- M
manua a noté 5/5 la recette Courgettes farcies au thon, il y a 7 mois et 1 semaine
- M
malika69800 a posé une question sur la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour quand on a dit malaxer pendant 10mn comment faites vous avec le MCC le malaxage se fait par tranche de 45 secondes j’ai peur qu’il se mette en surchauffe ? Merci pour votre réponse
Bonjour, je ne connais pas votre robot. Sur le thermomix la fonction pétrissage faut tourner la lame 7 fois dans le sens normal et une fois dans le sens inverse, et la vitesse correspondrait à du 4 à vue de nez. A vous de voir comment l’adapter à votre robot!
- M
Avec le Mcc mode malaxage 2(ou 3) x45 suffit
Keke a commenté la recette Poudre d’amande au Thermomix, il y a 4 ans et 5 mois
Coucou bonjour 👋🏼
Je viens de tester la recette mais j’ai pulvérisé à 10 durant 20 sec pour tenter les macarons 😉 ils sont en croûtage la suite dans 2h 😉 mais l’aspect est top donc y a pas de raisons 🤞🏼🤞🏼🤞🏼🤞🏼Pour avoir des belles coques lisses je conseille la poudre d’amande extra-fine vahiné ou même encore mieux de la speciale macaron
Oui oui c’est ce que j’utilisais mais j’ai voulu essayer et franchement le résultat et top
- M
Justement j’ai envie de macaron et je n’ai pas de poudre d’amande mais j’ai les amandes 😜😜 merci 🙏🏼 je file en cuisine 🥰
Attention allez y petit à petit sinon vous aurez de la pâte d’amandes alors molo molo sur la vitesse et le temps et ensuite tamis 😉 bons macarons
Bonsoir svp est ce que vous avez tamisser après ?
Bonjour 👋🏼
Oui oui j’ai passé au tamis
Bonjour. Est-ce que vous avez émondé vos amandes avant?
Bonjour 👋🏼 non je ne le l’ai pas fait sur cette recette et ça a fonctionné 😉
Merci
- M
Mes notes perso sur la recette Tarte au fromage blanc, il y a 4 ans et 4 mois
A la place de la pâte brisée spéculos ou petit beurre avec sucre et beurre
- M
Cc
- M
Mes notes perso sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 4 mois
2g d’agar-agar pour 1 feuille de gélatine et plus de spéculos à la crème avec 1 feuille de gélatine en moins
- M
Compote à faire la vieille du montage pour qu’elle soit bien figée
- M
Mes notes perso sur la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 4 ans et 4 mois
20 min à 210 si pressé
- M
Moitié eau et moitié lait pour que ce soit plus moelleux
Damien32 a noté 5/5 la recette Pâte d’amande, il y a 5 ans et 3 mois
Parfait pour faire de jolies fruits déguisés 🙏🏻
super !
- M
Très jolie 👌🏼👏🏼
- O
C’est des moules ???!!!
Non des dattes avec pâte d’amande c.On appelle ça des fruits déguisés
Des dates fraîches dont j’ai enlevé les noyaux, on appelle ça aussi « fruits déguisés «
C’est quoi la crème qu’il faut mettre
C’est une liqueur d’amande 🙂
Merci Damien si j’en trouve pas je peux en faire aussi
Je pense, après vous en trouvez mais souvent c’est un peux cacher ( et ça coûte pas cher du tout)
Merci je regarde chez auchun 😉
Bonsoir, j’ai une question, vous avez enrober vos fruits dans du sucre ? En tout cas super idée 👍
Bonsoir, oui juste roulé 😇
Merci 🙏
- M
manua s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois
Quelle est la recette des roulés situés derrière le verre ? 😋😂
Ce sont des roulés épinards saumon et Boursin sur ce même site