karine65310 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Quelqu’un peut il me dire la marque de la crème à utiliser svp? Car moi ça monte mais ça retombe très vite en crème liquide. Dc c’est juste une histoire de crème je pense. Merci

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        La Elle & Vire fonctionne bien. Mais j’ai fait une chantilly dimanche dernier avec de la crème Leader price et ça a pris aussi…. il faut bien faire attention à arrêter de battre dès qu’elle change de consistance (on voit qu’elle épaissit par le trou du gobelet doseur) et avant qu’elle se liquéfie…

    • Illustration du profil de Rosie_btl
      Rosie_btl a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci pour ta recette !!!! Parfait pour ma bûche aux marrons 🥰

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      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Super 👍🏼 je suis ravie !!!

    • noraadelyon a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour j’ai repris votre recettes la chantilly et pour une première fois elle était magnifique merci pour l’astuce

    • Mamour a répondu il y a 3 ans

      Merci pour toutes vos explications, car vous dite, c’est une loterie…

    • J
      julie51370 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Un grand merci vous avez sauvé ma forêt noire 🥰

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      • Manouchka_chikita a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Oh merciiii

    • vanessaleoalicia a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci votre recette est juste parfaite 👍 je l’ai faite pour une tarte aux fraise 🍓😜j’ai tout suivie à la lettre vos explications et résultat nikel 😉

    • Marsmuche@gmail.com a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Super les conseils, j’ai réussi ma chantilly

    • nita2638 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Quelle réussite !! J’ai suivi vos conseils à la lettre et c’est parfait oufff mon dessert est sauvé 😁😁

    • N
      nanouche31 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, peut on la faire la veille est l’utiliser que le lendemain?

    • K
      kimina a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci réussi du premier coup

    • L
      lasardine59 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Super merci pour votre astuce je vais pouvoir tester

    • K
      kawtar2018 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ratée en suivant cette reccette 😟

    • M
      maysara21 a répondu il y a 12 mois

      Mercii beaucoup elle est incroyable!!

      Photo de maysara21
    • nathalie_316 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour j’ai tout bien fait comme indiqué mais c’est un flop comme dirait Mercotte 😂😂 suis dégoûtée je ne comprends pas !!

    • louloute_louay_noe a répondu il y a 4 mois

      Ces mort j’abandonne toujours en beur

  • Manouchka_chikita a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 4 ans et 6 mois

    Je n’en suis pas à mon premier coup d’essai avec ce gâteau et j’aime faire des variantes car il est très simple à faire et très beau visuellement, c’est un gâteau qui fait toujours de l’effet quand il est amené sur la table ! On peut cumuler les étages et faire plusieurs génoises de tailles différentes. En général je fais la recette de génoise qui est déjà enregistrée dans le Thermomix que je trouve très bien, et je remplace souvent les fraises par des framboises surgelées Picard que je glisse entre deux génoises dans la crème. Puis je lisse la crème sur la génoise et sur les côtés à la spatule pour lui donner un aspect « Naked Cake » que j’adore visuellement. Agrémenté de petite décoration ♥️

    Shortcake aux fraises Thermomix par Manouchka_chikita
    Shortcake aux fraises Thermomix par Manouchka_chikita
    Shortcake aux fraises Thermomix par Manouchka_chikita
    Shortcake aux fraises Thermomix par Manouchka_chikita
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    • Illustration du profil de malvi's cooking mr cuisine
      malvi's cooking mr cuisine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Très beau ça donne envie 😍

    • C
      Calisse a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Magnifiques ! Digne d une pâtisserie !

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci 😊

    • N
      nath2226 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Très beaux !👍✨🍰

    • Illustration du profil de ellyn
      ellyn a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Magnifique

    • S
      sbt92 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      waw magnifiques gateaux

    • Illustration du profil de sarah952
      sarah952 a répondu il y a 4 ans

      Magnifique !!!!! Dis moi, où est ce que tu as trouvé la Deco principale dessu ?

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans

        Le cake topper ? Ou les meringues ?

    • Illustration du profil de sarah952
      sarah952 a répondu il y a 4 ans

      Ouiiii le cake topper

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans

        Plusieurs sites le proposent ! Regarde sur PrintyourLove 🤗

    • Illustration du profil de sarah952
      sarah952 a répondu il y a 4 ans

      Super merci beaucoup !!!!! J’en cherchais depuis longtemps !!! Trop contente hihi ☺️

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans

        Ravie d’avoir pu t’aider ! 🥳

    • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Et voici le dernier en date !

      IMG_4111
      • I
        inesun a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour j ai essayé de trouver la recette de la crème et de la génoise, mais en vain ( je suis nouvelle ). Pourriez-vous me les envoyer svp ? Merci beaucoup
        P.s il est magnifique 😍😍

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Je vous envoie un MP

      • maomao7 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, je suis preneuse également !

    • maha_2 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Wow j’adore! J’aimerais avoir la recette de la crème stp? Il s’agit d’une crème au beurre? Merci

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        J’ai utilisé la base de recette « chantilly » Cookomix (j’ai mis ma
        Recette exacte en commentaire sur la fiche recette du site) tu la trouveras dans les commentaires du coup 😀

      • maha_2 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Ok merci ! Une dernière qst svp vous n’avez pas trouvé la génoise un peu sèche?

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Pour ma part j’utilise la recette de génoise de base, déjà enregistrée dans le Thermomix et je la trouve vraiment bien, et c’est un gâteau qui fait toujours l’unanimité ici !

      • Ofeliie a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour,
        Magnifique gâteau. Pouvez vous me donner la recette de la génoise du thermomix svp ? J’ai un robot équivalent et je vais suivre votre conseil et faire celle ci. Merci beaucoup

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        En MP 😉 attention à ne pas la faire trop cuire, elle deviendrait sèche !

    • Manouchka_chikita a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      La recette de la genoise pour les intéressées 🥰

      Photo de Manouchka_chikita
      Photo de Manouchka_chikita
    • Manouchka_chikita a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Et le dernier gâteau d’anniversaire d’automne de mon aîné, toujours avec la même recette ✨

      Photo de Manouchka_chikita
    • Illustration du profil de letilou85
      letilou85 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour , votre gâteau est magnifique 😍, vous doublez la recette de la génoise ? Merci

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Si on est pas beaucoup je fais une seule genoise que je sépare en deux dans la hauteur. Sinon oui il m’arrive de faire 2 génoises, une que je laisse telle quelle en base et l’autre que je sépare.

    • M
      marospaul08 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, j’ai prévu de faire le gâteau samedi pour l’anniversaire dimanche de mon fils. J’ai acheté des fraises surgelées, comment procédez vous avec les framboises ? Décongélation avant …? J’espère avoir le même rendu 😉 bonne journée. Marie.

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Pour ma part, je laisse les framboises congelées. Si vous le faites la veille, je pense que vous pouvez laisser les fraises congelées. Elles décongèleront tranquillement au frigo dans le gâteau une fois au frais 😉

    • M
      marospaul08 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Super merci ! Bonne journée.

  • Manouchka_chikita a noté 4/5 la recette Tropézienne, il y a 4 ans et 6 mois

    J’ai pour ma part mis de l’agar agar… j’ai mis 4 sachets au lieu de 4 feuilles de gélatines… et résultat ma crème a bien trop pris ! Impossible de la mélanger correctement à la chantilly par la suite. Je me suis rendu compte que un sachet d’agar-agar équivaut à 3 feuilles de gélatine ! Quelle déception ! Mais le goût était là et tout était très bon cependant ! Le gâteau un peu sec toutefois.

  • SCSC a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 4 ans et 10 mois

    Recette réalisée avec des perles du Japon et au fond j’ai rajouté une cuillère à café de pâte de spéculos 😝

    Riz au lait Thermomix par SCSC
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    • N
      Nath42240 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Tu as mis le même poids de perles du Japon et cuit le même temps ?

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour, oui même poids et même temps de cuisson. Un régal !

      • N
        Nath42240 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci beaucoup
        Je vais tester j’aime beaucoup les perles du Japon
        Je faisais une recette avec des morceaux de bananes c’était très bon

      • Illustration du profil de Nives31
        Nives31 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour,
        …….Et du lait de coco à la place du lait de vache.
        C’est la fameuse « Soupe à la Banane » recette réalisée surtout chez les asiatique. Un régal aussi.

      • E
        Elo3544 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour, tu as quel robot ?

      • N
        ninibo41 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour j’ai réalisé votre recette ,mais beaucoup trop epais par contre très bon il faudrait en mettre bien moins et gluant est ce normal 🥰

    • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, je viens de la réaliser avec du Tapioca (perles du Japon) et je trouve le rendu très gluant 😨 peut être un peu trop de cuisson du coup ?

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour, peut-être … chez nous cela ne l’était pas mais oui peut être trop de cuisson, je ne sais pas que vous dire ….

      • N
        Nath42240 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        La cuisson est goût dépendante et d’un robot à l’autre de la même marque le temps peut varier pour un même résultat
        Il faut adapter avec les autres tentatives 😉

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui, je pense que je ne retenterai pas quand même, c’était vraiment chewing-gum ! Mais ça a beaucoup amusé mes enfants 😅

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Personnellement je rince les perles avant peut-être cela y fait … après je ne sais vous dire.

      • missluciole a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Le tapioca et les perles du Japon ne sont pas la même chose 😉

      • N
        ninibo41 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour attention le tapioca est pas pareil que les perles du Japon c’est gluant le tapioca

      • dolegi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Idem une catastrophe

      • N
        NINI1955 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Le tapioca ce n’est pas des perles du japon

    • T
      titi31170 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci pour l’info !

