• Manue0801 a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 5 ans

    Version gâteau pour moi.
    Il a fait l’unanimité, rien à redire c’est excellent !

    Bûche forêt noire Thermomix par Manue0801
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  • Illustration du profil de ladymaman

    ladymaman a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 5 ans et 2 mois

    Très bonne recette merci, je l’ai réalisée avec un moule à manqué plutôt qu’une bûche.

    Bûche forêt noire Thermomix par ladymaman
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    • Manue0801 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, pour les proportions vous avez mis pareil ou plus ?

    • Illustration du profil de ladymaman
      ladymaman a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, j’ai fait les même proportions qu’indiqué.

    • Manue0801 a répondu il y a 5 ans

      Merci

    • G
      gessie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour
      Est ce qu on peut le préparer la veille ?

  • Manue0801 a noté 5/5 la recette Mousse à la framboise et son coulis, il y a 5 ans et 4 mois

    Une vrai tuerie 👌🏻

    Mousse à la framboise et son coulis Thermomix par Manue0801
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  • Manue0801 a posé une question sur la recette Kougelhopf, il y a 5 ans et 10 mois

    Peut on préparez la pâte la veille et la mettre en pousse que le lendemain?

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour
      Après la première pousse,travailler la pâte la filmer au contact et la mettre au frigo.
      Le lendemain sortir la pâte,attendre un peu et la façonner pour la mettre dans le moule….et continuer la recette.

      • Manue0801 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Donc je remet en pousse le lendemain ape l avoir sorti du frigo ?

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Bonjour, oui directement dans le moule !

      • Manue0801 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Merciii

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Bonjour,
        J’espère que les explications vont vous aidez pour réussir votre brioche….la je vais préparer des mounas…
        A bientôt,pour des nouvelles de vos brioches.😁

      • Manue0801 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Je vais préparez vendredi pour le kouglopff de samedi 😃

    • Illustration du profil de Brimbelle88
      Brimbelle88 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Perso je ne l’ai jamais fait mais je sais que cela se fait chez certains boulanger tout comme les brioches.
      Crdl Brimbelle88

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour je prépare toujours mes pâtes ( pain, brioche ) la veille et les laisse toute la nuit au frigo👍

      • Brigitte05 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour cela donne t’il un plus de faire la pâte la vieille ? Surtout pour le pain ? Merci de votre réponse. Brigitte

      • K
        kikiki88 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour, vous le mettez au frigo pour la 1ere pousse ou la 2eme ? Est-ce que je peux le mettre dans le moule et le laisser au frigo la nuit pour la 2eme pousse et enfourner directement le lendemain matin (en le sortant du frigo juste pour le préchauffage du four ?) merci pour votre aide

  • Manue0801 a posé une question sur la recette Mousse d’asperges au saumon fumé, il y a 5 ans et 10 mois

    Bonjour, combien de verrines environs pour cette recette svp?

    • zab63 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour , j ai fait 9 verrines , cette recette est excellente

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonjour Vérrines apéritives du coup ?

  • Manue0801 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 10 mois

    Miam sa sent super bon !
    Jai doublé la recette j en ai fait plus de 30 😁

    Cookies américains Thermomix par Manue0801
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  • Manue0801 a posé une question sur la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 5 ans et 10 mois

    Quelqu un aurait il essayer avec une meringue au dessus
    Faut il la rajouter une fois la tarte cuite et remettre au four?

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour oui vous pouvez, j’ai déjà testé et je parseme dessus des amandes effilées. Vous pouvez remettre au four ou juste passer le chalumeau. Le prochain test ce sera avec des cerises mélangés .

      • Manue0801 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Ok super merci beaucoup
        Miam sa à l air bon avec cerises

  • Manue0801 a posé une question sur la recette Bouchées à la reine, il y a 5 ans et 10 mois

    Quelqu un peut me confirmer si c’est bien 300g d escalopes et non 300 en tout comme marquer dans la recette 😂

    • Illustration du profil de MAYA
      MAYA a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Si vous en faites avec 300 😂😂😂, on va tous venir 😂😂😂

      • Manue0801 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Je me disait aussi
        Mais j avais l impression que 300g sa faisait peu lol

      • Illustration du profil de MAYA
        MAYA a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Entièrement d accord avec vous. Je double les doses à chaque fois et j ai toujours du rab du coup mais ce n est pas gênant 😊

      • Manue0801 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Ok super je vais faire pareil alors merci beaucoup 😁

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      J’en ai profité pour corrigé 🙂 merci pour le message !

  • Manue0801 a noté 4/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 11 mois

    Dommage le chocolat durcie une fois refroidi
    Le top c’est de les manger tièdes 😁

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Manue0801
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    • La cuisine des minis a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Ce que tu peux faire c’est te congeler du Nutella en faisant des barres avec un moule finger par exemple. Quand tu façonnes tes pitch tu mets tes barres congelées (c’est plus facile à manipuler) et tu passes au four ensuite après la cuisson tu peux laisser refroidir tu auras du Nutella à l’intérieur de ton pitch 😉

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Tu es la reine des astuces ☺️

  • Manue0801 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 5 ans et 11 mois

    Et voilà plus qu à déguster 😁

    Tarte aux fraises Thermomix par Manue0801
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  • Manue0801 s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois