Purée délicieuse
J’ai rallongé le temps de cuisson : 30 minutes au lieu des 20 prévues
J’ai mis 2 cuillères à soupe de crème épaisse à la place du fromage.
Elle n’est juste pas assez épaisse : je mettrai peut-être une pomme de terre de plus la prochaine fois…

J’ai suivi la recette.
Comme j’avais 1kg de fraises 🍓 à faire, j’ai fait 2 « fournées » de 500g.
J’ai mixé 30 secondes vit 7 à la fin.
Une partie va servir pour les panna cotta de ce soir et le reste va être congelé.
Ce coulis est juste délicieux…et quelle bonne odeur dans la cuisine !!!

Une recette délicieuse !!!
Testée avec :
– pommes seules
– pommes et poires
– fruits rouges surgelés (sachet de Lidl)
toujours une réussite !!!
Recette faite soit dans un plat carré en verre soit dans 6 coupelles individuelles.
A déguster avec une boule de glace vanille ou de la crème anglaise.

Un délice !!!
J’ai adapté avec les quantités que j’avais :
– 150g de noix
– 200g de sucre roux
– 1,5 cuillère à café de mélange 4 épices à la place de la canelle et la muscade
J’ai fait dans des moules à muffins => 12
J’ai cuit 25 minutes à 180°C à chaleur tournante.
Je n’ai pas fait de glaçage.

Recette faite avec le MCC.
Pour la chantilly, j’ai mis bol, batteur, crème et mascarpone au congélateur pendant 30 minutes environ.
J’ai ensuite mélangé d’abord crème + Chantifix + sucres pendant 4min Vit 4.
J’ai ensuite ajouter le mascarpone et mélangé 1min Vit 4.
Comme c’était trop liquide, j’ai mélangé à nouveau 3 ou 4 fois 1min Vit 4 en vérifiant la consistance à chaque fois, jusqu’à obtenir une chantilly suffisamment montée.
J’ai fait le coulis de fraises avec de la crème de framboises alcoolisée.
J’ai enfin fait le montage et mis au frigo.
J’ai obtenu 4 verrines et 2 plus grosses.
On va déguster ce midi.
On s’est régalé !!!

Délicieuses madeleines !!!
J’ai fait la pâte la veille et je l’ai laissée reposer au frigo une nuit.
J’ai mis du lait demi écrémé.
J’ai cuit les madeleines le matin, en suivant les instructions de la recette, mais pas à chaleur tournante.
J’ai rajouté 2-3 minutes pour finaliser la cuisson.
J’ai glissé un demi carré de chocolat à l’intérieur…trop bon !!!
J’ai pu faire 24 madeleines, dans des moules classiques.

Comme lu dans les commentaires, j’ai arrêté à l’étape 4 et fait des brochettes de poulet au BBQ après 1 nuit à « mariner » au frigo.
J’ai fait la sauce à la tomate et lait de coco pour accompagner : elle est bonne mais je diminuerai la quantité de gingembre car le goût était prédominant.
A retester !

Très bonne quiche, qui change des classiques.
Avec une salade, ça fait un très bon dîner !
J’ai juste ajouter des allumettes de bacon.

Recette facile. Il faut juste s’y prendre tôt à cause des temps de repos assez longs…comme dans toutes les recettes de brioche finalement 😉
J’ai mis 1 oeuf entier + un peu de lait + un peu de sucre pour faire dorer. Je l’ai fait juste avant d’enfourner.
J’ai rajouté 5 minutes de cuisson, en mettant un papier d’aluminium pour éviter que ça ne brûle.
Brioche très bonne mais très sucrée : je mettrai moins de pralines la prochaine fois.

Délicieux !!!
En suivant les conseils donnés en commentaire, j’ai fait 6 ramequins.
Je les ai cuits 20 minutes à 180°C.
Le dessus est croquant, le dessous fondant…un régal !!!

J’ai suivi la recette, en enlevant ail et oignon. J’ai ajouté 3 c. à c. de sucre.
J’ai cuit comme indiqué.
1kg de tomates => 650g de coulis !

Fais avec du pain de mie, faute de pain de campagne.
Bon, mais manque de goût…