    • Illustration du profil de Kat92
      Kat92 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Je l’ai fait aussi avec les perles du Japon récemment (je n’avais plus de riz rond). J’ai rajouté du lait de coco, c’était succulent ! 🤗

      • Loutteuh a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour 👋 combien de lait de coco svp merci sa m’intrigue c’est perles du Japon

      • Illustration du profil de Kat92
        Kat92 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Une petite brique (250 ml environ)

    • Fralma a répondu il y a 4 ans

      J’ai testé avec les perles du Japon. Personnellement, je déconseille : Tout est parti à la poubelle.
      Gluant, compact, immangeable.
      J’avais pourtant rincé les perles avant cuisson.
      Bref, avec du riz, oui. Avec des perles, plus jamais pour moi.

      • SCSC a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, alors les goûts et les couleurs cela ne se discute pas, personnellement j’en fais très souvent et nous nous sommes régalés, après l’aspect et le goût est différent pour chacun d’entre nous !

      • dolegi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Idem pour moi , direct poubelle, immangeable

    • M
      moi134 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Cc ha jack tidou Krieguer !!!! Les perles du Japon

    • Naiiss a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour pour les perles du Japon la recette est la même au niveau du temp et de la température ?

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, oui tout pareil, je rince toutefois les perles avant cuisson.

    • Naiiss a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      D’accord merci je vais tester !

    • F
      fee000000000pppppp a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Dans quel rayon trouvez vous les perles du Japon s’il vous plaît ?

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour, personnellement je les trouve dans le rayon avec la farine, la maïzena.

      • F
        fee000000000pppppp a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci beaucoup bonne journée à vous

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci 😊 a vois aussi !

    • A
      avecousansdrine a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Peut on la faire avec du riz normal ?

      • SCSC a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour, je vous déconseille car le riz risque une sur-cuisson et donc cela ressemblera à de la bouillie, il faut au minimum du riz pour la pâtisserie.

      • A
        avecousansdrine a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Ok merci

      • D
        dorothy73 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui vous pouvez , le riz dessert est plus riche en amidon ce qui donne un riz gluant , un riz classique (normalement) on le rince sous l’eau froide avant cuisson pour justement éviter qu’il soit gluant.
        Donc là votre riz classique vous le mettez tel quel sans le rincer.
        ça marche avec du riz basmati par exemple / lait de coco avec un coulis de mangue 😉 La recette doit se trouver sur le net.
        Moi par exemple j’aime bien que mon riz au lait soit légèrement croquant , qu’on sente le grain pas que ce soit une bouillie , je le rince donc pour lui enlever un peu d’amidon. (riz dessert)

    • Illustration du profil de limoncello
      limoncello a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Moitié lait de vache, moitié lait de coco, 20 gr de sucre en moins et 3 CS de rhum ambré en plus de la cannelle, hum…trop bon 😍

    • C
      cdubidon a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Fait avec 40g de Tapioca et 500g de lait (+ sucre bien sûr). Cuisson 20 mn. Très bon.

    • john_31 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour. Ou arrivez vous à trouver des perles du Japon. J ai fais leclerc, geant,Auchan,….rien trouvé

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, personnellement je trouve à Auchan, essayer de voir un magasin bio ??

      • N
        nlpe a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Vous devriez pourvoir en trouver chez Monoprix. J’ai moi-même mis du temps à en trouver.

      • K
        kiki65350 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Chez nous, c’est rayon Vermicelles

      • K
        kriss037 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        je trouve des perles du Japon à super U chez moi et même à la superette Viveco du centre ville, si vous ne trouvez pas demander à un vendeur peut être que vous n’êtes pas dans le bon rayon

    • DelfHB a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      J’ai également essayé avec des perles du Japon, car j’adore ça. 😋En réduisant le temps de cuisson de 10mn. Quelle déception 😒 c’était tout « élastique ». Je ne recommencerai pas.

      • pavelo a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Bonjour, je viens de testais en mettant 50/50 lait de coco et lait de vache : compacte et gluant => poubelle
        Mais je vais détester en ne mettant que 1/3 et 2/3 de lait de coco et moins de cuisson : je vous dirai 😜👍

      • pavelo a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Bonjour, avec les perles de coco : vous aviez mis quoi comme lait ?

  • Manouchka_chikita a noté 5/5 la recette Energy Balls, il y a 4 ans et 9 mois

    Je n’avais pas de beurre de cacahuète ni de dattes alors j’ai mis des pruneaux et du miel, une cuillerée de Whey proteiné. Le toute roulé dans les graines de sésame !

    Energy Balls Thermomix par Manouchka_chikita
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  • Manouchka_chikita a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 4 ans et 11 mois

    Je n’avais que des petites pommes de terre à purée, du coup j’ai fait la même recette, ce qui m’a donné une purée grossière. J’ai rajouté des tranches de jambon et du parmesan sur le dessus. Et ce fut un régal ! Mes enfants ont adoré !

  • Manouchka_chikita s'est inscrit il y a 4 ans et 12 mois