Emma29
Actif il y a 1 mois et 2 semaines
Emma29 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans
Bonjour,
J’ai cette levure. Dois-je faire la deuxième étage en la mélangeant avec l’eau à 37 degrés pendant 2 minutes ? Je crois que les deux (cette levure et l’eau) ne vont pas ensemble.
Merci pour vos réponses !
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Emma29 a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 4 ans
Exquis ! 😋😋 Pas de fromage à tartiner donc j’ai mis 40g de crème de coco ! J’ai bien fait ! 😋
- M
Merci pour l idée de la variante avec le lait de coco, c est excellent
- M
Effectivement très bonne idée. Merci
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C’est ce que je fais
Ça le rend même meilleur avec le lait de coco 🥰 - S
Excellente avec des cubes en reste vache qui rit a l emmental
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Emma29 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes, chèvre et pignons de pin, il y a 4 ans
Excellent ! Tout excellent même s’il manquait 5 min de cuisson (pourtant j’ai laissé 45 min au lieu des 35 min) 😂. Le miel apporte vraiment un goût hyper sympa ! 😋
Bref, une recette que je referai ! 😋-
Ce midi, il avait plus fière allure (mais toujours aussi booooooon) 😃
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Emma29 a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans
Recette excellente ! 😋 La prochaine fois malgré tout, je rajouterai 5 min de cuisson. Sinon, j’ai suivi les commentaires et mis 100 gr de sucre, ce qui est très suffisant ! 😊
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Emma29 a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 4 ans et 1 mois
Excellent !! 😋😋
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Emma29 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 ans et 2 mois
Tout simplement excellent !!!
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Emma29 a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 4 ans et 5 mois
Merveilleuse recette ! 😋😋😋 Je n’ai pas de verrines, donc j’ai mis dans des verres classiques (donc 6 m’ont suffit).
Pour la crème fouettée, je pense qu’il aurait fallu que je sèche mieux mon bol mixeur car elle est restée liquide. Cependant, elle était très bonne ! 😋
Recette à refaire !! 😋😋😋 -
Emma29 a posé une question sur la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 4 ans et 5 mois
J’ai le Monsieur Cuisine connect, comment mettre à la fois la cuisson vapeur et mettre la vitesse 3 ?
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Quand il est indiqué « varoma/vit 3 » varoma veut dire mettre à 120 degrés (sur le tm 31) donc il faut mettre à température haute pour rissoler par exemple mais ça ne veut pas dire systématiquement que la cuisson est à la vapeur.
Dans cette recette c’est pour faire de la sauce au caramel.-
Je pensais justement que c’était une cuisson à la vapeur car il est indiqué « vapeur » 😊 En effet, c’est pour faire la sauce au caramel 😊
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Varoma dans ce cas veut indique la température soit 120 degrés
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Ok, merci ! 😃
- L
Il ny a pas indiqué varoma
- L
Il ny a pas indiqué varoma. Le melange est dans le bol. Je ne sais pas faire cuisson vapeur et vitesse 3 en meme temps.
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Laeti a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 4 ans et 8 mois
Fait…. Excellent… Pour 6 verrines adultes ! Appréciées 😋😋
« varoma » traduit en mr cuisine = 120 degrés vitesse 3! 😁-
Merci pour l’info pour le varoma ! 😊
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Emma29 a noté 4/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 4 ans et 5 mois
Bien que j’ai suivi la recette, je pense qu’il y avait trop de crumble dans le plat car le goût n’était pas aussi formidable que les commentaires que j’ai pu lire 😊 La prochaine fois, j’en mettrai moins, et je suis sure que là, il sera parfait ! 😃
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Emma29 a noté 5/5 la recette Tartines normandes pommes et camembert, il y a 4 ans et 5 mois
Tartines vraiment délicieuses ! 😋
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Emma29 a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 4 ans et 5 mois
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Emma29 a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 4 ans et 5 mois
Même si la couleur n’est pas là, on a l’impression de manger vraiment un porc au caramel. Succulent !!
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Emma29 a commenté la recette Sauté de porc au curry au Thermomix, il y a 4 ans et 7 mois
Je suis en train de faire la recette, Varoma c’est 120 degrés, c’est bien ça ? 😊
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Oui mon capitaine ! 😁
- T
Oui moi je fais comme ça
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👍
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Merci ! 😊
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Excellent repas !! 😋😋
oui ! il faut mélanger votre sachet avec de l’eau tiède pour la réactiver
Bonjour, si cela fonctionne avec celle-ci aussi. J’en avais mis 2 sachets 😋
Quelle réactivité dans vos réponses, merci !! 😃 Grâce à vous, je peux donc poursuivre de suite les étapes pour faire mon pain (c’est une première !) 😃
C’est la levure et le sel qui ne font pas bon ménage 😉
Ok, merci ! 🙃